Cooking օսլայից դոնդող

Կիսել է օսլայից է ամենատարածված ռուսական դեսերտ, բացի այդ, նաեւ շատ հին է, նրա պատմությունը հասնում է ավելի քան հազար տարի. Օգտագործեք այն որպես ըմպելիքի կամ քաղցր ուտեստների, դա մի մեծ տոնիկ, որը օգտակար է երեխաների համար եւ debilitated հիվանդների. Նրանք, ովքեր ունեն խնդիրներ ՍԱՏ, բժիշկները խորհուրդ են տալիս մի դեսերտ որպես փափուկ պատող միջոցներով:

Recipes բավական շատ է, մի մեծ գումարած այն է, որ նրանք բոլորն էլ ավելի կամ պակաս, պահպանում վիտամիններ. Համ, ջերմաստիճան, հարուստ կազմը ԴԵՍԵՐՏ - առավել համոզիչ դրա առավելությունները ավելի մի շարք խմիչքների եւ աղանդերի հետ կոնսերվանտների եւ կայունացնող:

Պատրաստել պուդինգ օսլա դժվար է, հաճախ օգտագործվում է կարտոֆիլի, բայց կարող է նաեւ վերցնել եգիպտացորեն կամ եգիպտացորեն. Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պետք է եփել մի դոնդող է օսլա, ասում է. Ինչպես դոնդող ձեւով է խմել, պետք է ձեռնարկվեն 1st: օսլա գդալ մեկ լիտր ջրի համար դեսերտ միջին խտության - 2 գդալ, հաստ - 3.

Եփել պուդինգ ցանկացած ժամանակ տարի: Ի սկզբանե Վարպետի Kiselnikov պատրաստել նրան մի քանի օրվա ընթացքում, բայց նրանք օգտագործվում գարի, վարսակ, ոլոռ: Նա ստանում է շատ խիտ է, քանի որ 6 բաժակ ջուր վերցնելու ապակե օսլայից. Մրգային եւ հատապտուղ աղանդերի հայտնվել շատ ավելի ուշ, պետք է պատրաստել նրանց դարձել է շատ ավելի արագ, դուք պետք է միայն սեղմել հյութ կամ մի decoction:

Բայց սա խմիչք է ունիվերսալ. Պատրաստել այն կարող է նույնիսկ հիման վրա decoction եւ կոտրիչ, acidified հետ citric թթու. Ժելե կատարվում է օսլա թեյ, ցիտրուսային արգանակ (հետո նրանց չի հաղթահարել հյութ), կաթ, սերուցք, ջեմ կամ սուրճ կաթով: Գործը գնում խավարծիլ, վարդ, վարսակի ալյուր կամ որեւէ չորացրած պտուղ. Երկրպագուները հաճախ պատրաստել դեսերտ բուսական հյութ.

Ընտրությունը բաղադրիչների կախված է նախասիրություններում արտացոլված եւ անձնական նախասիրությունների, բայց, անկասկած, առավել սիրելի հերթին համարվում է հատապտուղ դոնդող: Նա հատկապես լավ է վայրի հատապտուղների, նուրբ, քաղցր, հալեցման է բերանը. Է պահպանել համը եւ բուրմունքը անտառի կամ այգում, նրանք պետք է լվանում, ճզմում է հյութ միջոցով շղարշ, մնացած զանգվածը եռացրած ջուր, ցամաքեցնել արգանակ միջոցով խախալ, podsaharit կրկին բարկանալ. Թարմ հյութ մանրակրկիտ լուծարել օսլա խուսափելու lumps, որ խառնուրդ էր լցվել է մի բարակ հոսքի եռացող արգանակի, ակտիվացնել եւ անջատել. Ստացվում է օսլա լցնել Ակնոցներով պետք է անհապաղ: Ակնարկը որ ուտեստ չի կարող խաշած, մի քիչ բարկանալ ներքեւ միայն շատ խիտ դեսերտ, որն այնուհետեւ կերել մի գդալ, basting այն օշարակ. Եթե նման թույն խմել, ապա դա պարզապես հիանալի հագեցնել ծարավը է ամառային շոգին.

Բաղադրատոմս ժելե է օսլա, կարող է լինել ցանկացած, շատերը արժանի փորձում է եփել տանը, ընտրել առավել սիրված: Երեխաները վայելել յուղալի աղանդեր: 3 բաժակ սերուցք վերցնել 2 մեծ ճաշի գդալ օսլա: Առաջին մի փոքր քանակությամբ սերուցքով է արձակել օսլա է մնացած ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի պարզ եւ վանիլային, բարկանալ. Ի եռացող սերուցք լցնել խառնուրդ, դա անհրաժեշտ է ակտիվանալ անընդհատ, նվազեցնել ջերմային, պահել այն է վառարանով մոտ 5 րոպե, մինչեւ հաստ. Դեսերտ ընդարձակվել դեպի ծաղկամաններում կամ պաղպաղակի bowls, սառեցնել: Երբ սեղան դնելու գագաթին պաղպաղակ եւ լցնել մրգի օշարակ. Սակայն հարկ է հիշել, որ այս ԴԵՍԵՐՏ խորհուրդ չի տրվում, քանի դեռ երեխան երեք տարեկան է:

Շատ մեծահասակներ եւ երեխաներ կկարողանան գնահատել, շոկոլադե պուդինգ օսլա: Այն պատրաստված է 4 բաժակ կաթ, առաջին մի փոքր չափով պետք է diluted 3 փոքր գդալներ օսլա, մնացածը դրվում է կրակի. Տաք կաթ հալվել կես շոկոլադե սալիկ եւ լցնել դրա կես բաժակ շաքարավազ, բարկանալ. Լցնել մի ծորալ diluted օսլա, տալ Թարախապալար, ավելացնել վանիլ շաքարավազ, իրարանցում եւ Հանգստացեք.