Ամերիկյան Cookies Խոհարարություն բաղադրատոմսը. Ամերիկյան Տեղեկանիշ հետ շոկոլադով: բաղադրատոմսը

Այսօր մենք կպատրաստի «cookies», - հայտնի ամերիկացի Cookie բաղադրատոմսը շատ պարզ է, եւ վերջնական արտադրանքը շատ հաճախ անհնար է գնել Ռուսաստանից: Դա առավել տարածված եւ ամենատարածված տեսակն տնական տորթերի Նահանգներում. Ի վարկանիշում համակրանքի բնակչության շրջանում բլիթները հետ մրցել Apple Pie - խնձորի կարկանդակ. Ամերիկացիները տալ երեխաներին բլիթներ bedtime հետ մի բաժակ կաթ - ոչ ավելի, քան երեք կտորների, քանի որ այս բարձր կալորիականությամբ հրուշակեղենի. Այս վերաբերվում է Միացյալ Նահանգների ողջունում Ձմեռ պապը, նրա երեխաները նրանց հետ դպրոց, մի խոսքով, դա միշտ էլ ողջունել ամենուր: Դե, մենք սիրում ենք այն. Եկեք պատրաստվենք հայտնի "cookies":

Բլիթները հետ շոկոլադի չիպսեր

Առավել տարածված տեսակ բլիթները - ամերիկյան Տեղեկանիշ հետ շոկոլադ չիպսեր. Այս նուրբ Կաթիլներ solidified կակաո վաճառվել է որպես միջանկյալ ցանկացած խանութում: Ի դեպ, ամերիկացիները սիրում են ուտել չիպսեր փոխարեն chokolayt է ձեւով տորթերի ու դոնդող լոբու M & Ms. Այն նայում է տափակ վառ ու էլեգանտ, որը շատ սիրված երեխաների հետ: Եթե դուք պատահել է գնել «կաթիլ», եւ օգտագործել դեղահատերը դուք չեք ցանկանում են (կամ էլ չանի), դուք կարող եք օգտագործել սալիկների մի պայմանական շոկոլադ. Ցանկալի է, դառը եւ առանց fillers. Պարզապես վայր դրեց հավանգ մի մեծ փշուր. Բլիթները, մենք պետք է երկու բաժակ շոկոլադ չիպսեր. Խմոր պատրաստել ուղղակի եւ արագ. Խառնել 100 գրամ հալված կարագի, մի բաժակ շաքարեղեգի եւ երեք անգամ նվազագույն քանակի սովորական, սպիտակ, երկու ձու, շոկոլադի փշուր, մի պտղունց աղ, վանիլին sachet: Ալյուրը (մի քիչ ավելի, քան երկու բաժակ), ավելացնել փոշի է cookie: Այն կարող է փոխարինել սոդա (կես թեյի գդալ), որը պետք է վճարել դուրս քացախ. Մենք միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ հունցել խմոր: Carpeted թխում թխում թուղթ. Դնում տորթ. Թխել մոտ մեկ քառորդ ժամ: Այն փաստը, որ ամերիկյան Տեղեկանիշ հետ շոկոլադ պատրաստ է, վկայում է սառեցված տարածաշրջան: Միջին, արտադրանքը պետք է մնա թաց այն ամրապնդում է սառեցման:

Ամերիկյան Տեղեկանիշ հետ շոկոլադ: բաղադրատոմսը թիվ 2

Մենք մաղել միջոցով խախալ, սեղանի վրա երկու բաժակ ալյուր. Ավելացնել կես թեյի գդալ խմորի սոդա եւ աղ. The mixer գունդ լցնել 150 գ հալված կարագի եւ նույն թվով երկու տեսակի շաքարավազ, որն ամրագրված է նախորդ բաղադրատոմսով: Ավելացնել փաթեթ վանիլ եւ ձվի գումարած մեկ ձվի դեղնուց: Ծեծել, մինչեւ հարթ, թեթեւակի փրփրացող զանգվածի. Լցնել ամանի մեջ, որ mixer այս խառնուրդ է ալյուրի, kneading են խմոր: Վերջում ավելացնելով, շոկոլադի կաթիլներ կամ չիպսեր. Եւս մեկ անգամ խառնել են խմոր մի փայտե գդալ. Ջեռոցում պետք է ջեռուցվում է 170 աստիճանով, իսկ թխում հարթել թխում թուղթ. Պարզապես մի քանի բառերի վրա, թե ինչպես է ձեւավորել ամերիկյան բլիթները հետ շոկոլադ. Բաղադրատոմսը հրահանգում է տարածել թակել մեջ կանոնավոր սեղանի գդալ: Միջեւ ապրանքների, պետք է մնա դատարկ տարածություն մոտ յոթ սանտիմետր, քանի որ ժպտալու rastekutsya ընթացքում cooking մասին: Մենք հանել համաժողովրդական, երբ եզրեր թեթեւակի browned. Հետո մի քանի րոպե, դա հնարավոր է տեղափոխել հոդվածներ դարակ է թույն.

Շոկոլադե թխվածքներ վրա վարսակի ալյուր

Այս բարի shtatovskih դեսերտ վայելել առողջ սնունդ երկրպագուներին: Ամերիկյան վարսակի ալյուր թխվածքներ բաղադրատոմսը առաջարկում անում մարգարին եւ ավելացնել ալյուր սովորական «Հերկուլես» (ոչ արագ սննդի): Շրջադարձային ջեռոցը 180 աստիճան, թույլ թխում քսուք ճաշ պատրաստելու նավթ: Է աշխատանքային մակերեւույթի մաղել բաժակ ալյուր: Ավելացնելով, երեք գդալ կակաո փոշի, մի թեյի գդալ փոշու համար բլիթները, եւ մի պտղունց աղ, աղացած դարչին եւ սոդա: Ակտիվանալ. Հարյուր գրամ softened մարգարին, ծեծել է երկու տեսակի շաքարավազ: Այս բաղադրատոմսը առաջարկում է վերցնել հավասար համարները - կես բաժակ սպիտակ եւ շագանակագույն: Ավելացնել դեպի mixer ամանի հետ ձվի պատիճ վանիլի, շարունակել ծեծը: Փայտե գդալ տարածումը չոր ալյուր խառնուրդ, ակտիվանալ. Վերջում մենք ավելացնել քառորդ բաժակ «Հերկուլես» եւ կես բաժակ շոկոլադե կաթիլներ: Գդալ տարածել խմոր թավայի հեռավորության վրա 5 սանտիմետր բացի: Թխել տասը րոպե:

Փափուկ ամերիկյան թխվածքներ: բաղադրատոմսը հետ, ընկույզ

Ալյուրը (երկու եւ մեկ քառորդը բաժակ), ավելացրեք թեյի գդալ խմորի սոդա: Կարագ յուղ (225 գրամ), որը softened է սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի գցի mixer Bowl. Լրացրեք բաժակ երեք քառորդը շագանակագույն շաքարավազ, լցնել սպիտակ է պռունկ. Beat the կարագ մինչեւ հարթ եւ փափուկ զանգվածի. An հետաքրքիր մանրամասն ավելացնել մի տոպրակ (մեկ հարյուր գրամ) փոշի վանիլային պուդինգ. Նաեւ դնում է նավթի զանգվածի, երկու ձու եւ մի լիքը գդալ վանիլ: Կրկին, ծեծել բարձր արագությամբ. Ավելացնել ալյուր բաղադրիչը: Վերջում domeshivaem բաժակ թակած ընկույզ (ընկույզ կամ արախիս) եւ կրկնակի չափով շոկոլադե կաթիլներ. Վառարան ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Մենք տարածել ամերիկյան բլիթները հետ շոկոլադ եւ ընկույզ մի չոր թխում թերթիկ: Եւ ապա ջեռոցում տասը րոպե:

Բաղադրատոմսը ծագումով Այովա

Այս Հացաբուլկեղեն ունի յուրաքանչյուր ԱՄՆ պետական տարածաշրջանային հատկանիշները: Երբեմն էլ recipes շատ տարբեր է դասական: Տեսնենք, թե ինչպես պետք է եփել American Cookie մի լա Iowa եւ Վիսկոնսին: Անջատեն ջեռոցում 190 աստիճան: Դա նպատակահարմար է օգտագործել մի քանի trays, քանի որ խմոր դուրս կգան շատ. Յուղել նրանց մարգարին: Մեկ տուփ կարագ բերվել է սենյակային ջերմաստիճանում: Հունցել այն բանջարեղենի, շաքարի եւ փոշի (բոլոր բաղադրիչների `մեկ բաժակ): Երբ մի միատարր խառնուրդ, քշել մեկ, երկու ձու եւ ավելացնել կես թեյի գդալ վանիլ: 4 խառնել 1/2 բաժակ ալյուր մի պտղունց խմորի սոդա եւ փխրեցուցիչ: Այովա, քանի որ վերջին բաղադրամաս են թաթար: Ալյուրի ավելացնել նավթի խառնուրդի խառնում: Գդալ տարածում բլիթները թխում թերթերով եւ թխել ութ րոպե (մինչեւ թույլ browned ներքեւի արտադրանքը):

Տեղեկանիշ ընկույզով

ԱՄՆ-ում, տարածված է ոչ միայն շոկոլադե թխվածքաբլիթներ. Ամերիկյան խոհարարական արվեստի թույլ է տալիս թխել Կերամիկա եւ ընկույզ, եւ չամիչ, եւ նույնիսկ գետնանուշ կարագ. Այս բաղադրատոմսով, ինչպես եւ նախորդները, մենք պատրաստել երկու blends. Առաջին - չոր. Երկու բաժակ ալյուր, ավելացնելով կրտսեր բաժակ կակաոյի փոշի, երեք եռամսյակների մի գդալ սոդա եւ մի պտղունց աղ: Պատրաստվում է երկրորդ խառնուրդ: Beat 200g softened կարագ եւ կես բաժակ կանոնավոր շաքարի երկու ձու եւ փաթեթավորման վանիլի. Համատեղել երկու խառնուրդների. Ավելացնել երկու բաժակ սեւ դառը շոկոլադ, թակած մեջ մեծ փշրանքները, եւ մի բուռ կտրատած ընկույզ: Հունցել եւ տարածել արտադրանքը չոր թխում թերթիկ: Թխել 180 C ութ րոպե:

Գետնանուշ կարագի

Ոչ շատ մարդիկ նման գետնանուշ կարագի, բայց դա կատարյալ խոհարարական նպատակներով: Դրա հետ կարող եք նաեւ հայտնի ամերիկյան բլիթները: Recipe մեզ հրավիրում է նվազեցնել գումարը կարագի եւ 100 գրամ: Its softened եւ խառնում են մի խառնուրդ է sugars (կես եւ կես բաժակ շագանակագույն - սպիտակ) եւ գետնանուշ կարագ. Այն պետք է մոտ 100 գրամ: Domeshivaem ձու եւ մի փաթեթ վանիլ: Չոր խառնուրդ գործարար, ինչպես միշտ, մենք կապել բաժակ ալյուր, մի քիչ սոդա եւ աղ. Մենք միացնել երկու հիմնական բաղադրիչ. Ավելացնել կես բաժակ «Հերկուլես» եւ երկու անգամ թիվը թակած շոկոլադ. Թխել 180 աստիճանով, մոտ 10 րոպե:

Տեղեկանիշ հետ M & M ի

Վառ բազմաբնակարան գունավոր ժելե լոբի լիովին համահունչ, թե ինչ են ասել, որ գովազդի նրանք չեն հալվել. Doing այս ամերիկյան բլիթները, մի բաղադրատոմսը, որը շատ հեշտ է, եւ դա կլինի հետաքրքիր է երեխաների համար: Հունցել բոլոր բաղադրիչները: 130 գրամ ալյուր, ձու, կես բաժակ շաքարավազ, 75 գրամ հալված կարագի եւ վանիլային sachet փխրեցուցիչ: Հունցել, մինչեւ հարթ. Սառնաշաքարները գդալ դրեց վրա պատրաստված անցնող: Կրտսեր երեխան կարող է վստահել է զարդարել կարկուտ M & M- ի լավագույն բլիթները: Սովորաբար այդ գումարը խմոր անցկացրել է երկու փոքր փաթեթ Քենդի. Թխել տասնհինգ րոպե է 180 աստիճանով:

Չիր

Շոկոլադ կարող է փոխարինվել է Տեղեկանիշ սալորաչիր, չամիչ, ժամկետների կամ չոր ծիրան: Recipe այդ ապրանքների չէ, շատ տարբերվում է դասական: Քանի որ մենք չենք օգտագործում այստեղ շոկոլադ, դնում խմոր է կակաոյի փոշի: Սերմեր soaked են տաք ջրով: Եթե դուք ուզում եք, ընտրել քարը. Սալորաչիր, թուզ եւ նման խոշոր Չորացրած մրգեր ծամել. Չամիչ կարելի է թողնել ամբողջ. Չորացրած մրգեր, նման շոկոլադ չիպսեր է դասական բաղադրատոմսով, domeshivayut վերջում խմոր: Արտադրանք թեյի գդալ տարածումը թղթի կնճռոտ թխում հեռավորության երկու սանտիմետր ից միմյանց. Ամերիկյան թխում բլիթները հետ, չամիչ, սալորաչիր եւ թուզ մի preheated 190 աստիճանով ջեռոցում մոտ քառորդ ժամ: