Տնական ապուր sauerkraut: լավագույն բաղադրատոմսեր

Տնական ապուր sauerkraut իզուր չէ շատ սիրված. Անշուշտ, յուրաքանչյուր ընտանիք ունի իր սեփական բաղադրատոմսը այս պարզ ուտեստ. Այսօրվա հոդվածում կներկայացնի առավել հետաքրքիր տարբերակներ:

Recipe խոզի մսով

Հարկ է նշել, որ այս տարբերակը ներառում է օգտագործման կերակուր բորշչ պարզ արտադրանք, որոնք միշտ էլ առկա է գրեթե ամեն տանը: Այդ գործընթացը ինքնին չի առնում շատ ժամանակ, այնպես որ դա հնարավոր է, որ ապագայում դուք հաճախ եփել այս ուտեստ. Է պատրաստել ապուր sauerkraut, որի բաղադրատոմսը համարվում է այս հրապարակման, դա անհրաժեշտ է նախապես ստուգել, թե արդյոք դուք պետք է ձեռքի տակ:

• Երկու հարյուր գրամ խոզի:
• Մի զույգ ճաշի գդալ լոլիկի սոուսով.
• Երկու միջին չափի ճակնդեղի եւ կարտոֆիլ.
• Սոխ.
• A թեյի գդալ շաքարավազ:

Քանի որ աղը այդ օժանդակ բաղադրիչների կօգտագործվի, ցանկացած բուսական յուղ եւ պղպեղ:

Նկարագրությունը գործընթացի

Prewashed միս, որը տեղադրված է մի հարմար pot, լցնել աղով սառը ջուր ուղարկվել վրա ափսեի եւ ջեռուցվում է եռում: Երբ մակերեւույթը հեղուկ կհայտնվի առաջին փուչիկները, նվազեցնել կրակը եւ ավելացնել կաղամբով ու ամբողջ մաքրվել ճակնդեղի. Այս ամենը ծածկված է կոպ եւ եփել կես ժամ:

Այն բանից հետո, մոտ երեսուն րոպե է անցնող տեղադրված լվացվեն, brushed եւ կտրել կարտոֆիլ: Բոլորը միասին, եփել մոտ տասնհինգ րոպե: Եռալու, առատորեն greased հետ ցանկացած բուսական յուղի, թեթեւակի տապակել կտրատած սոխ եւ ավելացնել այն միս: Գրեթե անմիջապես հետո, որ ապագա մսով sauerkraut ուղարկեց տոմատի սոուս եւ շարունակում են բլթբլթալ.

From ճակնդեղի անցնող ուշադիր հեռացվել, կտրել բարակ շերտերով եւ այն վերամշակված. Գրեթե ավարտվել ուտեստ համեմված շաքարի, պղպեղ եւ աղացած սխտոր: Հետո մի քանի րոպե անջատել շոգին ու թրմել մի քիչ borscht: Այն մատուցվում է թթվասերով եւ թարմ դեղաբույսերի.

Recipe Տավարի

Այս աներեւակայելի համեղ ու բուրավետ սպիտակ borscht հետ թթու կաղամբ տարբերվում է նախորդ տարբերակի բացակայության ճակնդեղի. Նախքան դուք գալիս է ափսեի, որ ստուգել, թե արդյոք դուք ունեք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները. Այս դեպքում, ձեր տուն պետք է գտնել:

• Յոթ հարյուր գրամ տավարի միս:
• Հինգ կամ վեց միջին կարտոֆիլի պալարները:
• Երեք հարյուր գրամ sauerkraut.
• Մի զույգ միջին Morkovin:
• Երկու հարյուր գրամ սոխ.

Պետք է պատրաստել անուշահոտ ապուր, ի լրումն համալրում մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Դուք կարող եք նաեւ պետք է բուսական յուղ, Lavrushka եւ մաղադանոս արմատ.

հաջորդականությունը գործողությունների

Չորս լիտր համահայկական թափեց խմելու ջուր, ուղարկելով այն ափսեի եւ բերում է բարկանալ. Երբ մակերեւույթը հեղուկ փուչիկները կհայտնվի առաջին տեղում է ուտեստների տեղադրված լվանում եւ խաշած տավարի այն կես ժամ, առանց մոռանալով նկարահանել պարբերաբար հայտնվող փրփուր: Վերջնական միս է հանվում ֆոնդային, կտրել կտոր միջին եւ վերադարձել է համաժողովրդական.

Եռացող հեղուկ նրբորեն իջեցվել պատրաստված կարտոֆիլ: Հետո յոթ րոպե է տարածել կաղամբ, եւ քառորդ ժամ - սոխ եւ գազար zazharku: Հետեւելով բանջարեղեն արգանակ դնում Bay տերեւի եւ մաղադանոս: Դրանից հետո, գրեթե ավարտել է ապուր sauerkraut, աղ, պղպեղ եւ եփել, մինչեւ կարտոֆիլ են փափուկ. Դրանից հետո, այն հեռացվում է ջերմության ու թափել մեջ bowls.

Recipe նեխուրով

Հարկ է նշել, որ այս ապուր է պատրաստում շատ արագ, քան նախորդ երկու տարբերակներից: Հետեւաբար, դա կլինի իսկական բարիք բանուկ տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր չունեն մեծ մատակարարումը պահեստային ժամանակ. Որպեսզի ոչ թե վատնել թանկարժեք րոպե որոնման համար անհայտ կորած բաղադրիչների նախապես, ստուգեք, թե արդյոք դուք պետք է խոհանոցում:

• Երկու հարյուր գրամ sauerkraut.
• Երկու լիտր պատրաստի արգանակ:
• Մեկ խոշոր ճակնդեղի.
• Մի փոքր գազար եւ սոխ.
• Երեք հարյուր գրամ կարտոֆիլ:
• Զույգ նեխուր stalks.

Եփել մի առատ ապուր թթու կաղամբով (բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարներ, դուք կարող եք տեսնել այս հոդվածում), դուք պետք է լրացուցիչ աղ, ցանկացած բուսական յուղ եւ պղպեղ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Առաջին հերթին, դուք պետք է ուղարկել ափսեի արգանակ: Մինչ նա սկսում է եռալ, դուք կարող եք անել բանջարեղեն: Նրանք լվանում սառը ջրով, peeled եւ խճաքար. սոխ եւ գազար պատրաստել է այս ձեւով ուղարկվում է համաժողովրդական, greased հետ բուսական յուղի, եւ մի քիչ տապակած. Հետո մի քանի րոպե կա ավելացնել թակած նեխուր եւ նախընտրական լվացվեն եւ wrung sauerkraut. Բոլորը լավ ակտիվանալ եւ մարել կրակը է նվազագույնի: Ավելի ուշ համաժողովրդական տարածումը brushed եւ քերած ճակնդեղի.

Եռացող արգանակի ուղարկել diced կարտոֆիլ: Երբ դա փափուկ, ավելացնել բուսական մի pot zazharku, աղ եւ համեմունքներ. Է գլխավոր borscht հետ թթու կաղամբով եւ beets չի կորցնի իր հարուստ երանգ, դա բերել է եռալ, եւ հեռացնել ջերմության. Ծառայել է ուտեստ հետ, սխտոր, թթվասեր եւ թարմ դեղաբույսերի.