Կարկանդակ Pollock, լավագույն բաղադրատոմսեր

Կարկանդակ POLLOCK - կատարյալ դիմումը համաժողովրդական Գեղեցկության մրցույթ Օգտվող ձկների cooking մասին: Եփել դա կարող է տարբեր լինել: Բոլորը կախված կլինի տեսակից խմոր եւ լրացնելով ընտրված տարբերակը:

պարզեցված տարբերակը

Նրանք, ովքեր երբեք չեն զբաղվել նախապատրաստման խմոր ապրանքների, կարող է փորձել թխել մի տորթ հետ բնօրինակը օդային Pollock. Այն նման է թեթեւ soufflé, իսկ մնացած մի անկեղծ է եւ համեղ: Առանձնահատկությունն այս ուտեստ կայանում է նրանում, որ խմոր եւ toppings այստեղ են մի անձ: Պատրաստման համար այս թխվածք պահանջում է հետեւյալ ապրանքները: 0,8 կիլոգրամ POLLOCK ֆիլե, 4 ձու, 300 գրամ կաթ, 120 գրամ պանիր պինդ, 5 գ աղ, պղպեղ գողություն 2, 90 գրամ ալյուր, 60 գրամ կենդանական (կրեմ), կարագ, սոխ, 2 լոլիկ, մաղադանոս եւ beam 50 գրամ արեւածաղկի ձեթ:

Եփել մի կարկանդակ հետ Pollock հեշտ:

1. Առաջին ֆիլե սոխ պետք է կտրել մեջ փոքր cubes եւ ապա տապակած, ավելացնելով, քիչ արեւածաղկի ձեթ:
2. Առանձին, մի թավա ջերմության է կարագ ու տապակել ալյուր դրան:
3. Դրանից հետո, cooled զանգվածային անհրաժեշտ է նոսրացնել կաթ, եփել 5 րոպե, եւ ապա կրկին մի քիչ զով:
4. Ավելացնել այն աղ, թակած լոլիկ, թակած Խոտաբույսեր, քերած պանիր եւ պղպեղ.
5. Լցնել արդյունքում խառնուրդ էր հարած ձվի yolks.
6. Է ավելացնել քաշը պատրաստված տապակած ֆիլեով սոխ.
7. Մեղմորեն ներկայացնել ծեծված սպիտակներով է առանձին եւ խառնել լավ.
8. Ձեւ վերաբերվում բուսական յուղ ներսում, իսկ այնուհետեւ դնում դրա մեջ եւ ուղարկեք պատրաստված խառնուրդ է թխում ջեռոցում 20 րոպե:

Արդյունքն ակնառու է, առավել նուրբ օդը տորթ հետ Pollock, որը մինչ ծառայելով պետք liberally սրսկել հետ, դեղաբույսերի, կամ զարդարել մի կտոր թարմ կիտրոնի.

Լցնելով քան-ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ

Եթե դուք չեք ունենա ձեռքի տակ դիակ թարմ POLLOCK, դուք կարող եք հեշտությամբ կատարել կարկանդակ հետ պահածոյացված վիճակում: Այս դեպքում անհրաժեշտ է նախապատրաստել այդ բաղադրիչները համար 250 մլ մածուն, 6 գրամ սոդա, ապակե ալյուր, ձու, 5 գրամ աղ, 150 գրամ պանիր եւ որոշ բուսական յուղեր (բուժման ձեւերի).

Լրացնելու համար: 1 բանկը որեւէ պահածոյացված նավթի, ձու 2 եւ 3 stalks մաղադանոս:

Դարձնել մի կարկանդակ հետ պահածոյացված ձուկ կարող է նույնիսկ անփորձ սիրուհի:

1. Առաջին, դուք պետք է պատրաստել խմոր: Որպեսզի դա անել, առաջին բանը, դուք պետք է կապել մածուն սոդա եւ թողնում է մի քանի րոպե մենակ, մինչեւ փուչիկների սկսում են հայտնվել առաջին.
2. Այս անգամ, ձու, կարող է լինել լավ մտրակ աղ.
3. Ավելացնել նրանց մածուն, եւ ապա հետ մշտական հուզիչ է մասնաբաժիններով ներկայացնել ալյուրը: Հետեւողականությունը խմոր պետք է նման մի հաստ սերուցք:
4. Այժմ դուք կարող եք անել թռել: Առաջին, դուք պետք է եփել ձու, եւ ապա, դրանից հետո սառեցման, կլպել ու կտրել melenko:
5. Մի առանձին ափսեի lay պահածոյացված (առանց նավթի).
6. Էջանշան դա shredded ձու, թակած մաղադանոս եւ զգուշորեն հունցել այն ամենը մի պատառաքաղ:
7. Ձեւ բմբուլ կարագ եւ լցնել այն ½ խմոր:
8. Share նրա վրա եփած լցոնում:
9. Թափել բոլոր խմոր մնացորդներ:
10. Դնում ձեւը է ջեռոցում եւ թխել 30 րոպե է 180 աստիճանով: Դուք կարող եք, ապա անջատել շոգին.

Մինչեւ եփած տորթ պետք է տրվի եւս 10 րոպե կանգնել դեռ տաք ջեռոցում:

շերտ-տորթ

Օգտագործելով որպես հիմք աղվափնջիկ խմորեղենը կարելի է թխում մի հրաշալի տորթ հետ Pollock. Բաղադրատոմսը լավ է, որ պարտավոր են գործել առավել պարզ արտադրանքը: 600 գրամ POLLOCK ֆիլե, 150 գրամ նուրբ բրինձ, 1 սոխ, ձու, 30 գրամ ալյուր, 10 գրամ հալված կարագի, 1 գրամ ուրցի, ինչպես նաեւ ¼ թեյի գդալ ծովի աղ եւ աղացած սպիտակ պղպեղ:

Ամբողջ կարկանդակ Խոհարարություն գործընթացը բաղկացած է մի շարք քայլեր:

1. Առաջին, դուք պետք է եփել բրինձ.
2. Խմոր պատահականորեն բաժանվում է երկու մասի, եւ գլորում նրանցից յուրաքանչյուրը մեջ շերտի հաստությունը ոչ ավելի, քան 3 մմ:
3. Մեկ թերթ vystelit ներսում վիճակում թխում:
4. Տարածեք այն evenly Նկ.
5. Top դրեց ձկան ֆիլե, կտրել մեջ մեծ կտորների, ապա շաղ տալ այն աղ, ուրց եւ սպիտակ պղպեղ:
6. Ծածկել կառուցվածքը եւ երկրորդ թերթիկ եզրեր neatly zaschipnut:
7. Մակերեւույթը քսուք ձվի.
8. Վառարան նախընտրական ջեռուցվում է 180 աստիճանով եւ ապա ուղարկեք այն ձեւով 30 րոպե.

Կտրել ավարտվել թխվածք լավագույն այն բանից հետո, cooled մի փոքր:

ապացուցված բաղադրատոմսը

Ըստ ավանդույթի, շատերն են պատրաստ տորթ հետ Pollock - ից խմորիչ խմոր: Ինչ - որ կերպ դիվերսիֆիկացնել բավականին պարզ բաղադրատոմսը, դուք կարող եք օգտագործել բարդ թռել, ավելացնելով, որ մի թարմ կարտոֆիլ: Արդյունքը կգերազանցի բոլոր ակնկալիքները: Ինչպես պատրաստել այս տորթ դուք պետք:

Է քննության: 0.5 լիտր կաթ (կամ ջուր), 3 ձու փաթեթը չոր խմորիչ, 1 կգ ալյուր, 100 գրամ շաքարավազ եւ 5 գրամ աղ եւ կես բաժակ բուսական յուղի.

Լրացնելու համար: 600 գրամ նավթի POLLOCK ֆիլե, աղ, սոխ 1, 2 կարտոֆիլի եւ պղպեղի քիչ.

Սա պատրաստվում է տորթ է երեք քայլերը:

1. Առաջին քայլը պետք է անել քննությունը: Որպեսզի դա անել, խմորիչ է լցնել կաթը, ավելացնել նրանց շաքարավազ եւ թողնել 15 րոպե: Այս անգամ կլինի բավարար, որպեսզի նրանց սկսել է «աշխատանքի»:
2. Մուտքագրեք աղ, մեկ-երրորդը ալյուրի, խառնել եւ տեղադրել 40 րոպե տաք տեղում:
3. Ավելացնել լավ ծեծել ձու.
4. Ավելացնելով մի խառնուրդ է մնացած բաղադրիչների է արտադրել վերջնական փաթեթում: Վերջնական խմոր պետք է կանգնեն մոտ կես ժամ: Դրանից հետո, դա եւս մեկ անգամ պետք է հունցել:
5. Երկրորդ փուլում նախապատրաստումը լցոնում: Ձուկ դրա համար անհրաժեշտ է ուշադիր կտրել մեջ cubes, սոխ - կես օղակների եւ peeled կարտոֆիլ կտրտած.
6. Ի վերջին քայլ, դուք պետք է վերցնել մի թխում սկուտեղի եւ թույլ յուղել այն բուսական յուղի հետ: Դրանից հետո, որ ներքեւի անհրաժեշտ է դնելու կես պատրաստի խմոր. Գագաթին, որ որոշակի հաջորդականությամբ շերտերի դնելու մնացած արտադրանքը `կարտոֆիլ - սոխ - Fish մի խառնուրդ կարտոֆիլ եւ սոխ.
7. Շաղ տալ հետ, աղ, համեմունքներ, պղպեղ եւ ծածկել բոլոր երկրորդ թերթիկ խմոր. Ի կեսերին, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի մի փոքր անցքը:
8. Ապրանք մակերեւույթը քսուք դեղնուց ծեծել են ջրով եւ աղի: Դրանից հետո, workpiece պետք կանգնեն 20 րոպե Այս թեստը կլինի ավելի փարթամ.
9. Թխել տորթ է ջեռոցում 20 րոպե առաջին է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով, իսկ այնուհետեւ նվազեցնել այն 170-ի:

Տորթ դառնում մի փարթամ, վարդագույն, եւ շատ flavorful. Նրա յուրահատուկ համ բոլոր պարտադիր կգնահատեն: