Թե ինչպես կարելի է անել, խրթխրթան թթու վարունգ

Մեկը առավել հաճախ օգտագործվում է պահպանման բանջարեղենի մի վարունգի. Շատ հազվադեպ է ամբողջական, առանց մի կերակուր նախուտեստներ, նման թթու վարունգ crispy. Այո, եւ որպես բաղադրամաս տարբեր աղցաններ կամ այլ ուտեստների նրանք շատ տարածված. Հարկ է նշել, որ բաղադրատոմսեր նման դատարկ է բավարար, իսկ նրանք տարբերվում են միմյանցից, այլ բաղադրիչների. Արդյունքն ակնառու է, առավել հաճախ, դուք ստանում եք, որ այն անհրաժեշտ.

Այնպես որ, պետք է պատրաստել թթու վարունգ ճռճռան պտուղները միջին չափի ընտրված են եւ լավ լվանալ: Եթե նրանք պարզապես ripped ձեր սեփական այգուց, ապա դա բավական է, եւ հանելուց հետո նրանց կեղտը եւ փոշու, նրանք հարմար պահածոյացում. Եթե բանջարեղեն համար մի որոշ ժամանակ պահվող կամ գնված է շուկայում, նրանք պետք է soaked ջրի, ապա դա կլինի վերականգնել իրենց թարմությունը: Այս անգամ, պատրաստել ապակե շշեր: Ավելի լավ է վերցնել 1.5 կամ 2 լիտր: Իսկ նրանցից յուրաքանչյուրը դնում է հովանոց սամիթ, տերեւի կեռաս, նեխուր, ծովաբողկ (այդ գումարը բավարար է կեսը տերեւի) եւ սխտոր (դուք պետք է վերցնել մի քանի մեխակ, պետք չեն շատ) եւ սիսեռ սեւ պղպեղ: Ոմանք ավելացնել Bay տերեւի այստեղ, որը հանդիսանում է ճաշակի հարց է:

Soaked վարունգ լվացվեն հոսող ջրի տակ եւ դրեցին բանկերում: Սա նաեւ թափեց եռման ջրի համար 3-4 րոպե եւ արտահոսքի. Այս մանիպուլյացիաների կրկնվում են 2 անգամ: Երբ ջուրը, որը գրվել է երկրորդ անգամ, այն լցվել է բանկա աղի (1 ճաշի գդալ վերնամասով): Նաեւ լցվել 2 ճաշի գդալ. գդալներ 9% լուծույթ քացախ. Բացի այդ, բեռնարկղային լցված տաք ջրով, այն պատրաստված է կնքված lids, եւ վարունգ թթու խրթխրթան թույլ թույն.

Հարկ է նշել, որ որոշ տնային տնտեսուհիների, որոնք ավելացվել են դատարկ մի քանի aspirins: Այս դեպքում, դա հականեխիչ, օգնում է կանխել բացասական գործընթացները, որոնք տեղի են ունենում ընթացքում պահպանման բանկա տանը. Սա հատկապես ճիշտ է նրանց համար, ովքեր չունեն ներքնատուն կամ պատշգամբ, որտեղ դուք կարող եք տեղադրել Ձեր պատասխանը ուղարկված չէ:

Դա ոչ թե անհրաժեշտ է տեղադրել մեծ քանակությամբ սխտոր, քանի որ դա կօգնի ապահովել, որ վարունգ կդառնա թորշոմած: Որքան ցուրտ է, որ ջուրը, որը պետք է նախապես soaked բանջարեղեն, այնքան ավելի ճռճռան ստանում արդյունքները. Բանկերը պահեստավորման preform ավելի լավ նախընտրական ստերիլիզացված.

Կատարել աղած վարունգ, խրթխրթան եւ համեղ է, նրանք են լվանում, - ավելացրել է բեռնարկղերով լցված աղաջրի մեջ, որը պատրաստելու համար մեկ լիտր ջրի վերցված աղ, շաքար, քացախ էությունը: Եթե առաջին երկու բաղադրիչները դրվում են նույն (մեկ ճաշի գդալ) 1 կամ 2 (կախված նախապատվություններում), որի էությունը բավականաչափ փոքր գդալ: Լուծումը, որը բերել է եռում, cooled, լցվել բանկերի, որն արդեն սուտ վարունգ հետ համեմունքների: Որը կնքվում փաթեթավորման պլաստիկ ԿԱՓԱՐԻՉՆԵՐ եւ հեռացել է զով տեղում, մի քանի օրվա ընթացքում: Երկու օր անց նրանք արդեն կարող են, եթե ցանկանաք, ուտել.

Բաղադրատոմսը, որի համար դուք կարող եք պատրաստվել թթու վարունգ խրթխրթան, դուք կարող եք վերցնել հաջորդ: Լվաց, soaked մի քանի ժամ ջուր մրգեր obsushivayut, նրանք կտրված կափարիչ: Մի 3 լիտր բանկա stacked հովանոցներ չորացրած սամիթ, ծովաբողկ, սեւ հաղարջ տերեւները (2 հատ), սխտոր, սեւ պղպեղ, մեխակ. Այս դրել նաեւ վարունգ, լավ compacted. Բանկա լցված եռացող ջրով, որը մնացել է 20 րոպե: Այնուհետեւ նա merges մեջ թավայի. Բացի այդ, այն դրվում աղ, շաքար, քացախ 9% լուծում. Մեկ լիտր հեղուկ ստանձնել ճաշի գդալ այդ նյութերի. Բոլորը նորից բերել է եռում եւ արդյունքում աղաջրում լի է մնացած բաղադրիչների. Բանկերը անմիջապես խցանված, դիմել է, ընդգրկում է մի վերմակը թույն.

Ավելորդ է ասել, պատշաճ կերպով եփում վարունգ մարինացվ խրթխրթան պահվում է մի քանի տարի զով տեղում: Այս դեպքում, ծով չպետք պղտորվել. Եթե դա տեղի է ունենում, դուք պետք է բացել այդ բանկա եւ սպառում են սննդամթերք, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է.