Նուրբ casserole կաթնաշոռ Չամիչով կամ հատապտուղներ

Խորոված պանիր, եւ նույնիսկ, եթե դա ինչ - որ մրգի միջուկով մի մեծ քաղցր դեսերտ, եւ մի հրաշալի նախաճաշ մի երեխայի, ով հրաժարվում է ուտել պես կաթնաշոռի եւ թթվասերի. Եւ դուք կարող եք խոհարար եւ շատ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ casseroles ինձ համար (եթե դուք հաշվել կալորիա, եւ կարծում եք, որ չափազանց բարձր ջերմաստիճան քաղցր) - Դուք կստանաք մի համեղ, որ ամենակարեւորն է, չեն կարող լինել վախենում փորձարկմամբ.

Եւ պատրաստվում casserole պանիր չէ, քանի որ դժվար է, քանի որ այն կարող է թվալ մեկին.

Ես ուզում եմ ձեզ ասել, թե ինչպես պետք է անել, մի casserole կաթնաշոռ չամիչով:

Մենք վերցնել զրոյական յուղ կաթնաշոռի 2 տուփ, 15% յուղ թթվասեր 2 դեսերտ գդալներով, 2 ձու, վարսակի ալյուր - 3 ճաշի գդալ, մի բուռ չամիչ, շաքարի 1stolovaya գդալ, աղ համտեսել, մի քիչ խմորի սոդա, ավելացնել վանիլ շաքար հոտը. Յուղել ձեւը, օգտագործելով բուսական յուղ (ընդամենը մի քիչ), եւ նույնիսկ ավելի լավ ձեւը, որը կարող է դնելու դուրս խմոր կաթնաշոռ համար casseroles, ծածկված փայլաթիթեղի եւ շաղ տալ այն բուսական յուղի հետ:

Այնպես որ, լվանում է չամիչ, zaparivat դրա հետ եռացող ջրով եւ պառկեցնել մի անձեռոցիկից, obsushivayut է չամիչով չէր խոնավ. Կաթնաշոռ rubbed միջոցով խախալ, որ չկան lumps, ավելացնել այն սերուցք, ձու yolks, պյուրե հետ, շաքար, հունցել բոլոր լավ, հավելելով milled մի blender կամ սրճաղաց վարսակի փաթիլներ, ավելացնել վանիլին շաքարը. Եթե դուք չեք կարող աղալ flakes, ապա դուք կարող եք տեղադրել դրանք, եւ այնքան, կամ դուք կարող եք փոխարինել վարսակի ալյուր վերցնել սովորական ցորենի ալյուր. Աղ, ավելացնել սոդա (կարող եք վճարել թթվասեր), եւ վերջում չամիչ միջամտում նրբորեն ԾԵԾԵԼ ձվի սպիտակ գույնի շորեր. Սկզբունքորեն, դա ոչ թե անհրաժեշտ է առանձին սպիտակներով եւ yolks ավելացնել կաթնաշոռ խմոր, բայց ինձ թվում է, որ այնքան էլ արդյունքն ավելի հաջող, այնպես որ, ես խորհուրդ են տալիս Ձեզ կիսել.

Պատրաստված համահայկական ծածկված էր փայլաթիթեղի եւ լցնել այն մեր կիսամյակային հեղուկ խմոր, սակայն, խմոր չպետք է լինի շատ հեղուկ, եւ եթե թվում է, որ դա ստացվում ջրալի, (օրինակ, կաթնաշոռ տուփի ստացել չափազանց խոնավ), ապա ավելացնել մի քիչ ավելի ալյուր կամ մի քիչ ավելի քիչ թեյի գդալ օսլա: Տարածեք խմոր ձեւով, լրացնելով այն եզր չի, քանի որ մի casserole է կբարձրանա, ընթացքում թխում, եւ ուղարկել է արդեն preheated 175-180 աստիճան ջեռոցում, նվիրված 40 րոպե (բարձրացնել աստիճանը դեռեւս չի անհրաժեշտ է): Ճիշտ այնպես, ինչպես այն դեպքում, երբ տափակ, ջեռոցում չի բացում առաջին 20 րոպե է վերցնել casserole չէ միանգամից լուծվել (դա, իհարկե, ապա ցանկացած դեպքում կկարգավորվեն), բայց ոչ այնքան, որքան:

Եթե դուք ուզում եք ստանալ արտադրանքի հատկապես համեղ casserole պանիր, այսինքն, պետք է հասնել ոսկե դարչնագույն, դա անհրաժեշտ է խառնել ձվի դեղնուց է սերուցքով, եւ խառնուրդ է Նյութի մանր բաժանվում է մակերեսին է casserole. Ապա վերջում թխում, անհրաժեշտ է ավելացնել մի քիչ ջերմություն է ջեռոցում, կամ, եթե կա գրիլ ռեժիմում, ապա այն 3-5 րոպե, բայց չեն չափազանցել այն, պետք է զգույշ լինել չի այրվել, չի կարող նույնիսկ անհրաժեշտ է ներառել այս հնարավորությունը:

Վերջնական պանիր casserole անմիջապես քաշեք դուրս ջեռոցում չի տրվում, տալ այն էլ քիչ podostyt: Արդեն ջերմ հանել ջեռոցից, կտրել մեջ մասերում, տարածել սալերի, շաղ տալ հետ, փոշի շաքարի եւ ծառայում է հաստ (ցանկալի է տնական), թթվասեր, կամ լցնել միրգ օշարակ դուրս Ջեմեր, եւ կարող է սնվում խտացրած կաթով, բայց եթե առաջ ենթադրվում է քաղցր շաքարի պուդինգ խիստ դա անհրաժեշտ չէ - շատ տարբերակներ!

Սա էր casserole պանիր առանց decoys, չնայած պանիր casseroles հաճախ է ընդամենը semolina, որը պետք է նախապես ուռուցք է կաթի, բայց շատերը չեն սիրում casseroles հետ semolina, հավանաբար, stolovskaya տարբերակ հիշեցնում է, թեեւ այն ամենը կախված է նրանից, թե ինչպես է պատրաստված, այնպես որ ես չեմ համաձայն: casseroles հետ ալյուր է նաեւ շատ համեղ է, որ ամեն ինչ կախված է խոհարար, ով զարգացող մի բաղադրատոմսը.

Ընդհանուր առմամբ, ես միշտ փորձարկել, փոխարեն չամիչ, դուք կարող եք ավելացնել թարմ, բայց ոչ շատ խոնավ, հատապտուղներ կամ հատապտուղների բալ jam seedless: Նաեւ շատ համեղ! Իհարկե, կան դեպքեր, երբ casserole կաթնաշոռ հետ ցանկացած ավելացման մասին մի քիչ հաջող, սակայն դա պարզապես անհրաժեշտ է առաջին հերթին փորձում է անել ոչ թե մի մեծ թխում թերթիկի եւ այդ վիճակում մի փոքր գումարի, եւ եթե ամեն ինչ բարեհաջող ընթանա, ապա կիրառվում են սիրված բաղադրատոմսը եւ բուժել բոլոր գեղեցիկ աղանդեր.

Վայելեք ձեր թեյը!