Krupa բլղուր: բաղադրատոմսը

Բլղուր - ը steamed ցորենի ալյուր, այլ ոչ թե մանրացված ցորենի kernels. Պատրաստված դրանից, համեղ եւ առողջ, հարուստ մանրաթել, կալիում եւ երկաթ. Եթե դուք կարդում է ավարտին հոդվածում, դուք պետք է սովորել, թե ինչպես Դուք կարող եք խոհարար bulgur ճանապարհը. Բաղադրատոմսը գոյություն չունի միայնակ, ընտրել ձեր ճաշակի. Հետո բոլոր Հացահատիկային զուգորդվում մսով, բանջարեղենով, հավի միս, ձուկ. բլղուր հաճախ փոխարինվում է բրնձով սուպ կամ pilaf. Այնպես որ, եկեք սկսել cooking մասին:

Բլղուր, բաղադրատոմսեր multivarka

Շիլա հացահատիկային

Հիմնական Բաղադրությունը:

- բլղուր (200 գ),

- նավթի;

- փոքր գազար;

- աղ;

- ջրի (400 գ):

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Մենք պետք է multivarka: Քերել գազար. Ին ներքեւի մասում գավաթ լցնել ձեթ. Ներդրեք գազար եւ bulgur քուն. Recipe համար քիչ ջանք չի պահանջվում. Ծածկել ջրով եւ սահմանել է «krupa» ռեժիմ: Թե ինչպես կարելի է օգտագործել ահազանգ, ստանալ շիլա, դնում մի գունդ եւ սեզոնի հետ կարագի. Բացի այդ, մենք պատրաստել փլավ, որտեղ բաղադրիչներից մեկը է bulgur. Բաղադրատոմս պարտք է թուրքական խոհանոցից:

բլղուր pilaf

Հիմնական Բաղադրությունը:

- բլղուր (200 գ),

- չամիչ;

- ջրային (650 մլ),

- դդում (250 գ),

- խնկունի;

- անանուխ;

- հավի (200 գ),

- Համեմունքներ համար pilaf.

- բուսական յուղ.

- սոխ;

- աղ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Պատառ է սոխ եւ միս շերտ. Յուղը մեջ կոնտեյներով Multivarki: Ներդրեք հավ հետ սոխ. Կտրել դդում, խառնել մսով: Կլանել գարի: Ավելացնել համեմունքներ, չամիչ, խնկունի, աղ եւ անանուխ. Թափել ջուրը բոլորի համար: Փակեք multivarku եւ դրեց «Pilaf» ռեժիմ:

Բլղուր: բաղադրատոմսեր վրա վառարանով

Բլղուր բանջարեղենով

Հիմնական Բաղադրությունը:

- լոլիկ, բալի ավելի լավ է (6 հատ),

- բլղուր (1 բաժակ).

- կանաչ ոլոռ ,

- աղ;

- ջրային (2 բաժակ),

- սխտոր;

- աղացած պղպեղ;

- կարագ;

- ցուկկինի (1 pc.);

- կանաչ;

- զանգը պղպեղ;

- եգիպտացորեն;

- պանիր.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Նախ, պատրաստել bulgur. Վերցրեք pot, լցնել վարսակաձավար եւ հորդառատ ջուր: Ապա այրել. Թե ինչպես է եռում ուտեստ, ավելացնել մի պտղունց աղ: Խառնել, կրակ դադարեց եւ եփել կոպ վրա: Մեր bulgur պատրաստ կլինի 15 րոպե: Թող մեզ բանջարեղեն. Պատառ է ցուկկինի շրջանակները, տաքդեղի շերտ եւ կեռաս լոլիկ է կեսին: Տապակած ձեթով բոլոր բարձր ջերմային 7 րոպե. Ավելացնել համեմունքներ, սխտոր եւ աղ. Տապակել եւս 7 րոպե. Նախկինում եփում բլղուր ավելացնել բանջարեղենի եւ չեն մոռանում, որ ոլոռ եւ եգիպտացորեն. Ընդգրկում է կոպ. Թող կանգնել մինչեւ 5 րոպե: Թե ինչպես է Իսկական, շաղ տալ հետ, դեղաբույսերի եւ grated պանիր. Հաղորդագրություն Ավելացված է կարող է եւ միս բլղուր: Բաղադրատոմսը, ինչպես տեսնում եք, զարմանալիորեն պարզ է.

Կոլոլակ bulgur

Հիմնական Բաղադրությունը:

- տավարի միս (250 գ),

- ձու;

- պղպեղ;

- բլղուր (100 գ),

- սոխ;

- աղ;

- կանաչ

Համար սոուսով:

- Բուսական յուղ (2 ճաշի գդալ),

- պղպեղ;

- ջրի (լիտր);

- Տոմատի մածուկ (4 ճաշի գդալ),

- աղ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Քերել սոխը, խառնել աղացած միս, ձու եւ բլղուրով: Ավելացնել համեմունքներ եւ խառնել: Հետագա lepim աղացած միս գնդակներ. Համար սոուսով, տապակել տոմատի մածուկ մի կաթսա նախքան որտեղ դուք ցանկանում եք ջերմ մինչեւ նավթ: Ավելացնել տաք ջուր: Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, թափել են պղպեղ եւ բերում է բարկանալ. Ապա նետել meatballs մեջ ալիքի սոուսով, նվազեցնում կրակը եւ եփել 30 րոպե: Ծառայել է meatballs հետ սոուսով եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի եւ պանիր.

Դա այնքան հեշտ է եւ բավականին պարզ է եփել տարբեր ուտեստների հետ բլղուրով: Ընտրել ցանկացած բաղադրատոմսը եւ բուժել սիրելիներին: Bon appetit!