Թե ինչպես կարելի է կատարել թուրմ են ալկոհոլի եւ հատապտուղներ

Դա անհնար է գերագնահատել շահավետ հատկությունների թուրմերի վրա ալկոհոլի, հատկապես, եթե դրանք կատարվել են անկախ, հատապտուղների աճեցված իր սյուժեի. Tinctures, սրանք համեղ, առողջ եւ կարող է լինել հրաշալի ձեւավորում ցանկացած տոնական սեղանին. Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ առաջինը ալկոհոլի թուրմ եւ չինական, եւ դա տեղի է ունեցել մոտ III դարում: Ռուսաստանում նույն բաղադրատոմսեր ալկոհոլային Tinctures եկավ շատ ավելի ուշ, երբ գրեթե յոթ դար.

Իմանալ, թե ինչպես պետք է կատարել թուրմ են ալկոհոլի, դա անհրաժեշտ է ուսումնասիրել որոշ հիմունքները նավեր: Հակում խմիչքը նկատմամբ թուրմ մի ըմպելիք ալկոհոլի 45%: Այն ձեռք է բերել Ինֆուզիոն ալկոհոլի, ինչպես, օրինակ, ալկոհոլի վրա հատապտուղների, մրգերի եւ անուշաբույր դեղաբույսերի. Երբեմն, շփոթել թուրմ կոնյակի, որը արտադրվում է խմորում, կամ խառնել հատապտուղ եւ ալկոհոլ: cordials Բերդ սովորաբար չի գերազանցում 20% -ը:

Դուք կարող եք կարդալ լեռը գրականության, բայց չգիտեի, թե ինչպես կարելի է կատարել թուրմ են ալկոհոլի. Վարպետի արվեստը կատարելության միայն օգնել գործնական քննությունը: Չկա մեկը, ճիշտ բաղադրատոմսը թուրմ: Օգտագործելով նույն բաղադրիչ է արտադրանքի դուք ստանում է համտեսել մի շարք խմիչքների. Համ որակներ են կախված տարիքից, պահեստավորման պայմանների եւ այլ հանգամանքների:

Լայնորեն հայտնի propolis թուրմ, սեւ հաղարջ, կիտրոն, պղպեղ թուրմ , եւ շատ ուրիշներ. Բայց շատ սիրված է ստացել Ինֆուզիոն բալի եւ Cranberry: Եւ թե ինչպես պետք է կատարել թուրմ են ալկոհոլի եւ այդ հատապտղի, դուք կսովորեք հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Թե ինչպես կարելի է կատարել թուրմ կեռաս

Կան մի քանի բաղադրատոմսեր համար թուրմեր կեռաս, նայում դրանցից մի քանիսը:

1. Մեկ կիլոգրամ բալ առանց twigs պառկեցի մի հինգ-լիտրանոց շշով, լրացնել շաքարով (750 գր.), Ընդգրկում է շղարշ եւ թրջող է արեւի մոտ մեկ ամսից: Այնուհետեւ, որի արդյունքում օշարակ մասնատվեց 250 գր., Խառը ինչպես յուրաքանչյուր մասի 500 գ. եւ 250 գրամ օղի: ջուր:
2. Մեկ ու կես կգ կեռաս լցնել երկու լիտր 60% ալկոհոլի եւ թրմել 1,5 ամիս: Արդյունքում ստացված Ներարկման արտահոսքի, հատապտուղներ խառնել շաքարի (800 գ.) Եւ ջրի (1.5 L), բերել է եռալ: Օշարակ է թույն, լարում միջոցով cheesecloth եւ խառնել ալկոհոլի Ինֆուզիոն.
3. Cherry folded մեջ երեք լիտր բանկա եւ լցնել ժայթքել ալկոհոլի (օղի), սերտորեն փակել կափարիչով եւ դրեց մի մութ տեղ է 3 ամսով: Հետո այս անգամ, ցամաքեցնել եւ ինֆուզիոն: Եթե դուք ավելացնել շաքարավազ, դուք ստանում եք մի համեղ լիկյոր:

Թե ինչպես կարելի է կատարել թուրմ են լոռամրգի «լորամրգի»

Ոչ պակաս համեղ եւ օգտակար թուրմ Cranberry բաղադրատոմսեր , որտեղ կա շատ. Այստեղ են դրանցից մի քանիսը:

1. Շիշը ծավալը 0.5 լիտր է լցնել մի բաժակ լոռամրգի, ավելացնել 5-6 ճաշի գդալ շաքարավազ, լցնել ալկոհոլ կամ օղին, պնդում են մի մութ տեղ է մոտ երկու շաբաթ:
2. Մի կիլոգրամ Ողողվող հատապտուղների blender ծնոտ, ցամաքեցնել են հյութ: Սկսած pulp եփել օշարակ, ավելացնելով, որ մի կիլոգրամ շաքարավազ եւ մի պտղունց վանիլին: Արդյունքում ստացված օշարակ լցնել լոռամրգի հյութ, Թարախապալար եւ թույն. Լցնել 700-800 գրամ: օղու եւ պնդում են 2-3 օր:

Ի դեպ, ցանկացած հատապտուղ թուրմ, դուք կարող եք ավելացնել դեղաբույսերի, ինչպիսիք են կիտրոնի բալասան, անանուխի, galangal. Նրանք տալիս խմել նուրբ եւ յուրօրինակ համ.

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել թուրմ են ալկոհոլի եւ հատապտուղներ: Փորձ, ավելացնելով տարբեր բաղադրիչների, անակնկալներ է իր այցելուներին բոլոր նոր խմիչքների.