Ինչպես եփել ձու

Դա կարծես, որ կարող է լինել շատ ավելի տափակ ձու, մեկը, որ կարող է պատրաստել նույնիսկ հնացած ամուրի? Բայց եթե դուք նայեք ավելի մոտ է ուտեստ, երեւում է, որ ձու - իսկական lifesaver, երբ դուք պետք է արագ խորտիկ կամ ստեղծել է «ոչինչ» թեթեւ խորտիկ: Եվ դա ոչ միայն դասական տապակած ձու, եւ մի շարք համեղ, առողջ, սննդարար, օրիգինալ եւ գեղեցիկ ներկայացված ուտեստների. Ձու կարող է զուգորդվում գրեթե ցանկացած մսի, սունկ, պանիր, կաթնաշոռ, խոզապուխտ, երշիկեղենի, դեղաբույսերի, թարմ եւ պահածոյացված բանջարեղենի. Ընդ որում, ձու - մի արժեքավոր աղբյուր է դյուրամարս կենդանական սպիտակուցի. Ինչպես եփել է Ձվածեղ, որպեսզի նա ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար:

scrambled ջերմաստիճան

Այսօր, շատերը հավատարիմ մնալ պատշաճ սնուցման, փորձում է ուտել ցածր կալորիականությամբ առողջ սնունդ: Այնպես որ, առողջ ուտեստներ կարելի է հեշտությամբ դառնալ scrambled: Ջերմաստիճան ձու հայտնի են լինել ցածր, որպեսզի նրանք կարող են համարել որպես դիետիկ սնունդ:

Շատ արագ եւ հեշտ պատրաստվում ցածր յուղայնությամբ տապակած լոլիկ. Այն կտեւի 2-3 լոլիկ, որից դուք պետք է կտրել գագաթին, զգուշորեն հեռացնել pulp, ճարպ հետ բուսական յուղ, աղ եւ ջարդել լոլիկ ձվի yolks, այնպես չէ վնասված. Թխում քսուք, լոլիկ դնում դրա վրա է ջեռոցում եւ թխել 20 րոպե է մոտավորապես 180 աստիճան: Պատրաստի լոլիկ, ձվով sprinkled հետ թակած կանաչ սոխ, սամիթ կամ մաղադանոս:

Ինչպես եփել ձու է միկրոալիքային դիետայի առանց յուղի: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է մանրակրկիտ խառնել yolks հետ սպիտակուցային, ավելացնել աղ եւ տեղի է ջեռոցում համար մեկ րոպե. Փորձառու խոհարարները խորհուրդ է պահել ձու է ջեռոցում 30 վայրկյան, ապա հանել, խառը եւ դրեց եւս 30 վայրկյան: Վերջնական կերակրատեսակ է մատուցվում թակած դեղաբույսերի.

Կաթնաձվածեղ հացի

Բնօրինակը եւ համեղ ուտեստ - տապակած հաց. Համար դրա պատրաստումը պետք է հնարավոր միջին ձու եւ քառակուսի շերտ հաց. Ի կեսին շերտ հացի կտրել դուրս շրջանակների կամ սրտերը. Դուք կարող եք կատարել գործիչներին դուրս շինարարական թղթի վրա, դնում է հացի եւ կտրեց շուրջ սուր դանակով. Հաց մեկ ձեռքով, տապակած ձեթով, դիմել է եւ կոտրել ձու մեջ անցքը կանխելու վնաս հասցնել ձվի դեղնուց: Protein բոլորը միանգամից չեն թափել, քանի որ դա կարող է լինել շատ. Ձու աղ եւ տապակել տակ կոպ. The կերակրատեսակ կարելի է եփել ջեռոցում: Ծառայում են գազար տերեւների.

Կաթնաձվածեղ պանրով

Թե ինչպես պետք է եփել է Ձվածեղ պանրով: Պարզ բաղադրատոմսը ծառայում համեղ ցածր ածխաջրածին ներառում է 6 ձու, 100 գրամ պանիր, սոխ գրիչով, կանաչի: Նյութի մանր թակած կանաչի. Beat հավկիթ թույլ աղ, դնում կաթնաշոռ եւ խառնել մանրակրկիտ, ավելացնել կանաչի. Զանգվածը թույլ տապակած, ապա դնում է ջեռոցում եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Կաթնաձվածեղ սնկով

Կաթնաձվածեղ երբեք չեք ձանձրանա, քանի որ ամեն անգամ, երբ դա հնարավոր է եփել տարբեր բաղադրիչների. Թե ինչպես պետք է եփել է Ձվածեղ սնկով. Այն կտեւի 200 գրամ սունկ, 4 ձու, երկու լամպ, մի քիչ աղ, պղպեղ, ձեթ. Կտրել սոխի օղակներ եւ տապակել այն մի թավայի մեջ նավթի մինչեւ պարզ է. Սունկ կտրել մեջ մանր կտորների եւ դրեց մի թավայի սոխ. Ավելացնել մի պտղունց աղ եւ պղպեղ: Տապակել, մինչեւ հեղուկ է Գոլորշիացված. Պատրաստել է առանձին մի տապակած ձու 4 ձու: Կաթնաձվածեղ եւ սունկ դնում մի ափսեի, զարդարի հետ մաղադանոս, սամիթ եւ շերտ թարմ լոլիկի.