Լցոնած սունկ է ջեռոցում պանրով եւ աղացած մսի

Սա արագ սնունդ, որը չի ազդում իր համն ու սննդային որակները. Բոլոր սիրահարների սնկով ներառում լցոնված սունկ է ջեռոցում պանրով: Այդ համադրությունը սնկով եւ պանրով - հաղթանակն տարբերակ. Որպես հիմնական տաք ուտեստ, այն շարունակվում է նաեւ գարնիր բանջարեղենի կամ կարտոֆիլի պյուրեով, բայց կարող է ծառայել որպես տաք խորտիկ վրա ընդհանուր ափսեի - ոչ միայն սննդարար ու համեղ, այլ նաեւ շատ գեղեցիկ: Կան երեք տարբերակներն թռել: Արագ դեպի անտառի վերցնել սնկով, եւ ապա դեպի խոհանոց:

փափուկ խաղալիքներ սունկ

Լուսանկարներ սնկով արդեն պատրաստ պատճառելով լիառատ salivation, եւ երբ դա կլինի հոսում դուրս ջեռոցում հոտ է գալիս սպասել հարեւանները այցելելու: Կգա համոզված է. Լցոնած սունկ է ջեռոցում պանրով կբավարարի նույնիսկ մեկը, ով կորցնում քաշը, ինչպես նաեւ ստեղծելով զգացում հագեցում համար երկար ժամանակ. Եւ միայն նրանք, ովքեր տառապում են հիվանդություններից Աղեստամոքսային տրակտի կամ լյարդի, կիրճ վրա սունկ խորհուրդ չի տրվում չափազանց ծանր է նրանց համար այս սննդի. Դա նաեւ ցանկալի է ունենալ շատ սնկով ծերերի եւ երեխաների համար: Չափահասների համար, տարբերվում քաջառողջություն, ոչ մասը սնկով չի վնասել: Ճիշտ հակառակը, նպաստում է գերազանց առողջական վիճակի: Շամպինիոնները է շատ վիտամիններ B, PP, D, A, բացի մի հսկայական շարք սպիտակուցներ: Եթե մարմինը կարող է մարսել դրանք արագ, օգտագործել սունկ չէր ունենա հայտնի սահմանափակումներ:

Ինչպես է աճել սնկով

Սունկ - ամենատարածված սունկ աշխարհում: Մարդիկ գիտեն, թե նրանց առաջ, այլ fungi եւ իմացել է աճել իրենց սեփական. Նրանք պարզապես աճեցվում սնկով ֆերմերային տնտեսությունների , եւ նույնիսկ տանը: Միջնադարում դա դեռ նրբություն թանկ սննդի համար վերնախավի. Ապա Ֆրանսիայի գտավ մի ճանապարհ դեպի սնկի աճեցման եւ փորձի հանձնել հարեւանների: Հիմա, «Փարիզ սունկ" է աճել ամենուր: է ճիշտ ջերմաստիճանի ռեժիմ սունկ աճում ողջ տարին - greenhouses greenhouses եւ, բաց գետնին, սփռում եւ նկուղներում եւ նույնիսկ բնակարաններում:

Լցոնած սունկ է ջեռոցում պանրով

Մենք պետք է: տասը մեծ սունկ, երկու հարյուր գրամ պինդ պանիր - ցանկացած երկու կամ երեք ճաշի գդալ հաստ սերուցքով, սոխ, աղ եւ պղպեղ, բուսական յուղ:

Թե ինչպես ենք մենք պատրաստվում է եփել լցոնած սնկով է ջեռոցում պանրով

Սունկ պետք է լինել զգույշ, բայց որակապես լվանում, մի փոքր չոր եւ հեռացնել բխում նրբորեն: Որպեսզի դա անել, վերցնել մի փոքր դանակ կամ թեյի գդալ: Փորձեք մի փոքր ընդլայնել ընդմիջում է, որ դարձել է ավելի լցնում. Բայց մենք չպետք է փոխզիջման ամբողջականությունը սնկով կափարիչ: Քսուք համաժողովրդական հետ բուսական յուղի եւ տեղադրել պատրաստ է լցոնում սունկ. Թեթեվակի աղ նրանց ներսում. Այժմ zaymomsya պատրաստվում թռել: Նյութի մանր կտրել սունկ Ցողունային, կեղեւ եւ Նյութի մանր պետք է կտրել սոխ. Browned է նավթի սնկով եւ սոխ. Դուք կարող եք ավելացնել մանրացված մեխակ են սխտորով: Այժմ լրացնել սերուցք եւ ջեռուցվում է եռում: Ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ լցոնում: Պանիր (կարող է լինել ամենահեշտ durum) պետք է շփում մի փոքր grater. Տվեք sauteed սնկով Հերիք է փոքր եւ ակտիվանալ կեսը grated պանիր հետ fillings. Մեղմորեն լցոնած սնկով խոյակների վրա թխում թերթիկ, sprinkling վերեւում մնացած պանրի.

Թխել լցոնված սնկով ջեռոցում (պանրով - ամենադյուրին տարբերակը, հետեւյալը կհամարվի լցոնում բաղադրատոմսեր հավի եւ աղացած միս.) The վառարան պետք է ջեռուցվում է նախապես մոտ երկու հարյուր աստիճանի ջերմաստիճանների. Տասնհինգ րոպե անց, roasting ամեն ինչ պետք է պատրաստ լինի:

options fillings

1. Հավի միս կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել կտրատած սոխ, քերած գազար, լոլիկ հետ վերացված մաշկի եւ, իհարկե, սնկային ոտքերի. Ավելացնել ծեծել ձու, խառնել եւ լցոնում պատրաստվել կափարիչ: Top կարող է նաեւ շաղ տալ պանրով:
2. Աղացած միս ավելի լավ է ոչ նախընտրական տապակած, այնպես, որ այն շարունակում է մնալ հյութալի. Դուք միայն պետք է տապակել սոխ, գազար ու սունկ ոտքերը. Սկսած: Է ջեռոցում թխել ավելի երկար `մոտ կես ժամ: Ապա շաղ տալ պանրով եւ թխել մինչեւ փխրուն.