Ապուր ձվի: բաղադրատոմսեր

Ապուրներ են բազմակողմանի ուտեստ է, եւ «տուն»: Նրանք ոչ միայն լավ է մարդու առողջության համար, սակայն դա կարող է ձեռք բերել սիրուհի, խնայելով իր ժամանակը եւ էներգիան: Casserole flavored ապուր կերակրել ամբողջ ընտանիքը: Կան մեծ թվով բարեգործական բաղադրատոմսերը, այնպես էլ առօրյա եւ տոներ, այնպես էլ ավանդական եւ անսովոր. Այս կքննարկվի հոդվածում:

Է պատրաստել ուտեստ "ապուր ձվի« բաղադրատոմսը կարող է լինել ցանկացած, բայց սովորաբար անհրաժեշտ է ոչ ավելի, քան երեք կամ չորս բաղադրիչների համար մի գեղեցիկ, առողջ եւ սրտանց Ընդմիջում.

Որ դասական բաղադրատոմսը մի տարբերակ է դիետիկ եւ համեղ ուտեստ - «Հավի ապուր հետ ձվի»: Եփել այն, դուք պետք է անել, հարուստ հավի արգանակ, ավելացնել մի հում կարտոֆիլ խորանարդի. Մինչեւ եփած, ծեծի ենթարկել հում ձու վերջում Խոհարարություն հանել միս, մի ծխնելույզ եւ արագ լցնել ձվի խառնուրդին: Մանրակրկիտ խառնել ապուր thickens է մի պետության: Ապա նվազեցնել ջերմային եւ եփել տասը րոպե տակ կոպ. Ին մասի ապուր, դնում մի կտոր միս եւ սամիթ:

Դուք կարող եք նաեւ առաջարկել »իտալական ապուր հետ ձվի" բաղադրատոմսը մի քիչ ավելի բարդ է: Մի խոր երկար բռնակով կաթսա տապակել մի քիչ մանրացված սխտոր մեխակ, ձողիկներ եւ քաղցր կարմիր պղպեղ, կտրատած լոլիկ, ավելացնելով մի քիչ աղ եւ Չիլի: Հենց որ խառնուրդ ձուլվի, ավելացնել ջուր (կամ հավի արգանակ) եւ խոհարարություն է պատրաստի վիճակում է ցածր ջերմության. Իսկ ապուր է languishing, որպեսզի առանց կճեպի ջրի մեջ եփած ձու եւ մեծ կենացը սպիտակ հաց, rubbed հետ սխտորով նրանց. Այժմ անմիջապես անցնել ծառայում: Մի խոր ուտեստ դրել croutons իրենց ձվի, շաղ տալ հետ, ռեհան եւ լցնել ապուր. Պարզվում է, շատ էլեգանտ, եթե sprinkled հետ parmesan պանիր.

Բնօրինակը եւ շատ արագ բաղադրատոմսը թրթնջուկ ապուր հետ ձվի. Ընդ որում, այս ուտեստը - մրցաշրջանում. Դարձնել այն, դուք պետք է վերցնել հավի արգանակ (բայց դուք կարող եք պարզապես ջուր), նետում են եռացող կարտոֆիլի cubes եւ եփել այն մինչեւ մրցույթի. Այս անգամ, գնալ միջոցով թրթնջուկ, կտրել իր մասնաճյուղեր: Կանաչի coarsely կտրել եւ նետում մեջ եռացող ջրի մեջ: Բարկանալ ցածր ջերմության համար հինգ րոպե, որպեսզի ձագար, թափել են ծեծել հում ձու. Նույնիսկ բարկանալ նույն քանակությամբ ժամանակ. Բոլորը ընթրիք պատրաստ էր:

Երբ պատրաստվում ճաշեր «ապուր, ինչպես նաեւ ձվի,« թրթնջուկ բաղադրատոմսով, այն ենթադրում է, որ աղը ավելացրել էր, ինչպես փոքր, ինչպես հնարավոր է. Աղ կպահանջվի միայն այն բանից հետո ավելացվել դեղաբույսեր, հակառակ դեպքում կարող են լինել շատ աղի արգանակ.

Թրթնջուկ կարող է նաեւ պահպանել է ձմռանը. Դարձրեք այն շատ պարզ է. Դա անհրաժեշտ կլինի մի փոքր կաթսա լցնել մի քիչ ջուր, ավելացնել այն մի քիչ ավելի շատ աղ ու լվանալու թակած ավելուկ: Բերում է եռալ, եփել 5-7 րոպե, բայց ոչ ավելի, քան այն, որ կանաչ դիմել շագանակագույն: Պահածոյացված ուղղում մեջ sterilized բանկա եւ փակել նույն խոյակների.

Է պատրաստել ապուր ձվի բաղադրատոմսով: Բացի պահածոյացված թրթնջուկ պետք է մի փոքր փոփոխություն: Վերջնական հավի ապուր կարտոֆիլով Ավելացնել բովանդակությունը կարող է, եփել հինգ րոպե, բերում է եռալ: Այս անգամ եփել եփած ձու: Սպասարկող ուտեստներ պետք է լինի: խոր ամանի մեջ լցնել the ապուր, մի լիքը գդալ թթվասեր, ձու եւ մի քիչ բուսականություն: Պարզվում է, շատ համեղ է, եւ որ ամենակարեւորն է, արագ.

Դուք կարող եք ստեղծել մի տատանումների այս ուտեստ, փոխարինելով նավահանգիստը nettles, սակայն խորհուրդ է տրվում փոխել կարգը cooking մասին: Այս - «Կանաչ ապուր ձվի»: Բաղադրատոմսը լավ չի եփել միս, մսաջուր: Եռացող աղով համեմված ջրի մեջ, toss հում կարտոֆիլի շերտ, եւ դրանք պետք է պատրաստակամությանը: Այժմ դուք պետք է մանրակրկիտ լվանալ թարմ դեղաբույսեր (եղինջ, սամիթ, սխտոր Ռադիո կամ այլ), եւ նետում այն եռացող ջրի մեջ, եփել մոտ 8 րոպե. Մարսել ապուր անհրաժեշտ չէ, բայց վերջում Խոհարարություն ավելացնել մի քիչ ալյուր diluted ջրի. Այս անգամ, բարկանալ ձու առանց կճեպի ջրի մեջ եփած. Ծառայում են ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Bon appetit!