Բաղադրատոմս «Zrazy կարտոֆիլ», - ստիպված բոլորի համ

Է եփել համեղ տորթեր, որը կոչվում է «Zrazy» լավագույն օգտագործումը մսի միջուկով: Երբեմն օգտագործել սունկ լցոնում, պարզվում է, շատ համեղ, էլ. Ես կցանկանայի առաջարկել ձեզ, շատ օրիգինալ բաղադրատոմսը - Zrazy կարտոֆիլի. Համար թռել դուք կարող եք օգտագործել միս կամ սունկ լցոնում: Առաջին, դուք պետք է եփել ութ կտոր լվացվեն եւ մաքրվել կարտոֆիլ: Երբ ջուրը եռում է, որ podsolite եւ շարունակել եփել կարտոֆիլ մինչեւ այն չի կարող հեշտությամբ ծակել է դանակով. Ապա կում ջուրը եւ առաստաղի կարտոֆիլ, պղպեղ այն համտեսել եւ, անհրաժեշտության դեպքում, դա կարող է լինել մի քիչ dosolit: Ավելացնել երկու ծեծել ձու եւ 3 ճաշի գդալ. ալյուր.

Է պատրաստել սունկ թռել , լվանալ եւ կտրել սունկ փետուրները: Տապակել նրանց արեւածաղկի ձեթի թավայի պետք է preheated: Վերջում խոհարարություն, ավելացնել թակած անչափահասների եւ sauté եւս մի քանի րոպե միասին:

Միս լրացնելով այն պատրաստված աղացած միս Բացի աղացած բուսական յուղի, կտրել մեջ փոքր խորանարդի խոնարհվել. Podsolite եւ պղպեղ աղալ:

Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, Zrazy կարտոֆիլի ձեռք բերել հյութեղ եւ փարթամ: Հետո դուք հունցել կարտոֆիլի խմոր, կոյր իր գնդակների եւ կատարել ական ball-shaped Բլիթներ. Ի կենտրոնում դնում թռել եւ կնքված Բլիթներ, ձեւավորելով patties. Ամեն Zrazy Roll է ալյուրի եւ տապակել տաք թավա հետ արեւածաղկի յուղի. Պարզվում է, շատ համեղ կարտոֆիլի Zrazy:

Իսկ հիմա եկեք փորձենք դարձնել Zrazy օգտագործելով բաղադրատոմսը «Zrazy potato", բայց առանց Բացի ալյուրի. Մենք պետք է մաքրել լուացուած տասը կարտոֆիլ եւ եփել նրանց աղած ջրի, ըստ ձեր ճաշակի, մինչեւ եփած. Դարձնել կարտոֆիլի պյուրեով, կարտոֆիլի mash եւ թույն, հետո draining բոլոր ջրի մեջ, որը մինչ այդ եփած կարտոֆիլ: Երկու էլեկտրական լամպ ճեղքել, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, եւ sauté է արեւածաղկի յուղի մինչեւ սոխ տապակել: Ինչպես արագ, քանի որ այն ոսկե, հանել համաժողովրդական է ջերմության. Խառնել կեսը սոխ եւ կարտոֆիլ: Ավելացնել երկու լավ ծեծի են ենթարկել հավի ձվի: Եւս մեկ անգամ խառնել լավ. Ձեւավորել զանգվածը ից արդյունքում կարտոֆիլի շերտ կեսին յուրաքանչյուր շերտ, տեղադրել թռել:

Պատրաստել սնկով լցոնում տապակել բուսական յուղի մեջ, երկու հարյուր գրամ թարմ սունկ, կտրել մեջ փոքր cubes. Համատեղել sauteed սնկով հետ մնացած տապակած սոխ. Մեր լցնում է պատրաստ.

Փաթեթավորեք է լցոնում է վաֆլի, ձեւավորման Zrazy. Roll նրանց breadcrumbs եւ տապակել երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, կարտոֆիլի Zrazy պահանջվում է մինչեւ ծառայում լցնել սառը թթվասեր:

Կան շատ տարբեր, առավել օրիգինալ եւ զարմանահրաշ բաղադրատոմսերը համար կարտոֆիլի Zrazy: Եւ լրացնելով կարող է ընտրել բոլորովին այլ է: Օրինակ, այն շատ համեղ է եւ հյութալի ուտեստ պարզվում «Zrazy կարտոֆիլ հավով»: Փորձենք եփել նրանց. Լվանալ եւ մաքրել վեց կարտոֆիլ, բարկանալ նրանց աղած ջրի մինչեւ մրցույթի եւ տրորել: Բանից հետո, երբ տրորել է cooled, ավելացնել այն երկու ծեծել ձու եւ երեք ճաշի գդալ ալյուր. Բոլոր խառնել:

Լրացնելու համար բարկանալ երեք հարյուր գրամ հավի. Կտրել հավ փոքր եւ ավելացնել տապակած է արեւածաղկի ձեթի սոխ, թակած.

Այժմ, ուղղում է ալյուրի, մի քիչ կարտոֆիլի խմոր. Ին կեսին տորթ տարածել է թռել եւ ձեւավորել Zrazy: Մենք քանդվել նրանց ալյուր եւ ուղարկվել է տաքացված թավայի արեւածաղկի ձեթի է տապակած: Յուրաքանչյուր կուսակցություն պետք է Zrazy կարմրել: Ծառայում են Zrazy է աղյուսակը կանաչիով եւ թթվասերով.

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել Zrazy կարտոֆիլ. Վերաբերվում ձեր ընտանիքը համեղ ճաշ կամ ընթրիք կզարմացնի նրանց իր հրաշալի ուտեստ. Նրանք կգնահատեն ձեր ջանքերը, եւ կլինի պարզապես հիացած է համեղ եւ բերանը watering կարտոֆիլի Zrazy: