Ուտելիք եւ Խմիչք, Գինիներ եւ ոգիները
Unpasteurized գարեջուրը: օգտագործումը եւ Գրքերի կյանքը
Unpasteurized գարեջուր կոչվում է «կենդանի». Դա չի համեմատել պաստերացված: Այս գարեջուր չի անցնում որեւէ փուլերում ֆիլտրման եւ մաքրման. Այդ իսկ պատճառով, այն ունի մի փոքր ելուստը կյանքը: Հիմնականում սա գարեջուր է վաճառվում անմիջապես այն բանից հետո, արտադրվել: Դա կարող է լինել, քանի որ պատրաստման եւ շշով: Վերջերս, պարզապես ավարտից հետո խմորում է շշով կնքված եւ այնտեղ արդեն հասունանում. Բայց «կենդանի» եւ pasteurized, այն տարբերվում պահեստավորման տեւողությունը:
unpasteurized գարեջուրը, ի տարբերություն պաստերացված
Տարբերությունները երկու խմիչքների շատ պարզ է. Unpasteurized չի ենթարկվի pasteurization, այսինքն, դա չի անցնի ջերմաստիճանի մշակման. Միջոցով այս կենդանի խմորիչ դեռեւս գարեջուր: Նման ցածր ալկոհոլը խմիչք հասունանում կնքված բարել հետո շշալցման:
Որպես այդպիսին, էական տարբերությունների պաստերացված է խմել այնտեղ: Սակայն կան որոշ առանձնահատկություններ:
- Unpasteurized առանց ֆիլտրի գարեջուր Այն ունի շատ ավելի քիչ ելուստը կյանքը, քան մեկը, որ պաստերացված:
- Կարեւոր առանձնահատկությունն այս գարեջուր է գարեջրի, որը ունի հատուկ հատկությունները: Դա շատ տարբեր ազդեցություն է մարդու մարմնի, քան պաստերիզացված, շատ ավելի քիչ պատճառելով նրան վնաս, եւ բերում է զգալի օգուտ:
Օգտագործումը «կենդանի» պաստերիզացված գարեջուր
Կանոնավոր սպառումը գարեջուր փոքր doses կհանգեցնի օգուտներ է մարմնի
- Գարեջրի հարուստ շատ վիտամիններ, որոնք կբարելավեն նյութափոխանակության, ինչպես նաեւ դրական ազդեցություն է մաշկի եւ հարստանալ.
- The ըմպելիք մտնելու է մարմինը դադարեցնում ճարպային նյութափոխանակության եւ, որպես հետեւանք, նպաստում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Նույնիսկ բժիշկները խորհուրդ են տալիս մարդկանց սրտի խնդիրների սպառում պաստերիզացված գարեջուր.
- երկաթ ներկա կազմը ըմպելիքների, այն օգնում է բարելավել արյան clotting եւ կարգավորում է արյան ճնշումը:
- Ցանկացած գարեջուր է diuretic. Դրա օգտագործման ողջամիտ սահմաններում օգնում է մաքրել է երիկամների եւ վերացման տոքսիններով.
- Պայմանավորված է թթու է կազմի, սպիտակուցներ են կոտրել ներքեւ արագ. Ըմպելիքը բարելավում մարսողությունը:
- Է preheated գարեջրի կարող է օգտագործվել որպես antipyretic գործակալներ, ինչպես նաեւ կանխարգելման համար colds.
- Ալդեհիդներ, որոնք մաս են կազմում փրփրացող ըմպելիքների, հանդես գալ որպես հանգստացնող. Մի փոքր շարք ոչ-պաստերիզացված, հարբած առաջ bedtime օգնում քուն.
- «Live» գարեջուրը շատ լավ է կանանց համար, դա կարող է բարելավել կառուցվածքը իսկույնմեխել եւ բարձրացնել դրա աճը.
