Առողջ ճաշատեսակներ կաղամար

Ճարպը բովանդակությունը նման ապրանքի, քանի որ կաղամար, աներեւակայելի փոքր. Հետեւաբար, բոլոր ուտեստներից կաղամար համարվում են շատ ցածր ջերմաստիճան եւ հարմար է նրանց համար, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց իդեալական գործիչ. Բացի այդ, միս ութոտնուկի օգնում են սրտանոթային հիվանդությունների, իջեցնում արյան ճնշումը, ինչպես նաեւ զգալի նվազեցում խոլեստերինի է մարմնի.

Եփել կաղամար բոլորն էլ կարող են: Հիմնական բանը, որ պետք է իմանալ, թե բազմազանությունը բաղադրատոմսերը:

Ինչպես եփել կաղամար ֆիլե. բաղադրատոմսը համար կոլոլակ

Պատրաստման համար կաղամար patties պետք կգ, 2 սոխ, մի կտոր սպիտակ հաց, breadcrumbs, աղ, ձեթ, պղպեղ: Է սկսել Squid ամբողջությամբ մաքրվել է innards ու մաշկի. Ընդ որում, հացը պետք է soaked ջրի.

Նյութի մանր թակած սոխ տապակած բուսական յուղի, մինչեւ այն դառնում է թափանցիկ: Դրանից հետո, եւ կաղամար, եւ սոխ, եւ հաց աղալ, ստանալ համեղ լցոնում, որը դեռ պետք է ավելացնել աղ եւ պղպեղ:

patties ձեւավորվում Ready Mix, շրջվել է breadcrumbs եւ հեռանալ համաժողովրդական. Վերջնական կերակրատեսակ, դուք կարող եք ծառայել բազմաթիվ եղանակներով. Շատ գեղեցիկ պարզվում է, եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել դրանք գազար տերեւների.

Squid ֆիլե ապուր

Ճաշատեսակներ կաղամար այնքան բազմազան են, որ դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսը նույնիսկ ապուր. Համար դա անհրաժեշտ է ձեռնարկել կաղամար ֆիլե (մոտ 200 գ), սոխ, կես բաժակ լոլիկի մածուկ, 3 փոքր գդալներ ալյուր (ցանկալի է եգիպտացորենի), նեխուր, համեմունքներով, շաքարավազ, կիտրոնի, մաղադանոս, կես բաժակ սպիտակ գինի, կապար, մի լիտր բուսական արգանակ կամ ջուր.

Calamari rings կտրել. A սոխ, սխտոր, նեխուր մանրացված եւ աղացած մի կաթսա րոպե 5. դրանց ավելացվել համեմունքների եւ տոմատի մածուկ: Միայն դրանից հետո լցվել է արգանակ եւ գինի. Այս ձեւով, բոլոր եփում 10 րոպե: Այնուհետեւ, ապուր պետք է ավելացնել աղ եւ պղպեղ եւ ավելացնել շաքարավազ եւ ալյուր. Կաղամարը են ավելացվել է բարեգործական ճաշարաններում վերջում: Երբ այն սկսում է եռալ, ապա կրակել է. The ապուր ավելի է լցվել սաղարթ. Ներկայացնել ավարտվել ուտեստ է լավագույնս թթու դրած կապար եւ կիտրոնով wedges.

աղցան

Ճաշատեսակներ կաղամար հաճախ ներկայացվում համեղ աղցան. Նրանցից մեկի պետք sauerkraut (400 գ), կաղամար (200 գ), կանաչ սոխ, շաքար (2 փոքր գդալներ), բուսական յուղ, աղ եւ տարբեր դեղաբույսերի. Կաղամար մաքրել, խաշած եւ ապա կտրել այն ձեւով straws: Եթե sauerkraut է թթու, դա հնարավոր է լվանալ ու սեղմում են: Սա նաեւ ավելացնել կաղամար եւ կտրատած կանաչ սոխ. Season աղցան լինել յուղ, շաքարավազ եւ աղ. Իհարկե, փոխարեն կանաչ սոխ կարող են ավելացնել թակած սոխ. Ծառայել է աղցան, որ լավ է զարդարել կանաչապատում.

Տապակած կաղամար

Եփել ճաշատեսակներ կաղամար չէ որեւէ մեկի համար ոչ մի դժվարություն: Եւ ամենահեշտ բաղադրատոմսը - դա տապակած կաղամարներ: Անհրաժեշտ է ձեռնարկել, 600 գրամ կաղամար, 40 գ ալյուր, մի քիչ ձիթապտղի յուղ եւ աղ եւ պղպեղ:

Կաղամարը են մաքրել եւ ուշադիր rinsed. Ֆիլե կտրել մեջ օղակներով: Բոլոր կտոր պետք է լավ չորացրած: Սա կարող է կատարվել օգտագործելով անձեռոցիկներ. Միայն դրանից հետո օղակաձեւ ուղղում է ալյուր, որը համեմված պղպեղ եւ աղ, եւ ուղարկվել մեջ թավայի. Այստեղ նրանք կարող են տապակած մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ նրանք դառնում են վարդագույն. Ծառայել կաղամար լավագույնս ծառայել տաք բանջարեղենով.

լցոնված kalmarchiki

Պատրաստել ինքնատիպ տոնական ուտեստ կաղամար է նաեւ հնարավոր է. Դա պահանջում է դիակ կաղամար, 2 սոխ, սխտոր, գդալ տոմատի մածուկ, կանաչ ավելի աղ, 2 ձու, պղպեղ, պանիր: Կաղամար խաշած է եռացող ջրի մեջ 2 րոպե, եւ ապա մաքրել ֆիլմից: Շոշափուկ է կտրել եւ կտրել նրանց Նյութի մանր. Հետ միասին աղացած սոխ ու սխտոր, բոլոր տապակած. Սա նաեւ ավելացրել է տոմատի մածուկ , եւ բոլոր համեմունքներ եւ խոտաբույսեր: Ապա անջատել շոգին, եւ ավելացնել ծեծել ձու եւ քերած պանիր. Այս զանգվածը Լցոնած դիակ կաղամար, որոնք տեղադրված են թխում թերթիկի եւ թխել ջեռոցում 10 րոպե: