Ինչպես եփել կարտոֆիլի պյուրեով:

Պյուրե կարտոֆիլ - համեղ եւ սիրված մանկությունը ուտեստ. Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է եփել կարտոֆիլի պյուրեով: Մենք պետք է նայում նրանցից ոմանք, սակայն, առաջին հերթին եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես է, թե ինչ ուտեստներ դուք կարող եք գտնել այս Բանջարեղենային. Այնպես որ, սա պելմենին, գլանափաթեթներ, տարբեր casseroles. Պյուրե կարտոֆիլ են սովորաբար մատուցվում մսով, սնկով (հավի, տավարի միս, խոզի միս, նապաստակ լյարդի) եւ բանջարեղենի.

Վիտամիններ եւ կալորիա

Քանի կալորիա է պյուրե կարտոֆիլ եւ ինչ վիտամիններ են դրան: 100 գրամ այս ուտեստ պարունակում է 92 կկալ: 100 գրամ հում բանջարեղենի - 77 կկալ: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H եւ PP, կալցիում, օսլա, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում, ծծումբ, երկաթ, քլոր, նատրիում, ցինկ, յոդ, պղինձ, քրոմ եւ ուրիշներ:

բաղադրատոմսեր

Հիմա եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեով: Բաղադրությունը: Իրականում կարտոֆիլի, ապա դա պետք է 1 կգ (եթե ընկերությունը ոչ ավելի, քան 4 մարդ), պղպեղ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի, կաթի (180-200 գրամ), կարագի (50-75 գրամ): Նախապատրաստություն:

1. tubers են լվանում, մաքրվում, կտրել մեջ շերտ (ցանկացած ձեւով, ինչպես Դուք եք նախընտրում).

2. Մենք տեղափոխելու մեջ թավայի եւ լրացնել սառը ջրով:

3. վրա վառարանով եւ եփել ավելի բարձր ջերմության մինչեւ եռման: Հետո մենք նվազեցնում բոցը եւ եփել մոտ 12-15 րոպե:

4. Season հետ, աղ:

5. Ստուգեք պատրաստակամությունը, պատառաքաղ, կամ դանակ, կարտոֆիլ պետք է լինի փափուկ եւ խաշած փափուկ.

6. Անհրաժեշտ է տաքացնել կաթը (եթե դուք օգտագործում եք սառը, ձեր կարտոֆիլ կդառնա տգեղ մոխրագույն երանգ):

7. կարտոֆիլի mash tolkushkoy:

8. Օգտագործելով mixer, սկսել whipping կարտոֆիլի պյուրեով, կամաց - կամաց հորդառատ կաթը: Ապա կստացվի, օդը եւ նուրբ.

9. Ավելացնել կարագ ու բոլորը մանրակրկիտ. Պյուրե կարտոֆիլ պատրաստ է. Bon appetit!

Ինչպես եփել կարտոֆիլի պյուրեով է multivarka. Որպեսզի դա անել, մենք պետք է 1 կգ կարտոֆիլ, սերուցքով (կամ կաթ), 100 մլ., Կարագ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Cooking քայլերը:

1. Կեղեւ եւ կտրել բանջարեղեն.

2. Share multivarku եւ լցնել սառը ջրի (այնպես, որ դա միայն մի փոքր ընդգրկում կարտոֆիլ:

3. Season հետ, աղ:

4. Եթե ցանկանաք, դնում Bay տերեւի համար համը.

5. փակել կափարիչը եւ տեղադրել ցանկալի ռեժիմում (կարդալ հանձնարարականներ է սարքի) մոտ 20-50 րոպե, այն կախված է ձեր Multivarki.

6. Ներդրեք կարտոֆիլ է անցնող պատրաստ է ձգվել ու tolkushkoy:

7. Ավելացնել սերուցք կամ կաթ: Բոլորը մանրակրկիտ.

8. Ավելացնել մի քիչ կարագ:

Բացակայության դեպքում սերուցքով (կամ կաթ), մայոնեզ կարող է օգտագործվել: Այլ առաջարկություններ օգտագործվում են վերջնական փուլում է ձվի դեղնուց, որը նույնպես տեղանքին ուրախ. Պատրաստել եւ դժվար պանիր. Պարտադիր պայման համեղ կարտոֆիլի պյուրեով, այն պետք է լինի լավ եփած, առանց lumps. Մի թողեք, որ tubers են peeled առանց ջրի, նրանք անմիջապես խավար. Անցանկալի եւ հեռանալ ներծծում է ջրի համար երկար ժամանակ է, քանի որ այս պարտվեց վիտամիններով.

կարտոֆիլի օգուտները

Տարեցների խորհուրդ են տալիս ճաշատեսակներ են կարտոֆիլի, որը բարելավել հիշողությունը եւ ուղեղի գործառույթը, այս բուսական օգտակար է սրտի համար: Կարտոֆիլի ունի միզամուղ հատկություններ եւ օգտագործվում է երիկամային հիվանդությունների. Այն գտել tuberozin սպանում հանգույց բացիլ:

Այս հոդվածում մենք պատասխանել այն հարցին, թե ինչպես պետք է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեով: Յանդուգն ըլլալ, փորձ է, եւ դուք ստանում եք. Հաջողություն!