Թե ինչպես կարելի է անել, Jam ից Ranetki.

Ranetki ջեմ կարող է եփել տարբեր ձեւերով. Եթե որեւէ մեկը նրանցից, պարզվում է, շատ համեղ բուժել, եւ հատկապես երեխաների համար: Այսօր մենք ներկայացնում ենք ձեզ, որ քայլ առ քայլ մեթոդի մասին, թե ինչպես կարելի է կատարել բուրավետ խնձորի դեսերտ տանը:

Թե ինչպես կարելի է անել, ջեմ ից Ranetok

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• ավազ շաքարավազ - 1,3 կգ.
• Ranetki հասած դեղին - 1.1 կգ.
• Զտած շշալցված ջուր - 600 մլ.

Հատկանիշներ ընտրություն խնձոր

Ranetki ջեմ Ստացվում է համեղ, եթե դուք օգտագործում եք միայն հասած եւ քաղցր դեղին պտուղ այս դեսերտ. Դա ցանկալի է ձեռք բերել նման ապրանքը չէ, որ խանութում, եւ հավաքվում է սեփական այգուց. Ի վերջո, իր սեփական մեծացել պտուղը շատ ավելի tastier եւ առողջ: Երբ ընտրելու հիմնական բաղադրիչ պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնեն իր կոշտություն. Ի վերջո, ստացվում է, որ շատ համեղ մուրաբա ավելի փխրուն եւ փափուկ արտադրանք. Հետեւաբար, այս դեսերտ է, ավելի լավ է վերցնել առաձգական եւ ամբողջ խնձոր. Ի դեպ, նման պտուղները, քանի որ իր բարձր քաղցրությունը շատ հաճախ worm-կերել. Եթե դուք որոշեք ջեմ շերտ, ապա Wormhole կարող է կտրել է դանակով. Հակառակ դեպքում վնասված խնձոր չեն արժե հաշվի.

արտադրանքը վերամշակում

Այս բաղադրատոմսով, մենք որոշեցինք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է կատարել ԴԵՍԵՐՏ կտրտած խնձոր. Ի վերջո, պատրաստման համար ամբողջ մրգերի պետք է շատ ավելի շատ ժամանակ. Harvested խնձոր կամ ձեռք բերել, պետք է լավ լվանալ, իսկ այնուհետեւ կտրել մի քանի շերտ, հեռացնելով դրանով ամբողջ Boll. Մաքրել պտուղը է մաշկի անհրաժեշտ չէ, քանի որ այն կտա հատուկ jam համը ու հարստությունը:

Պատրաստում է արտադրանքի ջերմային բուժում

Այն բանից հետո, բոլոր պտուղները են կտրել, նրանք խորհուրդ են ողողել կրկին սառը ջրով (օգտագործելով քամոց): Այնուհետեւ դուք պետք է առաջ շարժվել բոլորը զարդարել Bowl, լցնել շաքարի եւ խառնել լավ մեծ գդալ: Այս պաշտոնում, բաղադրիչները պետք է թողնել մի քանի ժամ է տալ ձեր մրգային հյութ, եւ քաղցր արտադրանքը մասամբ հալված.

Ջերմամշակում

Ջեմ Ranetki պետք է պատրաստ լինի երեք փուլով: To սկսում են շաքարի պտուղները պետք է լցնել մի քիչ ջուր. Դուք ապա պետք արծնապակի ավազանում է գազի վառարանով վրա մի փոքր կրակի. Դեսերտ պետք է բերել բարկանալ եւ եփ գալ համար 6 րոպե: Հաջորդ, դուք պետք է վճարել դուրս կրակը, ծածկել ճաշատեսակներ թերթը եւ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում համար 5-7 ժամվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, ապագան դեսերտ Հերիք է, իսկ պտուղը մասամբ կլանել օշարակ. Այս գործընթացը ցանկալի կրկնվում է երկու անգամ: Այն բանից հետո, վերջնական եռում դուք պետք է ձեւավորել մի մութ jam հետ լիովին soaked եւ եփած բաղադրիչների.

Վերջնական փուլ նախապատրաստման

Պահել ջեմ Ranetki ընթացքում երկար ձմռանը, այն պետք է մանրէազերծված բազմաթիվ բանկա ու lids, եւ ապա տարածել բոլոր տաք դեսերտ նրանց վրա: Այժմ պահանջվում ռոլ կազմ, ծածկել խիտ բանկերին սրբիչ եւ միացնել անկարգ ներքեւ. Է Հերիք քաղցրությունը, դա պետք է թողնել այս պաշտոնում, նույնիսկ մի օրում. Այն բանից հետո, 24 ժամ ջեմ պատրաստ է դրվել սառնարան, կամ subfields նկուղում.