Բուսական ուտեստներ կարող է լինել ոչ միայն շատ օգտակար է, այլեւ համեղ. Դուք կարող եք տեսնել այս ինքներդ, թե երբ է ճաշի կամ ընթրիքի է ձեր սեղանին կլինի լոբի, շոգեխաշած բանջարեղենով. Այս հոդվածում, մենք ներկայացնում ենք մի քանի տարբերակներ է բաղադրատոմսը Սկուտեղն եւ մանրամասն նկարագրել, թե ինչպես պետք է պատրաստել օգտակար շոգեխաշել համեղ եւ արագ. Համաձայն եմ, շատ մատչելի է բաղադրիչները կարող է գնել ամռանը թարմ, իսկ ձմռանը `սառեցված, այնպես որ բուսակերներ կարող վայելել իրենց այս շոգեխաշել կլոր տարին:
Լոբի, շոգեխաշած բանջարեղեն - արագ եւ համեղ
Է պատրաստել ուտեստ դուք պետք:
- 500 գր. կանաչ լոբի - թարմ եւ սառեցված, ի դեպ, վերջինս, որպես կանոն վաճառել նույնքան polukilogrammovyh փաթեթների.
- 200 գր. Լոլիկ - 2 լրատվամիջոցի բուսական;
- 2 լամպ սոխ;
- գազար 1-ին եւ 3 սխտոր մեխակ,
- 3 ճաշի գդալ հաստ կրեմ 20% յուղ.
բուսական յուղ, մի քիչ մաղադանոս, աղ եւ պղպեղ:
Լոբի, շոգեխաշած բանջարեղենով չի պահանջում որեւէ հատուկ հմտություններ cooking: Առաջին, լվանում է բոլոր բաղադրիչների, մեծ pods կանաչ լոբու, կտրել մեջ 2-3 կտոր. Այժմ նրանք պետք է խաշած ջրի մինչեւ կես համար թարմ լոբի բավարար կլինի 10 րոպե, սառեցված նույնիսկ ավելի ցածր է `մոտ 5 Այնուհետեւ fold բանջարեղեն մի քամոց եւ ողողում հոսող ջրով: Նյութի մանր կտրել են սոխ եւ գազար քերել: Այս երկու բանջարեղեն պետք է տապակել ձեթի մեջ մի քանի րոպե, որ առաջնորդվում է խոնարհվել, երբ նա ստանում է թափանցիկությունը zazharki պատրաստ է: Այն բանից հետո, կտրել մեջ cubes, ավելացնել պոմիդոր, լավագույն առանց մաշկի եւ սեղմում 3 մեխակ են սխտորով: Ակտիվանալ, եւ ապա դնելու դուրս լոբի: Եփել բանջարեղեն առավելագույնը 5 րոպե, ավելացնել թթվասեր, աղ եւ պղպեղ: Հետո 5-7 րոպե, ապա համաժողովրդական կարող է հեռացվել ջերմության. Լոբի, շոգեխաշած բանջարեղենով, կլինի կատարյալ գարնիր, օրինակ, մսի, եւ նրանց համար, ովքեր dieting, անկախ երկրորդ ուտեստ Ընդմիջում, կամ մի թեթեւ ճաշի: Բանջարեղեն կարող է ծառայել կանաչ: ծնոտ Նյութի մանր սամիթ, cilantro կամ մաղադանոս, եւ շաղ տալ առատորեն որի արդյունքում շոգեխաշել:
Կարմիր լոբի, շոգեխաշած բանջարեղենով
Շարունակել եփել բուսակերների ճաշատեսակներ, մի համեղ վայրկյանից լոբի ու բանջարեղեն վերցնել:
- 1 բանկը կարմիր եւ սպիտակ պահածոյացված լոբի.
- 150 գրամ չերի լոլիկ (սա ընդամենը կես ստանդարտ տուփ),
- մի մեծ սոխ լամպ.
- 2 գազար,
- բուսական յուղ, մի քիչ կանաչի եւ համեմունքներ ձեր ճաշակի.
Ծնոտ է անչափահասների կես օղակները, փոքր լոլիկ, չերի լոլիկ, կտրել կես, գազար եւ քերել: Կանաչի պետք է Նյութի մանր կտրել: Մի թավա յուղով, նախ սոխ, տապակել թույլ, այն պետք է պարզ կդառնա, ապա գազար, ապա, 100 գր. լոլիկ (թողնել մեկ երրորդը թվի ձեւավորման): Լցնել մի քանի ճաշի գդալ ջուր եւ եփել բանջարեղեն է 3-5 րոպե: Դրանից հետո, լոբի հետ ջրի արտահոսքի եւ տեղը թավայի. Խառնել նաեւ, սեզոնի հետ, աղ, սեւ պղպեղ ցանել եւ դեղաբույսերի. Այս բաղադրատոմսը շոգեխաշած լոբի բանջարեղենով չափազանց պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ, շատ օգտակար է: Հայտնի է, որ լոբի պարունակում է շատ մեծ քանակությամբ սպիտակուցային եւ էական amino թթուներ, այնպես որ, դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս շատ նման ճաշատեսակներ նրանց համար, ովքեր dieting կամ ինչ - ինչ պատճառներով չեն ուտում միս: Մարմինը պետք սպիտակուցը է համալրել պաշարները, հետեւաբար, պետք է միշտ վիճակում, ուտել լոբի ու բանջարեղեն, այն նախասիրություններում արտացոլված լավ է, բավականին էժան եւ շատ, շատ օգտակար.