Շոկոլադե բաղադրատոմսը հեշտ եւ համեղ

Շոկոլադե Ինչպես հայտնի է, toniz iruet, ավելացնելով endorphin ու serotonin բովանդակություն է ուղեղի. Ի լրումն, ենթադրվում է, որ շոկոլադը բարելավում է ավելի ու հեմոգլոբին. Իհարկե, դա օգտակար է նրբություն: Բայց օգտակար, նույնպես, պետք է վերաբերվում զգուշությամբ: Theobromine, ինչպես կոֆեին, մեծացնում է ճնշումը եւ կարող է առաջացնել palpitations: Փոքր doses, դա օգտակար է, բայց բարձր վտանգավոր է. Ստանդարտ (125 գ.) Սալիկի կոֆեինի շոկոլադ պարունակում է ավելի քան մեկ բաժակ էսպրեսսո. Ի տարբերություն կոնֆետ եւ այլ քաղցրավենիք, շոկոլադ արագ լվացվում մակերեւույթը ատամները, բայց քանի որ գրեթե անվնաս է նրանց: Եվ սա, իհարկե, լրացուցիչ գումարած `հօգուտ ապրանքի.

Առաջին շոկոլադ բաղադրատոմսը պատկանում է հնդիկների. Նրանք սկսեցին տապակած լոբի եւ խառնել նրանց ձեւով մի ժայռի ջրով, ավելացնելով, Չիլի: Բայց ապա դա ընդամենը ըմպելիք: XI դարում benzion (կուսակրոն եւ գիտնական մեկում) զեկույցով հանդես եկավ նաեւ հատկությունների այս հրաշք-ըմպելիքի: Զեկույցը դասակարգվել անմիջապես եւ շոկոլադ բաղադրատոմսը հայտարարել է պետական գաղտնիք: Եւ միայն վերջում է XIX դարում. Հրուշակագործները ինքնուրույն բխում է բանաձեւ շոկոլադ.

Բայց ապա արտադրության շոկոլադի էր թանկ է, եւ, հետեւաբար, առկա էր մի նրբություն միայն հարուստները տիկնայք:

Այժմ շոկոլադ, որը բաժանվում է եւ սիրված է ողջ աշխարհում, եւ արտադրության իր առկա նույնիսկ շարքային տնային տնտեսուհի: Է սովորել , թե ինչպես պետք է կատարել շոկոլադ տանը քննարկվել ստորեւ. Այնպես որ, ...

1. բաղադրատոմսը Շոկոլադ «Կողմնորոշում հանդիպում»:

Անունը, իհարկե, հարաբերական, քանի որ պատրաստում է մի քիչ ավելի շատ ժամանակ, սակայն, այնուամենայնիվ, պատրաստվում, իրոք, արագ.

Բաղադրությունը: 100 գրամ տուփ մուգ կակաոյի փոշի 4 tbsp. ժբ (ոչ մի սլայդ) շաքարավազ, սերուցք (2 tbsp. լ.) 70 գ. յուղեր (կրեմ):

Cooking լավ. Տաք, բայց ոչ եռացրած կաթ, որը բերել է ավելացնել կակաոն խառնել շաքարի եւ հալված մի ջրային բաղնիք նավթի. Բարկանալ, աշխուժացում բոլոր բաղադրիչների, որպեսզի առավելագույնի հասցնի ցածր ջերմության համար 5 րոպե եւ cooled նախկինում formochkam թափել.

2.Retsept շոկոլադ "Վանիլ ընկույզով»:

Բաղադրությունը: 100 գրամ տուփ մութ կակաոյի փոշի, ապակե սովորական շաքար, վանիլային շաքարավազ պայուսակ, մի երրորդ բաժակ սերուցք, 155 գրամ կարագ, մի բուռ բոված ընկույզ եւ podroblennyh, կես բաժակ կաթի փոշու

Cooking լավ. Տաք կաթ ավելացնել շաքարավազ (այդ թվում `վանիլի) եւ սկսել հուզիչ: Ավելացնել հալված կարագ ու կաթի փոշի. Եփել եւս 5 րոպե ցածր ջերմության հնարավոր. Մենք տալիս թույն. Ջերմ զանգվածի ավելացնելով, ընկույզ, ակտիվանալ եւ ծառայում է shaper.

3. Շոկոլադե Recipe «Սուրճ»:

Ingreda Ընտրք: 100 գրամ տուփ մութ կակաոյի փոշի, շաքար (2 բաժակ) փաթեթների կարագ, վանիլ, սուրճ փոշի, կաթի փոշի (ապակի):

Cooking լավ. Լրացրեք երկու ճաշի գդալ աղացած սուրճ եւ սառը ջրով, եռում, հեռացնել ջերմության, զտիչ եւ ավելացնել վանիլին փոշի, կակաոյի փոշի, կաթի փոշի եւ շաքար. Հետո մի քանի րոպե խառնուրդ էր կրկին բերում է բարկանալ կրկին եւ հեռացնել: Այժմ ավելացնել նավթը. Ամբողջ գործընթացն իրականացվում են հաճախակի ակտիվացմանը. Ջերմ շոկոլադ տարածվում է shaper.

Քանի որ molds կատարելապես նորմալ թխում (այս դեպքում սառեցված զանգվածային պետք է կտրել է դանակով), molds համար սառույցը liners արկղերի քաղցրավենիք (որպես կանոն, կան տարբեր molds):

Bon appetit!