Ինչպես եփել բանջարանոցները շոգեխաշել հետ դդում.

Նախօրեին կարեւոր իրադարձությունների կամ ընթացքում արագ, քանի որ ես ուզում եմ ուտել մի բան, լույս ու համեղ. Եւ չկա ոչինչ ավելի լավ է, քան բուսական ռագու հետ դդում. Ընտրանքներ Այս ուտեստ կան այնքան շատ բաղադրիչները հայտնաբերվել է ցանկացած սառնարան եւ հասանելի են բուսական շուկայում: Գործը փոքր է գտնել առավել հետաքրքիր եւ օրիգինալ բաղադրատոմսը.

բուսական շոգեխաշել

Դդում է ունիվերսալ. Այն կատարելապես զուգորդվում այլ բանջարեղեն, ներդաշնակության մեջ միս կարող են օգտագործվել նախապատրաստման քաղցր խմորեղեն եւ խմիչքների. Ավելին, դա շատ օգտակար է եւ լավ պահվում է ցուրտ սեզոնի, որը նշանակում է, որ նույնիսկ ձմռանը, քանի որ դա հնարավոր է եփել մի բանջարանոցները ռագու:

Դդում համատեղել ցանկացած բանջարեղեն. Շոգեխաշել ձեռք բերել չափազանց թեթեւ եւ համեղ է, եւ տարբեր նայում գեղեցիկ հարուստ բույր, կարող է օգտագործվել որպես առանձին ուտեստ, կամ որպես գարնիր միս. Հարկ է նշել, որ ռուսական ավանդական խոհանոց գիտի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որի դդում հպարտանում տեղ:

The ամենադյուրին բաղադրատոմսը բուսական շոգեխաշել

Դդում մաքրվել ծանր կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes կամ փոքր շերտ. Ավելացնել համեմունքներ: Արդեն կա որոշում, որ դա .. Գինձ, քրքում, ռեհան, եւ այլն: Դա նաեւ անհրաժեշտ է լցնել մեկ թեյի գդալ շաքարավազ եւ մի պտղունց աղ: Այժմ դդում պետք է լինի միայնակ, այնպես որ, նա մանրակրկիտ engorged անուշաբույր համեմունքներ.

Այժմ դուք կարող եք կտրել սոխ, բայց խիստ հատիկավորվել անհրաժեշտ չէ, դա մի բուսական միսը դդում, այնպես որ, ամեն բաղադրիչը պետք է զգացվում. Preheat մի թավա բուսական յուղ եւ ուղարկել այն դդումի, եփ գալ այն մինչեւ կիսաթափանցիկ հետեւողականությամբ: Այս պահին դուք պետք է մաքրել պոմիդոր peeled, կտրել մեջ եռամսյակների, եւ ուղարկել դրանք դեպի դդումի. Միայն դրանից հետո կարող են ավելացնել սոխը եւ բերել մի ուտեստ, մինչեւ լիովին եփում, շոգեխաշել բանջարեղեն միասին եւս հինգ րոպե:

Դդում եւ միս - կատարյալ համադրություն

Է պատրաստել բանջարանոցները շոգեխաշել մսով հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ:

• Կես կիլոգրամ կողմից ուղղակիորեն դդում:
• Մեկ կիլոգրամ խոզի:
• Մեկը բանկա պահածոյացված ոլոռ եւ եգիպտացորեն.
• Մեկ լոլիկ եւ երկու պղպեղ:
• Սոխ, թարմ Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ.

Է եփել բանջարանոցները շոգեխաշել հետ դդումի եւ մսի, դուք պետք է առաջին հերթին մաքրել բանջարեղեն եւ կտրել այն փոքր cubes, ապա տեղադրել մի preheated անցնող. Քանի որ դդում emits մեծ քանակությամբ հեղուկ, պարզվում է, որ այն մարվում է սեփական հյութի:

Այս պահին դուք կարող եք վերցնել միսը, որը պետք է կտրել մեջ մանր կտորների, թեթեվակի ծեծել է, ինչպես նաեւ տապակել բուսական յուղի մեջ. Առանձին-առանձին, դա անհրաժեշտ է շագանակագույն սոխ. Է համաժողովրդական, որտեղ tushilos միս, պետք է լցվել հետ միասին բովանդակությանը ոլոռ եւ եգիպտացորեն. Ամբողջ խառնուրդ եփ գալ 15 րոպե:

Միայն հիմա, դուք կարող եք միացնել շոգեխաշած դդում մսով եւ մնացած բանջարեղենի. Սա նաեւ ավելացնել կտրտած լոլիկ, պղպեղ եւ սոխ. Ի վերջո, դա ցանկալի է ավելացնել անցել է մամուլի սխտոր, թարմ Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ.

