Ինչ կարող եք թխել առանց ձու. Լավ բուսակերների բաղադրատոմսեր

Շատ տնային տնտեսուհիներն կարծում են, որ ձու են հիմնական բաղադրիչն է ցանկացած թխում: Բայց սա այն դեպքը չէ: Այս ապրանքը չի կարող ընդգրկվել է խմոր, առանց վարկաբեկելու իր ճաշակն ու որակը: Թե ինչպես պետք է դա անել, մենք պետք է բացատրել, որ նյութերում սույն հոդվածի.

Cooking Բլիթներ առանց ձու

Տնական Բլիթներ կարող պարզվում մրցույթը, համեղ եւ սրտանց, առանց օգտագործման ձու. Դուք պետք է ձեռք բերել հետեւյալ ապրանքները:

• կեֆիր խիտ առավելագույն թարմություն մոտ 2 բաժակ,
• Ցուցահանդեսներ սոդա - 2/3 փոքր գդալ.
• Սպիտակ շաքար - 1.5 խոշոր գդալներ (ըստ ճաշակի):
• աղ փոքր մի քանի schepotochek (ըստ ճաշակի):
• Ցորենի ալյուր - 1-1,5 բաժակ (մինչեւ հաստ բազայի).
• Բուսական յուղ - համար frying.

Mesim խմոր փարթամ Բլիթներ

Ինչ կարող եք թխել առանց ձու. Իհարկե, համեղ Բլիթներ եւ փարթամ: Սկսում է պատրաստել նման բուժել է լինել հիմքերից խմբաքանակի. Որպեսզի դա անել, հաստ եւ թարմ մածուն, որը տեղադրված է մի գունդ եւ ակտիվորեն մարել այն ճաշարանից սոդա: Պես ըմպելիք դադարում փրփուրը, ավելացնել այն միացնել սպիտակ շաքար եւ նուրբ աղ. Ի դեպ, պետք է տարածել այդ համեմունքներ պետք է լինի Ձեր անձնական ճաշակի.

Եզրափակելով, որ զանգվածային ավելացվել է ձեռք բերված քամած ալյուրի. Թափել, որ այն պետք է լինի, այնքան երկար, որ խմոր է կպչուն.

Cooking Բլիթներ վրա ափսեի

Բլիթներ առանց ձու պետք է տապակել ճիշտ նույն կերպ, ինչպես կանոնավոր Բլիթներ կաթով: Խիստ ջեռուցման համաժողովրդական հետ, բուսական յուղի, տարածել է մի քանի հոդվածներ է դրան: Ի գործընթացում frying Նրբաբլիթ ներքեւի կողմը, նրանք պետք է լինեն շատ փարթամ.

Այն բանից հետո, flipping Բլիթներ պատրաստել նրանց համար մի քանի րոպե, եւ ապա հեռացվել է ափսեի.

Է մի սեղանի նման հոդվածների մատակարարված հետ միասին թեյ, իրենց նախընտրական sprinkled հետ, փոշի շաքարի.

Ինչ կարող եք թխել առանց ձու. Cooking համեղ buns հետ, չամիչ

Թխվածքաբլիթներ պատրաստված առանց օգտագործման ասել է ապրանքի ձեռք բերված շատ փափուկ եւ համեղ: Ստեղծել դրանք, մենք պետք է:

• յուղայնությամբ կաթ - 2.5 բաժակ,
• Սպիտակ շաքար - 2 խոշոր գդալներ.
• մարգարին որակով - 150 գր.
• աղ է միջին - ½ ԴԵՍԵՐՏ գդալներ.
• sifted ալյուր - հայեցողությամբ.
• խմորիչ արագ - 1.5 փոքր գդալ.
• Dark չամիչ - ½ բաժակ.

Մենք պատրաստում ենք խմորիչ հիմք

Muffins առանց ձու պարզվում է շատ համեղ է, եթե նրանք չեն կաթ հետ: Բացի մարգարին: Կան բազմաթիվ եղանակներ պատրաստել թխում ուտեստ. Մենք կներկայացնենք միայն առավել պարզ եւ մատչելի մեթոդը:

Այնպես որ, դա հնարավոր է թխել առանց ձու. Buns չամիչով: Համար խմոր է ջերմ յուղայնությամբ կաթ ավելացրել է սպիտակ շաքար եւ ուշադիր ակտիվանալ. Հետագա բաղադրիչները ավելացվել է արագ խմորիչ եւ արդյունքում խառնուրդ էր մեկնել 5 րոպե հանգստի.

Քանի որ ժամանակը անցնում է, որ բաղադրիչները softened մարգարին տարածումը, նուրբ աղ եւ մաղած ալյուրը: Ի դեպ, վերջին արտադրանքը է թափել, մինչեւ խմոր է ձեռք բերում հաստ հետեւողականությունը եւ, միեւնույն ժամանակ, պետք է միայն մի փոքր հավատարիմ է ափի.

