Բները մսով: բաղադրատոմսը. Cooking արագ եւ համեղ

Է ջանքեր կերակրել ընտանիքին բազմազան է, համեղ եւ գեղեցիկ նայիր ղեկավար եւ կիսվել շատ բոլոր տեսակի ուտեստների, որոնցից շատերը կարող է անվտանգ կոչված հարվածում cooking մասին: Եւ նրանցից մեկը, ոչ մի կասկած, բույն մսով: Բաղադրատոմսը կարող ամենապարզ եւ արագ գործարկվող: Եւ դա կարող է պահանջել, որ ջանք, եթե դուք ուզում եք անել, ճաշ նուրբ ու էլեգանտ. Բայց ամեն դեպքում դուք կարող եք վստահ լինել, որ դուք ստանում եք մի գլուխգործոցը, ջերմորեն ընդունել է ձեր ընտանիքը.

Արագ ընթրիք

Սկսենք բաղադրատոմսով, որը կարող է շատ օգնել է, եթե սառնարանը ներառում է մի քանի կիսաֆաբրիկատների, եւ դուք պետք է մնալ աշխատանքի: Փրկել իրավիճակը (եւ ընտանիքը չի գնա սոված) բույնը հետ աղացած միս մի թավա: Հիմնական բանը, որ դարակ էին համապատասխան տեսակը մակարոնեղեն: Մի մեծ թավա արեւածաղկի ձեթի zazharki պատրաստված են սոխով ու սխտոր (վերջինս կարող է անել առանց թշնամիների): Frying մի կողմ այն կողմում. երբ բովանդակությունը մի քիչ զով է բանջարեղենի դրել դուրս մակարոնեղեն nests. Վերջնական միս, աղած ու priperchennogo, գլորում է գնդակներ, որոնք neatly դրել կենտրոնում յուրաքանչյուր glomerulus: չպետք է լինի շատ մեծահոգի: իսկ խոհանոցային մակարոնեղեն է կարգավորել, եւ լցնում կնվազի դուրս. Համաժողովրդական է լցված տաք ջրով եւ diluted դրանում տոմատի մածուկ, որը ծածկված է կոպ եւ տեղադրված է ափսեի երեսուն րոպե: Ինչ - որ տեղ մեջտեղում cooking աղ անհրաժեշտությունը եւ պղպեղ համը ձեր բույն աղացած միս. Բաղադրատոմսը, ինչպես դուք կարող եք տեսնել, շատ պարզ է, եւ միայն կես ժամ սոված կարող է կրել: Դրել դուրս plates մասերում, կարող եք ցանել թարմ դեղաբույսերի.

պանիր սոուս

Այնպես որ, թե ինչպես անել, nests մսով հեշտ, բայց նրանք համեղ եւ բավարարելու բնադրում են հաճախ գրեթե ամեն օր ուտեստ. Սակայն, միեւնույն կատարման նույնիսկ սիրած ուտելիք արագ ձանձրանում: Դուք կարող եք տարբեր համ sauces, որը լցված է դատարկ մի թավա: Օրինակ, թափահարում մի blender մի քիչ ավելի, քան կես բաժակ սերուցք (ճարպ բովանդակությունը սկզբունքային չէ), ինչպես նաեւ մայոնեզ եւ թթվասեր, վերցված է մի գդալ, պղպեղ, աղ եւ մի կտոր պանիր, grated է լավագույն grater, եւ չորացրած ռեհան: Պատրաստել է բույն է սուս կլինի միեւնույն ժամանակ.

թթվասեր սոուս

Եվս մեկ լավ լցնում տարբերակ, որը ստիպում է նույնիսկ ավելի հյութալի անցք աղացած միս. Recipe ներառում սերուցք եւ կես բաժակ կաթի ապակի. Այս հարաբերակցությունը պահպանվում է, եւ եթե սոուս անհրաժեշտ է ավելի. Համեմունքներ իր գործով, դուք պետք է զգույշ լինել: շատ պայծառ եւ ոչ սուր հարմար չէ: Դա ավելի լավ է, սահմանափակվում է մի պտղունց Պրովանսալերեն կամ իտալական դեղաբույսերի. Ուզում եք ստանալ մի spicier ուտեստ, բոց hops-սունելի:

մակարոնեղեն nests

Եթե դուք ունեք որեւէ շտապում, եւ պարզապես ուզում է pampered տուն, պատրաստել բները մսի ջեռոցում: Ապա այդ գործընթացը կպահանջի ավելի շատ ջանքերը, բայց արդյունքը մի համեղ ու բուրավետ. Մակարոնը պետք է նախապես խաշած, եւ այնպես, որ բույն չի ոչնչացվել, եւ չեն խրված միասին. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել մի լայն համաժողովրդական որի glomeruli գրեթե հուզիչ: Եթե սա չի գտնվել կենցաղային, Խոհարարություն բույն ունենալ կողմերին:

Եթե լցոնում ձեզ պատրաստ է ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ այն. Ի լրումն, աղ եւ պղպեղ եւ, թերեւս, համեմունքներ է թռել պետք է տեղադրված երկու գդալ մայոնեզ յուրաքանչյուր երրորդը կգ միս, այն կկազմի բույն ավելի հյութեղ. Prostilaetsya թխում մագաղաթյա եւ lubricated ձեթով: Բռնել skimmer մակարոնեղեն glomeruli դրված դրա տաք անմիջապես ջրի արտահոսք: Ի կենտրոնում Բնի դնում լցոնում: Դուք կարող եք տեղադրել մի շրջան է գագաթին լոլիկ, պանիր pritrusit կամ ճարպ հետ ծեծի ձվի, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Հայտերի մաքրվում է ջեռոցում կես ժամ, եւ դուք կարող եք զանգահարել է ընտանիքը սեղանի շուրջ:

