Մրգային աղցան - համեղ դեսերտ վիտամին

Պատմությունից խոհարարություն, դա հետեւյալն է, որ առաջին հռոմեացիները եկան աղցաններ իրենց հասակակիցների հետ, որոնք ծառայել են ի թիվս այլ ուտեստների բանջարեղեն եւ դեղաբույսերի, հագած հետ, քացախ եւ մեղր:

Բայց երբ առաջին անգամ մրգային աղցան, այս պատմությունը համեստորեն լռում է: Ամենայն հավանականությամբ, դա տեղի է ունեցել այն ժամանակ, մեր առաջին ծնողների Ադամն ու Եվան կերավ արգելված պտուղը.

Մրգային աղցան մի խառնուրդ է մի շարք թարմ մրգերի, թակած մեջ մանր կտորների: Սովորաբար ծառայել սառեցված է որպես դեսերտ, պսակելու որեւէ կերակուր, թե արդյոք դա մի ճաշկերույթ կամ ռոմանտիկ ընթրիք: Եւ այն, ինչ մի զարհուրելի TREAT համար երեխաների! Ինչ կարող է լինել tastier եւ առողջ, քանի որ պտղատու այս վիտամինի իր բնական ձեւով, որ մեզ կենսունակությունը!

Այսօր, մրգային աղցան մեր սեղանի ներառում է ոչ միայն պտուղները, որ աճում են մեր տարածաշրջանում, այլ նաեւ այժմ ծանոթ էկզոտիկ մրգեր: նարինջ, կիվի, բանան, արքայախնձոր եւ այլն Բաղադրության բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել, կախված սեզոնի եւ համատեղելիության պտղից. Է պատրաստել աղցան ցանկացած սեփականատեր միայն անհրաժեշտ է ներառել երեւակայությունները եւ պարտադիր ծնված անսովոր միրգ »կազմը»:

Ավանդական մրգային աղցան, որը կազմել է խնձոր, նարինջ, տանձ, ԴԵՍԵՐՏ բանան. Քանի որ ավելի շատ բաղադրիչները օգտագործվում են seedless խաղողի, մանդարին, ձմերուկ, սեխ, ծիրանի, դեղձի. Աղցան sprinkled հետ, շաքար, մի ընդհանուր կամ շագանակագույն, կամ ավելացնել մեղր. Տալ համ օգտագործելով չամիչ, վերգետնյա նուշ կամ hazelnuts: Է պահպանել թարմ տեսքը մրգերի եւ տալ թարմությունը ավելացնել կիտրոնի հյութ: Մի փոքր գումարը կոնյակի, ռոմ կամ լիկյոր տալ հատուկ նոտա է աղցան.

Աղցան սոուս եւ սերուցք, սերուցք, շոկոլադ, գետնանուշ, մի տեսակ կրեմ: Եվ եթե մենք զարդարել այդ խոհարարական հրճվում են փորագրված շերտ կիտրոնով կամ նարնջագույն, ձեռք է բերել համեղ մրգային աղանդերի.

Բաղադրատոմսեր, օրինակ,

• Կտրել մեջ փոքր cubes առավել մատչելի մրգերի, նարնջի, խնձորի, բանանի, կիվի միրգ լցնել մածուն.
• Ըստ peeled եւ կտրել մեջ cubes 4 կիվի եւ արքայախնձոր - ավելացրել է փոքր-1 - ից 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի եւ ընկույզով, վանիլ շաքարավազ 2 թեյի պայուսակներով եւ լրացված 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ մրգային օշարակով:
• Կտրել մեջ cubes 2 խնձոր, բանան, նարինջ, ծիրան 4 (կարող է օգտագործել պահածոյացված ծիրան կամ չոր ծիրան), ավելացնել 2 ճաշի գդալ ընկույզ. Շաղ տալ 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, լցնել 2 ճաշի գդալ լիկյոր եւ կիտրոնի հյութ: Թթվասեր կամ մածուն.

Մրգային աղցան Յոգուրտ է ամենատարածված.

Հյուրերը կարող է առաջարկել այստեղ մի մրգային աղցան մածուն, ինչը նպատակահարմար է որպես նախուտեստ եւ Մարտինի եւ այլ խմիչքների. Cut (մեկ կտոր), մանգո, կիվի, խնձոր, բանան (դա վերջին, առաջ ծառայում, այնպես չէ, սեւացրել ու չեն դառնում փափուկ): Տարածված է մի լա ճաշացուցակ ուտեստներ կամ պաղպաղակ bowls. Լցնել սոուս, որը պատրաստված է առանձին: մի blender, ծեծել 1 բաժակ ցածր յուղ մածուն, 1 թեյի գդալ նարնջի համ եւ 1 ճաշի գդալ թարմ քամած նարնջի հյութ. Հնարավոր է, եւ ՄԵԴ -1 գդալ: Շաղ տալ բոլորը հետ թակած ընկույզ.

Այլ մրգային աղանդերի, սերուցք բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են, ոչ ավելի քիչ են վայելում: Մի վառ օրինակ է դրանցից մեկի իսկապես երկնային TREAT - ելակի հետ հարած սերուցքով:

Հետեւյալը բաղադրատոմսը կատարյալ տոն:

Համար, որ անհրաժեշտ է 1 բանկային արքայախնձոր (Պահածոյացված, շերտ), եւ 1 բանան ու նարինջ, լոռամրգի հյութ ապակի, 2 կիվի ու դեղձ, խաղող 3 եւ հարած սերուցք.

3 kremanki առանց գործունյա է կազմալուծվել արքայախնձոր, բանան շերտ, շերտ դեղձի, նարնջագույն բարակ աղեղների, պտտվում կիվի. Evenly թափել արքայախնձոր կոմպոտ եւ հյութ. Վերեւ հարած սերուցքով եւ խաղողի. Միակ ցանկությունն: բարի ախորժակ!