Համար ավելի համեղ է եւ անսովոր հրուշակեղենի կարող է հիմք լրացուցիչ ավելացնել մութ չամիչ. Որպեսզի դա անել իր նախընտրական մաքրվել եւ scalded հետ եռացող ջրով:

Պատրաստի խմոր խմորիչ ծածկված PolotenchiK եւ հեռացել է մեկուսի տեղում է 40 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, դա լավ է ստանալ մինչեւ.

Թե ինչպես կարելի է ձեւավորել ցուցակները եւ թխել դրանք ջեռոցում:

Muffins առանց ձու են ձեւավորվել բավական է պարզապես: Մոտեցավ մի կտոր խմոր կտրել չափը բռունցքվում եւ վերափոխելու այն գնդակի. Հիմնադրման ից կպչուն ձեռքերի, իրենց նախնական soaked բուսական յուղի.

Ձեւավորման կլոր rolls, դրանք տեղադրված է թխում թերթիկ. Դրանից հետո, նրանք պահվում սենյակային ջերմաստիճանում 20 րոպե, եւ ուղարկվել է ջեռոցում: Թխել նման հոդվածները ցանկալի է ոչ ավելի, քան 30-40 րոպե: Այս ընթացքում ժամանակահատվածում արդյունք կլինի հյութեղ, վարդագույն, եւ համեղ: Դրանք ներկայացնում է սեղանի ցանկալի է, հետ միասին սուրճ, թեյ կամ շոկոլադի խմել:

Դարձնել համեղ տնական Կարկանդակներ

Ինչ կարող եք թխել առանց ձու արագ եւ համեղ. Խմորիչ տորթեր հարմար այդ նպատակի համար ավելի հաճախ:

Մենք պետք է պատրաստել նրանց:

• յուղայնությամբ կաթ - 1 բաժակ,
• Տաք ջուր է խաշած - 1 բաժակ,
• սպիտակ շաքար - 1 մեծ գդալ.
• բուսական յուղ - 150 մլ,
• աղ է միջին - ½ ԴԵՍԵՐՏ գդալներ.
• sifted ալյուր - հայեցողությամբ.
• խմորիչ արագ - 1.5 փոքր գդալ.
• լրացնելով Կարկանդակներ էլ.

Պատրաստում խմորիչ խմոր

Տորթեր եւ Քաղցրավենիք առանց ձու կարելի է տապակած կամ խորոված է ջեռոցում: Ընդ որում, լցնում պատրաստման համար այնպիսի ապրանքների, դուք կարող եք նաեւ ընտրել ձեր սեփական.

Ստեղծել այս ուտեստ դուք պետք է հունցել խմոր խմորիչ: Mixing յուղայնությամբ կաթ եւ տաք եռացրած ջուր, ավելացնել շաքարավազ է նրանց, եւ սպասել նրա լուծարման Հաջորդ, լցնել խառնուրդ է խմորիչ արագությամբ, որը մեկնել է այտուցվել 5-7 րոպե:

Հետեւելով ընթացակարգը նկարագրված է մի pot կաթի alternately ավելացրել է բուսական յուղի, աղ եւ փոքր-sifted ալյուր. Խառնել արտադրանքը մի հաստ, բայց ոչ թունդ խմոր. Այն ծածկված է կոպ եւ թողնել, որպեսզի ջերմ համար 40-50 րոպե: Լրացված անգամ պետք է լինի բավարար է ապահովել, որ հիմնադրամը ամբողջությամբ հասել:

Գործընթացը ձեւավորման եւ ջերմային բուժում

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բաղադրատոմսեր, առանց ձու իրականացվում է շատ պարզ. Այն բանից հետո, խմորիչ խմոր համար Կարկանդակներ պատրաստ, անցնել նրանց ձեւավորման.

Կտոր հիմքերը flavored բուսական կարագ, եւ ապա ուղղում մեջ նրբաբլիթ: Բացի այդ, իր կեսին տարածված որեւէ սիրած toppings. Ամրապնդելով եզրին արտադրանքի, նրանք սկսում տաքացնել բուժում.

Եթե դուք ընտրում է տապակել patties, ապա դա պետք է արվի մի տաք թավայի ձեթով: Երբ թխում են ջեռոցում արտադրանքի նրանք դնում է թխում թերթիկ. Եվ ըստ էության, ցանկացած դեպքում, այս ուտեստը պարզվում է, շատ անկեղծ է եւ համեղ:

Մենք ծառայում ենք ճաշի

Այժմ դուք գիտեք, որ դուք կարող եք թխել առանց ձու. Մեկ անգամ տորթեր պատրաստ են, նրանք անմիջապես ներկայացվել է սեղանին: Ծառայել է կենցաղային ապրանքները, ցանկալի է, հետ միասին քաղցր թեյ.

հատուկ հանձնարարականներ

Եթե դուք դեռ կարծում եք, որ տորթեր առանց ձու եփել անհնար է, ապա խորհուրդ է տրվում իրականացնել ինքնակառավարման ներկայացվել բաղադրատոմսեր. Հակառակ դեպքում, պարզապես ավելացնել նրանց մեկ առ մեկ հավի ձվի կամ մեկ մեծ գդալ ձվի փոշի. Այս դեպքում, կալորիականության եւ սննդային արժեքը ձեր Ուտելուց կավելանա մի քանի անգամ: