Բաղադրատոմս cupcakes է tins

In English կեքս է տորթ. Թխել այն մի տափակ կամ խմորիչ խմոր. Հորինել cupcakes հին Հռոմում, սակայն Եվրոպայում դրանք դարձել են հայտնի է միայն, որ XIV դարում, երբ էր հորինել շաքարը.

Թխել cupcakes եւ տոն եւ աշխատանքային, եւ որոշ երկրներում Ամանորյա տորթեր կամ հարսանեկան ուտեստ. Տարբեր երկրներում, Muffins պատրաստվել է տարբեր ձեւերով, այնպես որ, cupcakes բաղադրատոմսերով կան այնքան շատ են.

Նրանց համար, կան հատուկ խմորի կլոր կամ ուղղանկյուն ձեւավորում տարբեր չափերի. Molds պատրաստվում են silicone, թուղթ եւ մետաղական. Muffins փոքր չափը նույնպես կոչվում muffins.

Մենք առաջարկում ենք Ձեզ հիմնական բաղադրատոմսը տորթեր tins. Հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են դրանց պատրաստման:

* 2 բաժակ ալյուր
* Կարագ 100 գ
* Յոգուրտ (կարող է փոխարինել թթվասեր) 1 բաժակ
* Շաքար 0.5 բաժակ
* Ձու, 1 կտոր
* Փխրեցուցիչ 1 tsp
Աղ, վանիլ

Սա է բաղադրատոմսը տորթեր ի tins կարող են օգտագործվել նախապատրաստման տասներկու փոքր տորթերի կամ մեկը մեծ. Պատրաստել խմոր հետեւյալն է. Առաջին, դուք պետք է հալեցնում կարագ, եւ ապա տալ մի քիչ զով: Մինչդեռ, խառնել սորուն արտադրանքը ալյուր, աղ եւ փխրեցուցիչ:

Ձու գերազանցել առանձին, ավելացնել շաքարավազ, մածուն, վանիլ եւ cooled ներքեւ նավթը: Եթե ձու փոքր են, որ դուք պետք է վերցնել երկու փոքր նորերը. Այժմ, բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն նաեւ խառը, լցվել molds նախկինում oiled եւ թխում են ջեռոցում preheated է երկու հարյուր աստիճանով 35 րոպե.

Պատրաստի Muffins դեռեւս ջերմ ցանել շաքարի փոշի, ապա cooled եւ ծառայել է սեղանին: Cupcakes կարող է պատրաստել հատապտուղներով, կակաչ սերմերի կամ չամիչ. Հատապտուղների շատ լավ պիտանի հապալաս, կեռաս եւ լոռամիրգ.

Է պատրաստել muffins չամիչով ի tins պետք է ձեռնարկել հետեւյալ ապրանքները:

* 2 բաժակ ալյուր
* Կարագ կամ մարգարին, 150 գ
* 1 բաժակ շաքարավազ
* 1 բաժակ թթվասեր
Ձու 3 հատ
* Soda
* Vanilla
* Lemon 0.5 PC
* Չամիչ 100 գ

Է պատրաստել խմոր, դա անհրաժեշտ է լուծարել մի կաթսա ավելի ցածր ջերմության մարգարին եւ ավելացնել շաքարավազ: Ձու գերազանցել համ, հեռացվել է կես կիտրոնի եւ քամած կիտրոնի հյութ եւ համատեղել մարգարին: Այնուհետեւ դուք պետք է հունցել խմոր, alternately ավելացնել թթվասեր եւ ալյուր. Է խմոր պարզվեց փխրուն, այն կառավարվում սոդա zagashennuyu եռացող ջրի մեջ: Այն բանից հետո, որ այն պետք է լինի լավ խառնել:

Չամիչ պետք է լվանալ, չորացնել եւ խառնել ալյուրի հետ: Այն կարող է ավելացվել է խմոր միանգամից, եւ կարող է լինել muffins չամիչով է tins եփել, այլ կերպ: greased tins, լցված երկու երրորդը խմոր, ապա տարածվել դուրս պատրաստված չամիչ գագաթին եւ ընդգրկում է մնացած խմոր: Այս մեթոդի, չամիչ կբաժանվի ավելի evenly վիճակում:

Թխել preheated ջեռոցում: Որոշելու, թե որ դուք պետք է վերցնել մի դագանակ եւ մնում է թափանցել տորթ. Եթե փայտը մնում է չոր, - դուք եք արել: ՊԱՏՐԱՍՏԻ խոհարար արտադրանք sprinkled հետ, հրուշակեղենի շաքարավազի կամ sprinkled հետ, շաքար:

Muffins լավ են, քանի որ նրանք համեղ եւ արագ պատրաստել, եւ Muffins բաղադրատոմսը է tins պարունակում է ստանդարտ շարք ապրանքների, որոնք միշտ էլ առկա է ցանկացած տուն: թթվասերի, ձու, կարագ, ալյուրի եւ շաքարավազի.

Դե, եթե կա պանիր է սառնարան, դուք կարող եք պատրաստել շատ նուրբ է պանրի տորթերի tins. Դուք պետք:

* Ալյուր, 400 գր
* Կաթնաշոռ 500 գ
* Կարագ կամ մարգարին 200 գ
* 2 ճաշի գդալ շաքարավազ
Ձու 4 հատ
* 1 թեյի գդալ սոդա,
* Vanilla շաքար
* 3-4 ճաշի գդալ չամիչ

Է պատրաստել խմոր, թափահարել ձու հետ շաքարավազի, ապա, շարունակելով հարել, ավելացնել խմորի սոդա եւ վանիլային շաքարը. Այս կաթնաշոռ զանգվածի են ավելացվել, եւ աստիճանաբար softened մարգարին, դեռ ծեծ վարչարարությունն ալյուր. Պատրաստել դրված չամիչ մեջ խմոր եւ հունցած:

Երբ պատրաստ կաթնաշոռ cupcakes ի tins հեռանալ մինչեւ թույն եւ հետո հեռացվել. Նախքան ծառայում, շաղ տալ Muffins հետ դարչին կամ շաքարի փոշի: Բաղադրատոմսը տորթեր է tins կարող է փոխվել, կախված, առկա ապրանքների.