Բրինձ սնկով. Այս տարբեր բաղադրատոմսեր

Կանայք bolshinsvo adores Նկ. Եւ ոչ միայն այն պատճառով, որ շատ dietichen է եւ հեշտ է ձուլել, բայց քանի որ դա նաեւ շատ հեշտ է պատրաստել. Սակայն, կան տարբերակներ համար cooking բրինձ, որի առաջ հազիվ դիմակայելու եւ տղամարդիկ: Այստեղ են ընդամենը մի քանիսը:

Իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են համադրություն բրնձով եւ սնկով ներկայացնում է հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Բրինձ սնկով եւ հավով հետ: Բացի այդ սերուցքային սոուսով

Այն ապրանքները, որոնք դուք պետք է:

• Նկար,
• հավի;
• սունկ,
• սոխ,
• կանաչի (սամիթ, մանր սոխ, cilantro, եւ սխտոր).
• թթվասեր.
• սերուցք հետ յուղայնությամբ առնվազն 10 տոկոսով.
• մի քիչ աղ.
• պղպեղ:

Գործընթացը պատրաստվում այդպիսի բրինձ:
1. Հավի ֆիլե պետք է կտրել մեջ մանր կտորներով եւ դնում է համաժողովրդական, թողնելով, որ այն տանջվել:
2. Տապակել սունկ նավթի (ցանկացած), ապա դրանք ավելացնել այն ֆիլե (երբ այն գրեթե պատրաստ է):
3. Այնուհետեւ, ավելացնել փափկամիսը սնկով սոխ (սոխ):
4. Ամեն ինչ լավ տապակած եւ, վերջապես, ավելացնել թակած դեղաբույսերի, եւ մոտ մի քանի րոպե է սոուսով:
5. Պատրաստել են սոուս: Դուք պետք է խառնել թթվասեր, սերուցք, համեմունքներ, սխտոր (թուլացող) եւ մի քանի ճաշի գդալ ալյուր.
6. Եթե սոուս, կարծես, շատ խիտ դուք կարող եք ավելացնել այն, կաթ կամ ջուր.
7. ավարտվել սուս կարող է ծառայել խաշած բրինձ կամ վերջում cooking սուս ավելացնել բրինձ եւ շոգեխաշել ցածր ջերմության փակված մինչեւ եփած վիճակում:

Նրանք, ովքեր գտնվում են մի դիետայի կամ պարզապես պաշտոնում պետք է բավարարի մի բաղադրատոմսը համար բրնձի.

Բրինձ սնկով եւ բանջարեղենի

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:
• կես բաժակ բրինձ,
• չորս բաժակ հավի արգանակ.
• երկու սոխ (կարմիր),
• Մեկ կիլոգրամ սնկով.
• Երեք գազար (մեծ);
• մեկ պղպեղ (կարմիր),
• կարագ:

Գործընթացը պատրաստման բրինձ բանջարեղենով եւ սնկով:
1. Մի անցնող ջերմ մինչեւ կարագ եւ տապակել սնկով դրա վրա եւ մեկ լամպ: Երբ դուրս է թավա հեռու բոլոր հեղուկ, կարող է հեռացվել բոլորը:
2. Հաջորդ, ավելացնել կարագ մի թավա եւ տապակած սոխ երկրորդը, grated գազար եւ կտրտած պղպեղ. Երբ բանջարեղեն են թեթեւակի տապակած, դուք կարող եք լցնել մեկ բաժակ բրինձ եւ բոլոր լավ խառնել: Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել արգանակ եւ շարունակել frying, անընդհատ բորբոքում. Երբ արգանակ է կլանել, ավելացնել բրինձը, որն էր, եւ դեռ մի քիչ արգանակ:
3. Երբ բրինձ գրեթե եփում, դուք պետք է հեռացնել այն ջերմության եւ հեռանալ, այնպես որ նա կանգնեց. Այնպես որ, դա կլինի ավելի փխրուն է եւ համեղ:

Եւ եթե դուք չունեք ըմբոշխնում է նախորդ բաղադրատոմսեր եւ ուզում եմ մի բան էկզոտիկ, ապա բրինձը սնկով արեւելյան բրնձով պանրով եւ Թայերեն - սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Բրինձ սնկով արեւելյան

Բաղադրությունը համար բաղադրատոմսը
• 250 գրամ «Uvelka» բրինձ.
• 50-100 գրամ թարմ սունկ (պահածոյացված հնարավոր է),
• մեկ սոխ.
• Մեկ - կես բաժակ չոր գինով (սպիտակ),
• Երկու կամ երեք ճաշի գդալ կարագ,
• Երկու կամ երեք ճաշի գդալ պանիր.
• արգանակ կամ պայմանական bouillon խորանարդի.
• մի քիչ աղ.
• համեմունքներ:

Թե ինչպես պետք է եփել բրինձ սնկով, արեւելյան բաղադրատոմսով:
1. Heat նավթի մի անցնող եւ դրեց ետ թակած սոխ եւ բրինձ (լավ լվանում): Բոլորը եփ գալ, հուզիչ երբեմն. Երբ բրինձ հատիկներ դառնում են թափանցիկ, դուք պետք է ավելացնել գինի եւ սպասել, մինչեւ բոլոր եռում.
2. Այնուհետեւ ավելացնել Նյութի մանր թակած սնկով եւ լցնել տաք արգանակ. Եփել ավելի ցածր ջերմության հուզիչ անընդհատ. Երբ արգանակ է Գոլորշիացված, դուք պետք է ավելացնել նորը, եւ այլն, մինչեւ ամեն ինչ պատրաստ է: Մի մոռացեք ավելացնել համեմունքներ (հիմնված ձեր ճաշակի):
3. Վերջնական կերակրատեսակ կարող է հայտնաբերվել է նրանով, որ դա շատ հյութալի.
4. Ծառայել է բրնձի կարիքը շաղ տալ պանրով (քերած):

Բրինձ սնկով եւ պանրով, մի բաղադրատոմսը համար Thai

Նախապատրաստման համար բրնձի դուք պետք:
• 60 գ պարմեզան պանիր (քերած);
• 25 գրամ լոլիկի (չորացրած);
• 20 գ սունկ (չորացրած);
• երեք մեխակ են սխտորով.
• մեկ սոխ.
• 180 գրամ բրինձ (շագանակագույն);
• 600 մլ ջուր (տաք),
• մեկ գդալ ձիթապտղի յուղի.
• կես թեյի գդալ եղեսպակի (չորացրած);
• աղ;
• պղպեղ (աղացած):

Recipe համար բրինձ:
1. Fungi դնում է ամանի մեջ, եւ լրացնել այն 350 գրամ տաք ջուր:
2. Մեկ այլ ամանի մեջ, տարածել պոմիդոր եւ լրացնել դրանք նույն ջուրը, որ մնացել:
3. Եվ հետո, եւ մյուսները թողնել քսան րոպե:
4. Այնուհետեւ բոլորը հեռացվում, ջուր միաձուլվում են մի զամբյուղի մեջ, եւ սունկ եւ լոլիկ պետք է քանդվել միջին կտոր.
5. Նյութի մանր կտրել են անչափահասների ու սխտոր:
Գծապատկեր 6. մանրակրկիտ լվանալ ջրով:
7. Լցնել համահայկական ձիթապտղի յուղի, եւ երեք գդալներ դանակ - պատառաքաղ հեղուկ տակ լոլիկի եւ սնկով: Ապա ավելացնել սխտոր եւ սոխ եւ եփ գալ, մինչեւ նրանք դառնում են ոսկե դարչնագույն. Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել մնացած մասը հեղուկ, լոլիկ, սունկ, բրինձ, sage, աղ եւ մի քիչ պղպեղ: Բոլոր դուք պետք է բերել մի բարկանալ.
8. մենք տեղափոխել բովանդակությունը թավայի մեջ հարմար թխում ուտեստ եւ դնում է ջեռոցում է ջերմաստիճանի մոտ 180 աստիճանով:
9. հնոց պետք է մոտ քառասուն րոպե (մինչեւ բրինձ պատրաստ կլինի):
10. Երբ ծառայում բրինձ սնկով sprinkled հետ պանիր.

Bon appetit!