Թե ինչպես կարելի է անել, թեյ պատշաճ կերպով

Թեյ, որպես բուժումը համար բազմաթիվ հիվանդությունների, մի թարմացնող ըմպելիք, որը օգտագործվում է ողջ աշխարհում: Ներառված է թեյի տերեւ tannins, ալկալոիդներ, եթերային յուղերով եւ վիտամիններով օգնությամբ կարելի է բարելավել տեսողությունը, մարսողությունը, կանխարգելումը Կարիեսի, հեռացում ռադիոակտիվ իզոտոպների է մարդու մարմնի.

Բայց ինչպես անել, թեյ պատշաճ կերպով, որպեսզի պահպանել այս բոլոր nutrients. Նախ, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ ջրի, որն օգտագործվում է այդ նպատակով: Չինաստանում, որտեղ ծիսական թեյ խմելու հատուկ ուշադրություն, ենթադրվում է, որ ըմպելիքների brewing պահանջում գարնանային ջուր - որպեսզի լիովին բացահայտելու իր համը: Իհարկե, ժամանակակից կենսապայմանների ինչպիսիք ջուր արտադրել ծանր, հետեւաբար, դա հնարավոր է օգտագործել կամ թորած կամ բարելավել ջրի որակը: Այսպիսով, եթե չկա հատուկ զտիչներ, դուք կարող եք թողնել ջուրը բաց ուտեստ մեկ օր, որպեսզի հոտը քլորի Գոլորշիացված. Միեւնույն ժամանակ, տեղափոխվել է եփել միայն իր վերին մասը:

Նախքան եք պատրաստել է Gourmet չինական թեյ, դուք պետք է մեղմել ջուրը. Որպեսզի դա անել, նա դնում է մի փոքր քանակությամբ շաքարավազի, աղի կամ խմորի սոդա: Ըմպելիք այս դեպքում կլինի ավելի բուրավետ.

Եփել թարմացման խմել, դուք կարող եք օգտագործել հետեւյալ մեթոդը: դնում թեյնիկ է վառարանով, իսկ երբ ջուրը եռում, գոլորշու, որը պետք է դուրս գալու իր քթի, վերածվել հեղուկ: Այսպիսով, նոր ջրի իր softness եւ մաքրության կնմանվի թորած, քանի որ դա կլինի ոչ Խառնուրդների առավելագույն չափաքանակները աղեր եւ մետաղներ.

Անմիջապես հետո հեղուկ վրա մակերեւույթը փուչիկների հայտնվում են եռացող, այն լցվել է թեյնիկ brewing թեյ, որում պետք է տաքացնել այն նորից, կամ բերում է բարկանալ խորհուրդ չի տրվում, քանի որ թթվածնի կոնցենտրացիան նվազում:

Նախքան Դուք եփել թեյ, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել իր բազմազանությամբ, քանի որ ջրի ջերմաստիճանը սա կարող են տարբեր լինել: Այսպիսով, սեւ թեյ brewed է հարյուր աստիճանով ձեւավորումից հետո հեղուկ վրա մակերեսի մի բազմակարծության փոքր փուչիկները. Էլիտ կանաչ թեյ brewed տաք ջուր (յոթանասուն աստիճան): Մանրամասն նկարագրությունը յուրաքանչյուր դասի համար կարելի է տեսնել փաթեթավորման. Հարկ է նշել, որ զոդում կարող է օգտագործվել մինչեւ երեք անգամ, ամեն անգամ պետք է ամբողջությամբ drained:

Որպեսզի իմանանք, թե ինչպես պետք է եփել թեյ, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ թեյաման: Լավագույն հերթին, եթե դա ճենապակի, կավեծ հախճապակյա ամանեղեն կամ կավ. Դրա չափը կախված է մի շարք մարդկանց, ովքեր ցանկանում են համտեսել բուրավետ խմել. Սովորաբար օգտագործվում թեյնիկ ծավալը կես լիտր, սակայն երբեմն դա կարող է հասնել չափը երեք լիտր:

Թեյնիկ նախ պետք է ջերմ մինչեւ, կամ պարզապես scalded հետ եռացող ջրով: Ուտեստներ խորհուրդ է տրվում հեռու մնալ կողմնակի odors.

Երբ թեյնիկ է warmed, իսկ ջուրը խաշած, դա անհրաժեշտ է տեղադրել մի մասը թեյ փոխարժեքով մեկ թեյի գդալ մեկ անձի համար գումարած մեկ գդալ ինքն է teapot, թափել վերջին կեսը, ընդգրկում է մի սրբիչ եւ սպիտակեղեն. Հետո հինգ րոպե ջուրը topped մինչեւ վերեւում:

Հետաքրքիրն այն է, որ ըմպելիքը համարվում է brewed ճիշտ, եթե դեղին շագանակագույն փրփուր կազմավորվել է դրա մակերեսին. Այն չի հեռացվում, եւ իրարանցում հետ գդալ.

Այսպիսով, հաշվի առնելով, ինչպես նաեւ brewing թեյ, այն պետք է ընդգծել, որ մեթոդը Ինֆուզիոն կախված է որակի եւ բազմազանության: Որակի ըմպելիք ունի բազմաթիվ օգտակար քիմիական տարրերի եւ դրանց միացություններ, բայց հասնել նման արդյունքի, դա անհրաժեշտ է դիտարկել բոլոր կանոնները brewing. Դա կարեւոր է հիշել, որ մի ըմպելիք, որը կանգնած է ավելի քան երկու ժամ, դա խորհուրդ չի տրվում օգտագործել, քանի որ դա կարող է վնաս հասցնել մարմնի.