Բուսական Պիցցա բանջարեղենով եւ սնկով

Բուսական պիցցա կդիմի ոչ միայն նրանց, ովքեր սահմանափակել սպառման մսամթերքի, այլեւ հավատարիմ է դիտարկել բոլոր գրառումները (թեեւ այս դեպքում պետք է անել, առանց պանիր): Ի վերջո, դա պարզապես մի համեղ ու գեղեցիկ ուտեստ է, որը զարդարում է ցանկացած սեղան.

Առաջին, դուք պետք է պատրաստել բազա. Սա կարող է կատարվել, կենտրոնանալով հետեւյալ բաղադրատոմսով:

Ես պետք է մի բաժակ ալյուր, 2/3 բաժակ ջուր, մի թեյի գդալ չոր խմորիչ եւ 2/3 թեյի գդալ աղ, մի քիչ ձեթ. Ջուրը Բաժակի էր ջեռուցվում թեթեւակի, լցվել է, եւ կանխել խմորիչ մինչեւ ամբողջությամբ լուծվելը: Այնուհետեւ, այս ջուրը ավելացրել է մի ճաշի գդալ բուսական յուղի, թափահարած եւ լցվել մի ամանի մեջ ալյուրի. Խմոր է հունցած ու մնացել է կանգնել մեկ ժամ, որպեսզի այն դարձնել մի քիչ վարդ. Երբ ժամանակը դուրս է գալիս, որ խմոր հանվում է ամանի մեջ, lubricated ձեթով եւ ուղղում մեջ բարակ շրջանակի, ոչ thicker քան 1 սմ. Ապա լցված պատրաստված միջուկով:

Լրացնելու համար դուք պետք է մի քանի ճաշի գդալ կետչուպ, 50 գ կանաչ ձիթապտուղ, 2 պղպեղ, պրասներ եւ ծանր պանիր. Սոխ կտրել մեջ կես օղակների, ձիթապտուղ բաժանվում են 2 մասի: Bell պղպեղ էին լվանում եւ զտած, այնուհետեւ կտրել բարակ օղակներով: Պանիր քսում: Խմոր smeared կետչուպ եւ stacked վրա շերտի պղպեղ, կեսերի ձիթապտուղ եւ Օպտիկամանրաթել ծիածանը: Բոլորը sprinkled հետ grated պանիր. Բուսական պիցցա թխվում է 200 աստիճանով համար 15 րոպե.

Միեւնույն հիմնադրամի կարող դրեց տարբեր toppings, օրինակ, պետք է պատրաստել բուսակերների pizza լոլիկով եւ սնկով:

Ինչ դուք պետք է: 30 գրամ ձիթապտուղ, 100 գրամ փոքր կանաչ վարունգ, 2 խոշոր լոլիկ, պանիր «մոցարելլա», պրասներ, 10 կտոր թարմ սունկ եւ մաղադանոս: Լոլիկ կտրել օղակները, սունկ - բարակ շերտ, ձիթապտուղ բաժանված է 2 մասի. Վարունգ նաեւ կտրել մեջ օղակների, 80 գրամ պրաս կես օղակները. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տարածվել են խմոր: Նախ, կա մի շերտ սնկով: Նրա ետեւում - ձիթապտուղներ եւ վարունգ: Հաջորդ, մի շերտ լոլիկ, թակած սոխ, մաղադանոս եւ պանիր. Շաղ տալ պանիր է համտեսել - կարող է լինել մի քիչ, այնպես, որ դա եղել է հազիվ նկատելի, այն կարող է լինել ճոխութեամբ, որ նա փակել է բոլոր բանջարեղեն խիտ շերտ.

Բուսական Պիցցա սնկով, սխտորով եւ ռեհան:

Բաղադրությունը: մի քանի ճյուղեր ռեհան, 200 գ սունկ, սոխ, սխտոր մեխակ երկու, լոլիկ, 50 գ քացախ եւ 100 գ balsamic, քաղցր պղպեղ, պանիր «մոցարելլա» 400 գրամ, կետչուպ, ձիթապտղի յուղ եւ սեւ պղպեղ: Կտոր պանիր կտրել մեջ շերտ մի սանտիմետր հաստ եւ լրացնել դրանք երկու տեսակի քացախ. Խոտաբույսեր եւ սխտոր մեխակ Նյութի մանր կտրել եւ շաղ տալ նրանց soaked շերտ. Ավելացնել diced լոլիկ եւ սոխ կես օղակները, պղպեղ եւ թափահարած թույլատրելի է թրմել մեկ ժամ: Մինչեւ պանիր է soaked, պատրաստել մյուս բաղադրիչների, եւ մաքրվել պղպեղ, կտրել այն կես օղակների, սունկ բաժանվում են 2-3 մասերում, երկայնքով ոտքը: Խմոր liberally smeared կետչուպ եւ դրեց այն սունկ. Ապա - պանիր եւ թթու, եւ պղպեղ գագաթին: Այս պիցցա պետք է թխում է 200 աստիճանով կես ժամ:

Մի պարզ Վեգետարիանական Պիցցա.

Բաղադրությունը `100 գր. սունկ, քաղցր պղպեղ 1-2 (ցանկալի է գունավոր), 100-150 գ պանիր, 50 գ ձիթապտուղ, քանի լոլիկ, մայոնեզ կամ սոուս. Մայոնեզ տոգորված հիմք pizza. Դուք չեք կարող վերցնել մաքուր մայոնեզ եւ խառնել այն կետչուպ է հավասար մասերի, թթվասերով կամ սոուս պատրաստ է. Քսում պանիր Նյութի մանր եւ շաղ մի քիչ հիմնադրամի, օգտագործելով ոչ ավելի, քան մեկ երրորդը ընդհանուր ծավալով: Սպրեդ կտրտած սունկ, ձիթապտուղ, որոնք բաժանված է կեսին եւ զտած քաղցր պղպեղ, կտրատած օղակները. Տարածվել լոլիկ օղակները եւ ծածկված վերեւում մնացորդները պանիր. Թխել 30 րոպե է ջեռոցում preheated է 200 աստիճանով:

Դառնալ Բուսական պիցցա բուրավետ, այն կարող է sprinkled հետ, մի խառնուրդ է համեմունքներ, համեմունքներ, չոր կամ թարմ դեղաբույսերի.