Բները եւ աղացած միս սնկով եւ պանրով

Եթե չկա է տան անասնապահության մակարոնեղեն, կամ կարծում եք, որ նրանք վատն են Ձեր կազմվածքի համար արդեն նկարագրված բաղադրատոմսեր ունեն մեծ այլընտրանք: Ոչ պակաս համեղ, գեղեցիկ ու ախորժելի բույն աղացած միս սնկով եւ պանրով: Նրանք պատրաստ են, շատ հեշտ է, հատուկ cooking հմտությունները չեն պահանջվում: ավելի Նյութի մանր թակած սոխ եւ pripuskayut է translucency է բուսական յուղի. Այստեղ այն լցվել է երրորդը մեկ կիլոգրամի թակած սնկով. Ավելի անուշահոտ վայրի հերթափոխով, բայց չեն գալիս ավելի վատ ու սունկ, եւ Oyster սունկ. Յոթ րոպե խորովելու համար, ինչպես նաեւ հուզիչ, ապա լցնել երեք ճաշի գդալ թթվասեր: Մի քիչ ավելի շատ է անցկացնել կրակի վրա եւ դրեց մի կողմ լցոնում մի կողմ:

Մի փոքր կտոր հաց soaked են կաթի եւ սեղմված է, խառնվում 0.5 կգ աղացած միս, մի փոքր grated գազար, երկու ձու, թակած սոխ գմբեթի եւ ամոքանքներ - աղ եւ պղպեղ խառնուրդ: Լցոնում kneaded, roll գնդակներ դրա: Նրանցից ձեւավորված հաստ փոքր տորթեր, որոնք կազմակերպվում են թխում թերթիկ: Ի seredke յուրաքանչյուրը մի խոռոչ իր լցոնում, որը տեղադրված է վերեւում թափեց մի քիչ grated պանիր. Որ թերթ հեռացվում է ջեռոցում, եւ դրանից հետո կես ժամ է, հնարավոր է համտեսում:

միս շոռակարկանդակ

Կա եւս մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է պատրաստել բույն հետ աղացած միս. Համար հիմունքների վերցված որեւէ միս, չնայած մի խառնուրդ է տավարի եւ խոզի տալիս հյութալի արդյունք: Ի տավարի ավելացնել քերած պանիր (մոտ հարյուր գրամ մեկ ֆունտ մսի), հում ձու եւ համեմունքներ. Ձեւավորումը gnezdyshek, ինչպես նաեւ նախորդ բաղադրատոմսով: Բայց լցնում է անսովոր մի երրորդը կգ հատիկավոր կաթնաշոռ է հիմք է կոտրել մինչեւ խոշոր lumps, եւ կապում յուղալի grated Հալած պանրի. Թխել այնպիսի խարիսխները աղացած միս պանրով նույնն են կես ժամ է 180 աստիճանով: Եւ երբ դիմում է նրանց, պետք է շաղ սոխ - գրիչ. Այնպես որ նրանք կլինեն ավելի ախորժելի եւ համեղ:

ձու Nest

Մի ամբողջ ճաշի տակ նախորդ երկու դեղատոմսերի պետք է եփել մի խավարտ, միայն միս են ուտում, դեռեւս հազվադեպ է հանդիպում: Բայց առավոտյան, հատկապես, եթե դուք չեք շտապում աշխատելու, դուք կարող եք եփել շատ բնօրինակ nests մսով: Բաղադրատոմսը ապահովում է ոչ շատ ծանր է, բայց դա մի սրտանց նախաճաշ է նույն ուտեստների, որը կբավարարի բոլոր կարիքները մարմինը: Բացի այդ, մի համեղ կերակուր առավոտյան, - այսպես գանձել ինքներս լավատես ամբողջ օրը.

Պատառ բոքոն համառոտ soaked է կաթ, քամած ավելորդ հեղուկի եւ մանրակրկիտ խառնում մսով: Նյութի մանր սոխ թակած. այն կարող է ավելացվել հիման վրա հումքի, բայց ավելի համեղ կլինի առաջին տապակել այն մի գդալ նավթի. Սոխ է նաեւ կապված է մսի, կա hammered ձու եւ լցնել աղ եւ պղպեղ: կարող է ավելացվել, եթե ցանկանաք, եւ այլ սիրված համեմունքներ: Ստանդարտ թխում կնճռոտ հետ մագաղաթյա թուղթ, որը գտնվում է դրսից, մի քիչ smeared. Նա դրել դուրս տորթեր: Այս անգամ, նրանք պետք է մի քիչ ավելի նախկինում նկարագրված, այնպես որ մի կիլո աղալ ստանալ մոտ չորս բույն: Կենտրոնն չի բավականին լայն ընդմիջում. յուրաքանչյուրում նրանց ուշադիր hammered ձու. Որպեսզի կարոտում, դուք կարող եք առաջինը կոտրել ձու մեջ մի փոքր, օրինակ, որպես սուրճի բաժակ, ապա զգուշորեն լցնել դրանից մեջ անցքը. Անցկացնել վարդակներ հետ աղացած միս է ջեռոցում 35 րոպե, եւ մի մեծ նախաճաշ պատրաստ է!