նիհար շոգեխաշել

Այս տարբերակը իդեալական է նրանց համար, ովքեր պահում ծոմ է պահելու կամ dieting. Recipe համար բանջարեղենի ռագու դդում պարզ է պատրաստել, եւ բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները աճում է պարտեզում կամ վաճառքի է բանջարեղենի շուկայում: Համար շոգեխաշած անհրաժեշտության: 500 գ դդում 200 գ նեխուր, գազար եւ սոխ. 1, 2 լոլիկ եւ պղպեղ, արեւածաղկի ձեթ ու սխտոր:

Դուք կարող եք խոհարար բանջարանոցները շոգեխաշել հետ դդումի եւ ցուկկինի, բայց դա արժե հաշվի առնելով այս բաղադրատոմսը առաջ: Պատրաստվում է ուտեստ շատ արագ եւ հեշտ է. Բոլոր բանջարեղեն են մաքրել եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Քաղցր պղպեղ եւ լոլիկ ցանկալի է կտրել մեջ շերտ 4-6, կախված դրանց չափերից: Սխտոր կարող է մանրացված օգնությամբ մամուլում, բայց դա ավելի լավ է կտրել մի քանի կտոր. Գազար եւ կտրել մեջ կես օղակներով:

Այն մնաց համար փոքր - շոգեխաշել բոլոր բաղադրիչների մի անցնող կամ մի cauldron մինչեւ լիովին եփում: Վերջում, ավելացնել սխտոր եւ հարուստ համը. The կերակրատեսակ կարող է ծառայել սառը կամ տաք.

Բուսական շոգեխաշել հետ դդումի եւ կարտոֆիլի

Այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է cooking:

• 1 միջին չափի դդում.
• Քանի գազար.
• Երկու սոխ.
• Երկու միջին turnips.
• 5-6 կարտոֆիլ.
• Համեմունքներ ու սխտոր:

Է առաջին տեղը գնում է համաժողովրդական կտրել մեջ փոքր cubes դդում. Հետո մի քանի րոպե նա թույլ հյութ, եւ ունեն բոլոր մյուս բանջարեղեն չի հանգչի է հեղուկ. Ապա անմիջապես հետո դդում, շաղգամ ավելացվել է տանկի, քանի որ իր լիարժեք պատրաստելու համար պահանջվում է մեծ մասը ժամանակի. Հաջորդ գալիս է հերթը կարտոֆիլ եւ սոխ - բանջարեղեն, որոնք ուղարկվում են թավայի հետո repka:

Գազար են մասամբ կտրել մեջ կես օղակների, իսկ մնացածը, որ բաժնետոմսի համապատասխանող շփում է grater, ապա ուղարկեք բոլոր մյուս բանջարեղենի. Վերջում, ավելացնել սխտոր, անցել է մամուլի եւ համեմունքներով:

Բուսական շոգեխաշել հետ դդումի եւ ցուկկինի

Ինչպես արդեն նշվեց, դդում կարող է պահպանվել երկար ժամանակ ցուրտ սեզոնի. Նույնը վերաբերում է իր սերտ հարաբերական - ցուկկինի. Այնպես որ, ինչու չէ համատեղել այդ երկու տարրերը մեջ մեկ աներեւակայելի համեղ ուտեստ է, որը հիշեցնում է, որ առատաձեռնության ամառվա վերջին ամիսը: Օգտագործեք այս ուտեստ է միս, թե ոչ մի հարց անձնական նախասիրության: Դուք կարող եք ավելացնել բանջարեղենի աղացած հավի դոշ կամ խոզի միս, եւ կարող է սնվում են առանձին բանջարանոցները ռագու հետ դդում. Բաղադրատոմսը լուսանկարով հստակ ցույց է տալիս, թե որքան գեղեցիկ է եւ համեղ: Այս ուտեստ նայում:

Դուք կարող եք խոսել է երկար ժամանակ, բայց դա ժամանակն է սկսել ակցիան: Այսպիսով, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները, Խոհարարություն:

• Կարտոֆիլ - 6 հատ.
• Լամպ - 2 հատ.
• 1 զանգը պղպեղ:
• 2 գազար.
• 3 լոլիկ.
• Մի փոքր կտոր դդումի (մոտավորապես 300 գ):
• Ցուկկինի - 200 գ
• Համեմունքներ եւ մի քիչ կերակուր.

Բոլոր բանջարեղեն բացառությամբ գազար եւ սոխ, կտրել մեջ բավականին մեծ կտորների եւ ուղարկվել է ներքաշվել է մարել: Իհարկե, ուտեստներ պետք է ջեռուցվում է փոքր քանակությամբ բուսական յուղի. Հենց որ դդում սկսեց ձեռք բերել հստակություն, դուք կարող եք ավելացնել թակած սոխ եւ համեմունքներ (քրքում համար ոսկե դարչնագույն, Curry, պղպեղ, ուրց, եւ այլն. D.): Այստեղ է, որ ցանկալի է նվազեցնել ջերմային եւ թողնել այն մի որոշ ժամանակ բանջարեղենի մենակ. Դդում հյութ կլինի բավական է ապահովել, որ նրանք չեն այրվել. Դուք կարող եք, ապա ավելացնել պղպեղ եւ լոլիկ, սեզոնի հետ սխտոր, պահել կրակի վրա 10 րոպե ավելի ու տեղափոխել կաթսայի է ջեռոցում: Այս շատ համեղ ուտեստ է ինքնին: Սակայն դա հնարավոր է ներկայացնել այն հետ միասին հյութալի եւ անուշահոտ միս: