Ապուրներ հացահատիկի `հետաքրքիր բաղադրատոմսեր եւ խոհանոցային տեխնիկայի

Ապուրներ հացահատիկի - իդեալական լուծում նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտել խիտ եւ համեղ: Նրանք այնքան բազմազան են, որ որեւէ մեկը կարող է ընտրել իրենց համար առավել հարմար տարբերակը:

համար դիետայի

Շատերը նույնիսկ չգիտեն, որ Ապուրներ հացահատիկի կարող են լինել շատ օգտակար է մարդու մարմնի. Այս դեպքում մենք խոսում ենք հատուկ կատեգորիայի առաջին ուտեստների. Նրանք կոչվում են «լորձային ապուրներ:»: Այս ուտեստներ դասակարգվում են որպես դիետիկ, որ ինքնին խոսում է իրենց յուրահատուկ հատկություններով. Նման արտասովոր Ապուրներ ինչպես շիլաներ շատ փափուկ ազդեցությունը ներքին պատերի ստամոքսի եւ աղիների, քան ստեղծել բարենպաստ պայմաններ մարսողություն ընդհանրապես. Բժիշկները խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք տարբեր խմբերի մարդկանց:

• երիտասարդ երեխաները:
• ծերերի;
• նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը եւ ուզում է նիհարել:

Եփել Ապուրներ հետ հացահատիկային նման պարզ. Այս գործընթացը մի քիչ ժամանակատար է, սակայն արդյունքը արդարացնում նման ծախս: Օրինակ, պետք է պատրաստել ցեխոտ ապուր, դուք կարող եք անհրաժեշտ է: 40 գրամ վարսակի ալյուր 1 բաժակ կաթի եւ պարզ ջրի, ½ հում ձու ձվի դեղնուց, 10 գ կարագ եւ 4 գրամ շաքարավազ:

Խոհարարություն Method:

1. Մի անոթ է եռացող ջրի լրացնել վարսակ եւ խոհանոցային այն մեկ ժամ ցածր ջերմության.
2. Որ արդյունքում արգանակ նրբորեն լարում, օգտագործելով մի պարզ շղարշ կամ մաղել. Մնացորդները հացահատիկային չպետք է սրությամբ:
3. Արգանակ լարում են նույն կաթսա, եւ բերում է բարկանալ կրկին.
4. Դեղնուց մանրակրկիտ խառնվում կաթի, եւ ապա կամաց - կամաց ներկայացնել այս խառնուրդի մեջ բարեգործական ճաշարաններում:
5. Ըստ ճաշակի, ավելացնել մի քիչ աղ եւ շաքարավազ, եթե անհրաժեշտ է.

Պատրաստման համար բարեգործական ճաշարաններում մսով փոխարեն ջրի, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի արգանակ. Այս կդարձնի ուտեստ նույնիսկ tastier եւ ավելի անուշաբույր:

The հայտնի թթու

Կան ուտեստներ, որոնք դեռ մանկուց, ծանոթ է գրեթե բոլորին: Մորս, այն ժամանակ ես չէի պատրաստել համեղ թթու հետ հյութեղ թթու դրած. Նրա յուրահատուկ համ եւ ոչ անհամեմատելի համը շատերը մնացել երկար է հիշողության մեջ: Սակայն, ամեն կին է պատրաստում է իր սեփական ճանապարհով. Համար տեսողական օրինակ պետք է ուշադիր քննել rassolnik բաղադրատոմսը հետ գարու եւ վարունգ: Մենք օգտագործել հետեւյալ բաղադրիչները: Միս ոսկոր համար (արգանակ), կարտոֆիլի, գարու, գազար, սոխ, տոմատի մածուկ (կամ կետչուպ), թթու վարունգ (կամ թթու), համեմունքների (Bay տերեւի, աղ, պղպեղ, սամիթ եւ մաղադանոս ).

Գործընթացը պատրաստվում է ապուր ներառում է հետեւյալ քայլերը:

1. Նախ, դուք պետք է պատրաստել արգանակ. Որպեսզի դա անել, դնում միսը մի կաթսա հետ սառը ջրով եւ դրեց այն վառարանի: Եռալուց հետո, որ հեղուկը բոցը կարող են կատարվել ավելի փոքր:
2. Ի եռացող արգանակի է լրացնել գարին եւ եփել այն մեկ ժամ ու կես:
3. Այս ընթացքում, որ միսը ժամանակ ճաշ եփել. Անհրաժեշտ է ստանալ քափքաշ, զերծ ոսկորների եւ բաժանարար մեջ կտոր, եւս մեկ անգամ ուղարկել մի կաթսա.
4. Հենց որ գարին գրեթե պատրաստ է, ավելացնել peeled եւ diced կարտոֆիլ:
5. Այժմ դուք կարող եք սկսել է անել վերալիցքավորման. Դուք պետք սոխ, գազար եւ թթու. Արտադրանքը պետք է նախ է մաքրվել: Դրանից հետո, նրանք պետք է մաքրվեն եւ խճաքար: անչափահասների եւ վարունգ - խորանարդի եւ գազար - քերած:
6. Մի թավա տաքացնել նավթը լավ:
7. Saute են սոխ եւ գազար.
8. Ավելացնել վարունգի եւ մի քիչ շոգեխաշել արդյունքում խառնուրդ:
9. Մուտքագրեք Մակարոնեղեն եւ տալ եփ գալ համար 2-3 րոպե:

