Լոբի բանջարեղենով. Կարմիր լոբի բանջարեղենով: Recipes

Պատմաբանները ասում են, որ ճաշատեսակներ լոբու էին հայտնի է հին Հունաստանում, Հին Հռոմում, եւ նախընտրական COLUMBIAN Ամերիկայում: Մեր ժամանակների այս ապրանքը մնում է սիրված շրջանում բոլոր կատեգորիաների բնակչության. Բժիշկները եւ դիետոլոգները են touted փաստացի հատկությունների երգչախմբի legumes եւ խորհուրդ են տալիս բոլորին ընդգրկել դրանք Ձեր diet. Այս հոդվածում դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել համեղ լոբի հետ բանջարեղենի եւ թե ինչպես պետք է կատարել մեծ դատարկ է գալիք ձմռանը:

Վնասել ոչ մի օգուտ չտվեց.

Ամեն հետեւորդ ակտիվ ապրելակերպի եւ առողջ դիետայի տեղյակ է օգուտներին լոբու. Այս գործարանի մի շատ սպիտակուցներ, ինչը գրեթե չի զիջում իր հատկությունների սպիտակուցներ պարունակվող ձուկ կամ միս: Լոբի պարունակում է մի հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Նրան երջանիկ է ուտել, մեծահասակների եւ երեխաների, բուսակերներ ու bodybuilders, տարեցներ եւ պրոֆեսիոնալ մարզիկներ: Բացի այդ, ուտեստներ, ինչպիսիք են լոբու բանջարեղենով, cooking շատ հեշտ է. Զարմանալի չէ, որ այս բազմակողմանի ապրանքը, ինչպես շատ տնային տնտեսուհիների եւ հրճվում իրենց սիրելիներին նոր օրիգինալ համային տեսականի.

Սակայն, մենք կարող ենք լսել եւ լիովին հակառակ կարծիքը, այս գործարանում. Հայտնի է, որ հում լոբի պարունակում է փոքր քանակությամբ թունավոր նյութերի, որոնք կարող են առաջացնել ծանր թունավորում: Հետեւաբար, պետք է խուսափել խնդիրներ, դուք պետք է օգտագործել այն սննդամթերքի միայն այն բանից հետո մանրակրկիտ cooking մասին: Բացի այդ, մենք բոլորս գիտենք, որ երեւույթը ավելացել flatulence, որ տեղի է ունենում հետո այս ապրանքի սպառման մեծ քանակությամբ: Սակայն, փորձառու խոհարարներ գիտեք, գաղտնիք, որն օգնում է խուսափել տհաճ հետեւանքներ: Դա բավական է պարզապես ներծծում լոբի է սոդա լուծման համար երկար ժամանակ է, ինչպես նաեւ ավելացնել պատրաստի ուտեստ դեղաբույսեր, ինչպիսիք սամիթ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ կամ անանուխ.

Իմանալով, հնարավոր հետեւանքները օգտագործման այս օգտակար ապրանքի, դա հնարավոր է նվազագույնի հասցնել նրանց եւ վայելել հրաշալի համ: Եւ մենք ուրախ ենք կիսել ձեզ հետ, թե ինչպես պետք է եփել կարմիր լոբին բանջարեղենով. Դեղատոմսերը տվյալների կերակուր դիվերսիֆիկացնել ձեր սովորական մենյուն եւ զարմացնել հեշտ պատրաստման

շոգեխաշած լոբի

Այս ուտեստ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• 200 գրամ չոր լոբու,
• մեկ խոշոր սոխ,
• Երկու խոշոր լոլիկ,
• փոքր ցուկկինի կամ courgette,
• աղ, սեւ պղպեղ, մաղադանոս եւ երկու մեխակ են սխտորով:

Է լոբի դառնում փափուկ, այն պետք է soaked է բավարար ջրի մի քանի ժամվա ընթացքում, կամ նույնիսկ գիշերում. Ջուրը, ապա drained եւ անհրաժեշտ է եփել, որ արտադրանքը պատրաստել է մեկ ժամ: Այս անգամ, դուք կարող եք անել այլ բանջարեղեն: սոխ կտրել մեջ կես օղակների եւ տապակել այն արեւածաղկի ձեթ, լոլիկ, ծնոտ մեջ cubes, եւ ցուկկինի - բարակ շերտ: Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները համաժողովրդական սոխ, եփ գալ նրանց ցածր ջերմության համար կես ժամ: Հետո ավելացնելով մանրացված սխտոր, աղ, համեմունքներ, տոմատի մածուկ: Լոբի եւ բանջարեղեն պատրաստ է, դուք կարող եք հրավիրել է սեղանի բոլորին:

Լոբու աղցան, սունկ եւ ընկույզներ

Սա բնօրինակը ուտեստ հարմար է, այնպես էլ ամենօրյա օգտագործման համար տոնական սեղանին. Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• մեկը բանկա պահածոյացված լոբի,
• Չորացրած սունկ եւ ընկույզներ - 100 գրամ,
• մեկ զանգը պղպեղ,
• խոտաբույսեր, աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Համար սոուսով:

• գդալ մանանեխ,
• գինու քացախ,
• բուսական յուղ,
• սեւ պղպեղ:

Վայրի սունկ են soaked ջրի, խոհարար եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Հյուրատետր բանկերը միաձուլվում ջուր, խառնել լոբի հետ, այլ բաղադրիչների. Cooking բենզալցակայան եւ լցնել նրան աղցան. Bon appetit!

Լոբի բանջարեղենով multivarka

Եթե դուք հպարտ սեփականատերը հրաշքով ժամանակակից տեխնոլոգիաների, դուք հնարավորություն ունեք հրճվում ձեր ընտանիքի զվարճալի եւ առողջ ուտեստների. Լոբի բանջարեղենով կարելի է եփել մի շարք ձեւերով multivarka: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի հետաքրքիր բաղադրատոմսը. Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• երկու multidishes չորացնել կարմիր լոբի,
• կեսը կարմիր եւ դեղին պղպեղ,
• գդալ տեսակ տոմատի մածուկ,
• մեկ խոշոր գազար,
• երկու սոխ,
• աղ, պղպեղ եւ ռեհան է ճաշակի
• հինգ multichashek ջուր:

Թե ինչպես պետք է եփել լոբի բանջարեղենով օգտագործելով Multivarki. Համար, այս, ինչպես միշտ, լրացնել չոր ապրանքը ջրով գիշերում սառը ջրով: Մի անցնող լցնել ձեթ, դնում թակած սոխ, պղպեղ եւ քերած գազարը: Դրանից հետո, դնում multivarku է «թխում» ռեժիմում, եւ տապակել բանջարեղեն 15-20 րոպե: Ավելացնել զամբյուղի մեջ լոբու, համեմունքների եւ ջրի, եւ դնում է «Թեյ» ռեժիմում. Երբ ջուրը evaporates, մի տու հնչում, որ հրավիրել է սեղանի Դու եւ քո ամբողջ ընտանիքի համար:

Լոբի ու բանջարեղենը համար ձմռանը

Մեր երկրում, Բերքահավաք է լոբու չէ, քանի որ բնակչության շրջանում, որպես պահածոյացված վարունգ կամ պղպեղ: A ափսոս! Քանի որ դուք գիտեք, որ այս ապրանքը մի պահեստ է բնական վիտամիններ, մի աղբյուր սպիտակուցային եւ մանրաթել. Եթե դուք կսովորեք կատարել նման, ձեւաթղթեր, լոբի ու բանջարեղենը կլինի ձեր հիմնական օգնական է խոհանոցում. Վերջնական արտադրանքի, որ դուք կարող եք կատարել, աղցաններ, stews, ավելացնել Ապուրներ եւ մսամթերքի ուտեստների.

Մաքրություն: աղցան

Առանձնահատկությունն այս բաղադրատոմսով է, որ դուք կարող եք փոխել բաղադրիչները, ըստ ձեր ճաշակի. Հիմնական բանը, որ բոլոր բանջարեղեն էին հավասար համամասնությամբ - 500 գրամ: Մոտավոր կազմը արտադրանք, որը կարող է անհրաժեշտ է աղցան:

• քաղցր պղպեղ,
• լոլիկ,
• կանաչ լոբի,
• սոխ,
• ցուկկինի,
• սմբուկ:

Տալ մեր աղցան հատուկ համը, վերցնել աղ, մեխակ են սխտորով եւ տաք չիլի պղպեղով:

Getting պատրաստում Preform "Լոբի բանջարեղենով ձմռանը»: Բոլոր բանջարեղեն մանրակրկիտ լվանալ եւ չորացնել այն է շորի նեղ կտորով. Սոխ կտրելու մեջ կես օղակների եւ պղպեղ - բարակ շերտերով. Ցուկկինի եւ սմբուկ պետք է մաքրվեն, պետք է հեռացնել մեծ սերմերը, կտրել մեջ շերտ մեկ սանտիմետր լայն. Լոբի բանջարեղենով եւ սխտոր ավելացնել մինչեւ մի մեծ pot ջրի եւ եփ գալ ավելի ցածր ջերմության. Չեն մոռանում ակտիվանալ ձեր հաջորդ աղցան, եւ չկորցնել չափով ջրի չի կրճատվել: Մեկ ժամ անց, մենք տեղափոխել բանջարեղեն պատրաստված բանկա եւ կնքված նրանց. Պետք է անպայման դիմել սկաւառակը անկարգ ներքեւ եւ ծածկել նրան վերմակը, այնպես, որ այն կարող է թույն ներքեւ. Եթե դուք ամեն ինչ ճիշտ է, ապա շատ շուտով դուք կկարողանաք հյուրասիրել հյուրերին համեղ աղցան կանաչ լոբու եւ բանջարեղեն. Մենք հուսով ենք, որ մեր բաղադրատոմսեր հատիկ կարող ենք ձեզ եւ ձեր ընտանիքին.