- Այն կարող է օգտագործվել որպես մարինադ համար frying միս:
պահեստավորման ժամանակ
Unpasteurized գարեջուրը պահվում է երկար: Պատահում է, որ վերջնաժամկետը մի քանի ժամ, բայց դա տեղի է ունենում, որ մի քանի օրվա ընթացքում: Է հեռացնել microparticles եւ ավելորդ խմորիչ, զտման, որը թույլ է տալիս ըմպելիքների pennomu մնալու են միայն թարմ շատ ավելի երկար:
Unpasteurized գարեջուրը nefiltrovanoe եւ օգտագործելի առաջարկությամբ արտադրողի ոչ ավելի, քան 8 օր, պայմանով, որ այն պահվում է ցածր ջերմաստիճանների.
Առանց ֆիլտրի է շատ արտառոց արտադրանքը. Այն պետք է պահվում է սառը, ապաստանային արեւի դիրքից: Նրա Գրքերի կյանքը կարող է լինել մինչեւ 72 ժամվա ընթացքում այն ժամանակ, երբ այն շշալցված.
Առանց ֆիլտրի «Ժիգուլի» գարեջրի ունի ելուստը կյանքը ոչ ավելի, քան 5-7 օրվա ընթացքում: Այս գարեջուրը վաղուց ստեղծվել է նախկին Խորհրդային Միության, եւ դա բավական տարածված. Գարեջուր «Ժիգուլի: Հատուկ կուսակցություն. Unpasteurized «համապատասխանում է բոլոր անհրաժեշտ պահանջները:
թե ինչ է պահվում
Վաճառքի ֆիլտրի գարեջուր է մատակարարվում է կոնտեյներ:
- Kegs:
- Ալյումինե բանկա.
- Ապակե շշեր.
- Պլաստիկ շշեր.
Kegs - այն բարել պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, ունենալով փականով բացթողումը: Նրանց հզորությունը կազմում է 5-100 լիտր: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ kegs են ամուր, նրանք կատարելապես պաշտպանել բովանդակությունը ազդեցության արեւի. Գարեջուր է կոնտեյներ ունի իրականացման ժամկետը շատ ավելի երկար է, քան շշով: Today kegs համարվում են լավագույն կոնտեյներ պահելու համար ֆիլտրի գարեջուր. Սակայն այն բանից հետո, օրինակ կոնտեյներ է բացվել, Գրքերի կյանքը կրճատվում է անհապաղ եւ ոչ ավելի, քան 3-5 օր:
Ալյումինե բանկա լավ են պաշտպանված ցանկացած բնապահպանական ազդեցությունների: Սակայն նման տարաներ վտանգ: Դա շատ հեշտ է կուչ գալ, եւ եթե վնասված է, որ լաք ներսում կարող է կարող է ստանալ մեջ ըմպելիքների. Ըստ ձեռք Պահածոյացված գարեջուր, դուք պետք է զգույշ լինել, եւ նայում է փաթեթավորման չի վնասվել:
Ապակե շշերը - Ունիվերսալ տարաներ, ապակե չի փոխազդում է շրջակա միջավայրի, այնպես էլ դրսից եւ ներսից: Բայց կան էական թերություն - հեշտությամբ Ղեկի եւ փոխանցում արեւի. Երբ գնելու գարեջուր ապակյա տարաներում ավելի լավ է նախապատվությունը տալ մուգ ապակիներով: Դուք նաեւ պետք է ուշադրություն դարձնել, որ կափարիչը, եթե կա որեւէ վնաս, իսկ օդային հոսքերը, որ առանց ֆիլտրի գարեջուր, ամենայն հավանականությամբ, արդեն փչացած.
Հնարավոր վնաս է առողջությանը
Ինչպես եւ ցանկացած ալկոհոլային խմիչքի առանց ֆիլտրի գարեջուրը կարող է վնասել մարմինը, եթե օգտագործվում է մեծ քանակությամբ. Բայց եթե դուք խմել մի ըմպելիք չափավոր, այն չի վնասում, այլ ընդհակառակը `լավություն. Փոքր քանակությամբ սա գարեջուր ունի դրական ազդեցություն է մարսողական օրգանների եւ ոչ միայն:
Similar articles
Trending Now