Բաղադրատոմս պանիր ապուր հավով - համար դիետայի, եւ երկրորդ, գարեջրի - հաճույքի համար.

Փորձենք ապացուցել, որ բաղադրատոմսը պանիր ապուր հավով միանգամայն կարող է մրցել է առաջնությանը նման «Ձմռանը», այսինքն հարստության եւ առատ առաջին ուտեստների, ինչպիսիք են ապուր, borscht, rassolnik եւ halophytes: Քանի որ դա ոչ պակաս հարուստ, եւ շատերի համար ավելի համեղ: Բացի այդ, խոհարար պանիր ապուր շատ ավելի հեշտ է, քան, ասենք, մի hodgepodge, դա կլինի ավելի էժան է եւ ավելի քիչ ժամանակ. Որ հոդվածը առաջարկում բաղադրատոմսը պանիր ապուր հավի, որի հիմնական բաղադրիչ - պանիր դժվար է. Բայց կարող է օգտագործվել եւ վերամշակված cheeses, կան հատուկ ապուր, նրանք հասանելի են տարբեր հավելումների:

Բաղադրատոմս պանիր ապուր հավով

Մենք պատրաստվում ենք այդ գործընթացին, կամ ինչ մենք պետք է

Հավի կրծքամիս, երկու լիտր պարզ ջուր, մեկ ու կես լիտր ֆիլտրացված ջուր, սոխ, գազար, երկու կամ երեք կարտոֆիլ, երկու հարյուր գրամ պանիր նման «Parmesan», մի քիչ սամիթ եւ մաղադանոս: Դա այն է, որ պետք է դեղատոմսով բաց թողնվող դիետիկ ապուր.

Այդ գործընթացն արդեն սկսվել է

Մենք հասնելու է հավի դոշ վրա ոսկոր. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է defrost. Եփել, շատ պատշաճ դիետա ապուր.

մասին արգանակ

Հետո հինգ րոպե ակտիվ եռացող արգանակի միաձուլել ուղղակիորեն մեջ սուզվել, լվանում դոշ, լցնել սառը ֆիլտրացված ջուր, ավելացնելով, աղ, մաքուր փոքր լամպ եւ ամբողջ հում գազար. Բերում է եռալ, եւ շարունակել եփել մոտ քսան րոպե է փոքր կրակի. Այն, ինչ մենք առաջին անգամ լցվել արգանակ. Եկեք միայն ասում են, որ մենք ոչ միայն արգանակ էր լցվել, նրա հետ գնացել է շատ վատ բաների համար, որ հավի լինելու կենդանի, pecked, խմեց ու եղել է ձեւով ներարկում: Արգանակ դա չի դառնա ավելի վատ ճաշակի, երաշխավորել դրա համար: Ծանուցումը եւ փրփուր վրա մակերեւույթը արգանակ չի ձեւավորվել, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է կանգնել մի slotted գդալ!

Pyurirovanie

Հաջորդ մենք պետք է հանել սոխ եւ գազար, provernom դրանք մի blender հետ միասին սամիթ եւ մաղադանոս: Կեղեւ եւ կարտոֆիլ մի քանի, պետք է կտրել մեջ երկու կամ չորս կտորների եւ եփել նրանց արգանակի մինչեւ մրցույթի. Մենք կստանաք կարտոֆիլ եւ հավի դոշ, հանել ոսկորները եւ provernom միսը մի blender. Կարտոֆիլ դուք կարող եք պարզապես Mash.

Chiiiiiiiiiiz!

Եւ արգանակ OMIT grated մի հիանալի grater ծանր պանիր քառասունհինգ տոկոս յուղայնությամբ եւ, անընդհատ բորբոքում, սպասելով թե երբ դա կլինի լուծարել առանց հետքի: Վերադարձնել արգանակ, որովհետեւ մենք չենք pyurirovali, եւ բարկանալ, անջատել, մոտ է տասնհինգ րոպե: Հիմա - Սեղանին

Ինչպես են այդ տասնհինգ րոպե չի խեղդել թուք

Պատրաստել croutons! Կտրել հացի հրապարակներից կամ նույնիսկ սրտերը, փշրել մի քանի մեխակ են սխտորով մի քիչ աղ, պղպեղ եւ չորացրած դեղաբույսերի, լափ է խառնուրդ հետ մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ ռոլի հացի. Այժմ տապակած այն է ջեռոցում: Ձեր չորահաց պարզապես պետք է պատրաստ լինենք, երբ հատակածածկույթների, ինչպիսիք են վերմակներով սեղանի վրա: Մենք հույս ունենք, որ դուք պետք է լցված մինչեւ Ձեր բաղադրատոմսերը հավի ապուր. Լուսանկարները իրենց խանութում, - այսպես հաճախ դուք եփել!

Պանիր ապուր գարեջուր

Իսկ Արեւմուտքում, ինչպես պանրի Ապուրներ եւ շատ հաճախ նրանք պատրաստ են կաթով կամ սերուցքով կես մի թեթեւ գարեջուր. Մի տարօրինակ հատկանիշների, նրանք չեն ճաշակել դառը, դժվար է ճանաչել նշանները ոգելից դեղ է փափուկ հետեւողականությունը: Գուցե դա այն է, որ ալկոհոլի evaporates, երբ ջեռուցվում. Գարեջուր միայն պետք է լույս. Այն առաջարկում է մի բաղադրատոմսը համար պանրի ապուր հավի եւ բեկոն.

Այն, ինչ մենք պետք է

Երկու հարյուր գրամ ծանր պանիր «Gouda» կամ «Չեդեր» հավի կրծքամիս, կես ֆունտ խոզապուխտ, մի ճաշի գդալ ալյուր, մի գդալ կարագ, կես լիտր սերուցքով, սոխ, աղ, պղպեղ, մշկընկույզ, մի բաժակ թեթեւ գարեջուր:

նախապատրաստում Գործընթացը

Չիբան է արգանակ է հավի դոշ: Եփել այն ճիշտ է, առաջին արտահոսքի! Մենք պետք է արգանակ, եւ հավի դոշ դա հնարավոր է առաջարկել երկրորդ, եւ պատրաստել այն, օրինակ, Նկ. Իսկ արգանակ եփում, դուք պետք է ժամանակ կտրել սոխ, rubbed վրա տուգանք grater պանիր եւ թակած խոզապուխտ:

Այդ գործընթացն արդեն սկսվել է

Տապակել բեկոն, հեռացնել cracklings - նաեւ գալիս են հարմար. Դրեք մի անցնող, որտեղ աղացած խոզապուխտ, կարագ, տապակել թակած սոխ. Ավելացնել ալյուրը եւ զրկում են հումքի համը կողմից frying մի անուշահոտ յուղով: Ալյուր կփոխի ոչ միայն ճաշակը, այլեւ գույնը: Այստեղ, ապա լցնել արգանակի մեջ թավայի (պետք է երկու-երեք բաժակ) փոքր չափաբաժիններով, ուշադիր ակտիվացմանը: Այժմ տեղափոխվել իր ապուրը մի զամբյուղի մեջ, մի թավա, քանի որ այն չի թափառել. Երբ եռում կրկին, թափել են սերուցք: Անմիջապես դիմել ներքեւ բոցը հազիվ եռացող: Քերած պանիր լցվել համաժողովրդական ի չափաբաժիններով, գործունյա մինչեւ ամբողջությամբ լուծվելը: Եկավ շրջադարձ է գարեջուր: Լցնել այն բարեգործական ճաշարաններում, առանց որեւէ ափսոսանքի! Կա շատ - աղ, մշկընկույզ եւ պղպեղ: Pokipit հինգ յոթ րոպե է խտացնել ալկոհոլի, եւ կարող է սնվում, դնում յուրաքանչյուր ամանի կրուտոններով, cracklings եւ փոքր կտոր խաշած հավի դոշ: Կանաչի կարող է նաեւ լինել ցանկացած: Bon appetit!