10. Երբ կարտոֆիլ պատրաստ կլինի, zazharku կարող է ավելացվել է զամբյուղի մեջ.

11. Մի քանի րոպե հետո հեռացման նմուշի, եթե անհրաժեշտ է ավելացնել համեմունքներ եւ դեղաբույսերի.

Բաղադրատոմսը արվել է գարու եւ վարունգի շատ պարզ է. Հին Ռուսաստանում ապուր համարվում է «խեղճ մարդու ուտեստ»: Բայց մի քիչ ավելի ուշ, նրա յուրահատուկ համ է գնահատել նույնիսկ ներկայացուցիչների կողմից բարձրագույն ազնվականության.

Արագ եւ հեշտ

Ցանկացած խոհարարուհի կարող է հաստատել, որ գարու ապուր ավելի սննդարար է, օգտակար եւ սննդարար: Զարմանալի չէ, որ բոլոր մասնագետները խորհուրդ են տալիս ընդգրկել կերակուր Ձեր ամենօրյա diet. Է պատրաստել պայմանական կարտոֆիլի ապուր ձավար, հետեւյալ բաղադրիչները կարող են անհրաժեշտ լինել `ա կես լիտր արգանակ (հավի, սնկային, խոզի կամ տավարի միս), Bay տերեւները, սեւ պղպեղ զույգ ոլոռ, աղ, 0.9 կգ կարտոֆիլ, 150 գրամ շիլա (վարսակ, գարի, կորեկ, բրինձ կամ գարի) 125 գ գազար եւ սոխ, մաղադանոս արմատը 35 գրամ, 25 գրամ բուսական յուղ (կամ այլ ճարպ) եւ 200 գրամ ցանկացած միս:

Տեխնոլոգիա պատրաստման այս ուտեստ է, շատ պարզ է:

1. Առանձին, բարկանալ ազդրամաս: Այն դեպքում, բրնձի կամ semolina պահանջվում:
2. Ճաքճքել կարտոֆիլ ու կտրել մեջ cubes.
3. Sauté թակած սոխ, մաղադանոս եւ գազար.
4. Արգանակ բարկանալ եւ ապա ավելացնել podvarennuyu շիլաներ, կարտոֆիլ, zazharku եւ համեմունքներ դրան:
5. Եփել 25 րոպե ավելի քան միջին ջերմության.

Նախքան ծառայում է նման ապուր լավ է ավելացնել թարմ թակած մաղադանոս.

համ խրախճանքը

Կա մի հետաքրքիր բաղադրատոմսը, որի համար դուք կարող եք պատրաստել մի հրաշալի Բանջարեղենով ապուր հետ գարու. Աշխատելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ ապրանքները `2 լիտր արգանակ բանջարեղենային (կամ նորմալ ջուր), 200 գրամ կաղամբ եւ նույն բրինձ 1 սոխ, գազար, 3 կարտոֆիլ, pod պղպեղ, 2 լոլիկ, 35 գրամ բուսական յուղ, աղ, 25 գրամ թարմ դեղաբույսերի եւ մի քիչ պղպեղ:

Ճաշատեսակը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

1. Առաջին դեմքը պետք է մանրակրկիտ rinsed:
2. Լաթ կաղամբ, եւ մնացած բանջարեղենի կտրել մեջ փոքր cubes.
3. Սոխ, գազար եւ պղպեղ տապակած տաք յուղի մի թավա:
4. Քանդովիծ հավաքովի տու արգանակ բարկանալ եւ ապա ավելացնել այն մեկ այլ տաք zazharku, կաղամբ եւ կարտոֆիլ. The խառնուրդ պետք է warmed աստիճանաբար:
5. Այն բանից հետո, նորից լրացնել եռացող բրինձ եւ դրել պոմիդոր:
6. Ըստ ճաշակի ավելացնել համեմունքներ մատչելի.

Խաղի վերջը գործընթացի որոշվում է կողմերի պատրաստակամության մասին բանջարեղենի. Գավակ այս անգամ եւս, կլինի բավարար. Այս ապուր չէ, անհրաժեշտ է պնդում. Դա կարող է լինել անմիջապես լցնել bowls եւ բոլորին հրավիրել է սեղանի շուրջ: