Միս casseroles է ջեռոցում հետ մակարոնեղեն, բրինձ, բանջարեղեն, պանիր: Ինչպես եփել կարտոֆիլի եւ միսը casserole է ջեռոցում:

Միս casseroles է ջեռոցում եփած, այսօր հաճախակի հյուր է մեր առօրյա ճաշի սեղանի շուրջ: Սա զարմանալի չէ: Ոչ միայն անել այդ ճաշատեսակներ են շատ արագ, նրանք նաեւ համեղ եւ սննդարար: Բացի այդ, նրանց պատրաստման, դուք կարող եք օգտագործել բազմաթիվ ապրանքների, որոնք մնում են այն բանից հետո, որեւէ տոնակատարության կամ պարզապես ճաշի երեկ:

Հիմնական կանոնները եւ ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ

Միս casseroles է ջեռոցում պատրաստել շատ արագ: Որպես կանոն, ոչ ավելի քան կես ժամ: Անհրաժեշտ է հիշել, եւ երբեք օգտագործել սկզբունքը », թող նույնիսկ մի քիչ ոտքի կանգնել, դա շատ համեղ է:»: Չեն կարող լինել: Որպես հետեւանք, դուք կարող եք ստանալ կչորանան scorched ուտեստ. Որպեսզի պահպանել այս մտքում, երբ տերը բաղադրատոմսեր համար ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են մսի casserole է ջեռոցում:

Ինչպես արդեն որ անունը հուշում է, որ հիմնական բաղադրիչն այս ուտեստ է միս. Առավել հաճախ, պատրաստման համար մսի casseroles օգտագործելով լցոնում: Եթե պատրաստ չէ, եւ առավել անել այն, ծույլ, դուք կարող եք պարզապես մանր թակած հավի կամ խոզի միս: Խոշոր կտոր վերցնել խորհուրդ չի տրվում այն պատճառով, որ նրանք պարզապես վատ propekutsya: Սակայն, եթե դուք դեռ ունեք մի մեծ ցանկություն վերցնել միայն միսը (կամ ուտեստ, օրինակ, այն նախատեսված է տոնական սեղանին), ապա փորձեք գտնել ժամանակ պայքարի դուրս այդ կտոր, եւ դա պարտադիր է երկու կողմերի համար:

Ինչ վերաբերում է հավելումներ, այստեղ կլինի արժեքներ բացարձակապես որեւէ մթերքները: կարտոֆիլ կամ պյուրե այն, մակարոնեղեն, բանջարեղեն, բրինձ, շիլա, նույնիսկ ցանկացած երեկ: Հաճախ բաղադրատոմսեր առաջարկել, օգտագործելով եւ պանիր է որպես լրացուցիչ բաղադրամաս: Սակայն, որպես կանոն, եթե դուք պատրաստվում են casserole միս պանրով ջեռոցում, ապա, բացի այդ երկու բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է դեռ որոշ երրորդ .. Միեւնույն է մակարոնեղեն, կարտոֆիլ, եւ այլն: Նույնիսկ հնդկաձավար է կատարյալ պատրաստելու համար նման ուտեստների.

Այստեղ, թերեւս, բոլոր հիմնական կանոնները: Եւ ապա մենք առաջ շարժվել դեպի գործնական մասի եւ պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել մի կարտոֆիլի եւ մսամթերքի casserole է ջեռոցում - ամենատարածված եւ հատկապես մեր սիրելի տնային տնտեսուհիների ուտեստ.

Միս casserole "- ի ռուսերեն»

Է պատրաստել այնպիսի մի պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստ, ապա սեփականատերը պետք է համալրում մինչեւ կարտոֆիլի (բավական է, որպեսզի տասը հատ), չորս միջին գազար, նույն թվով գլուխ սոխ, վեց հարյուր գրամ (ողջունելի pig-տավարի խառնուրդ) աղացած միս, երկու ճաշի գդալ թթվասեր եւ չորս մայոնեզ, որեւէ կտոր պանիր (մեկ հարյուր գրամ), ավելի սխտոր մեխակ եւ մեկ ճաշի գդալ կետչուպ.

Համաձայնեք, որ անհրաժեշտության համեմունքներ եւ աղ, գիտի ամեն կին. Բայց ոչ բոլորն են համապատասխանում իրենց համարը, որը խորհուրդ է տրվում բաղադրատոմսեր. Այդ իսկ պատճառով, ստորեւ մենք չենք նշել. Season հետ, աղ, պղպեղ դեֆոլտի, ի կարգի, ինչպես ցանկանում եք:

Խոհարարություն

Սկզբունքորեն, ամեն ինչ պարզ է: Կարտոֆիլ մաքրելով, լվանալ, կտրել մեջ շերտ. Carrot շփում է կոպիտ grater, սոխ կտրել կամայականորեն: Մենք տարածվել մեջ greased ձեւով առաջին շերտը է կարտոֆիլի կեսին, Վերը աղացած, ապա սոխ եւ գազար: Եթե ցանկանաք, վերջին երկու բաղադրիչները կարող եք կատարել zazharku, բայց հետո ուտեստ կլինի ավելի սննդարար: Փակել բոլոր մնացած կարտոֆիլի շերտ. Դարձնելով սոուսով: բաժակ եռացրած ջուր է խառնել թթվասերի, կետչուպ եւ մայոնեզ, ավելացնել թակած սխտոր: Մենք լցնել մեր կերակուր եւ ուղարկեք այն կես ժամ է ջեռոցում է ջերմաստիճանի երկու հարյուր աստիճանով: Այնուհետեւ բացեք ջեռոցում, ուտեստ gat, շաղ տալ casserole քերած պանիր եւ դրեց այն ետ է եւս 10 րոպե:

Եթե ցանկանում եք, կարող եք փոփոխել բաղադրատոմսը մի քիչ փոխարեն հումքի կարտոֆիլի վերցնել պատրաստի կարտոֆիլի պյուրեով:

Որ այդ ամենը: Արագ, հեշտությամբ եւ, արտադրանքի մենք ստանում ենք համեղ առատ կերակուր.

Հաջորդ, մենք ասում ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել միսը casserole հետ մակարոնեղենի ջեռոցում:

ծույլ Lasagna

Պատրաստել այս կերակրատեսակ, Ձեզնից պահանջվում է ունենալ հասանելի էր համար մակարոնի (կատարելապես պիտանի փետուրից այս դեպքում), բայց հաստատ է կարծր ցորենի, ցանկացած տեսակի աղացած միս (դուք կարող եք վերցնել եւ հավի կամ Թուրքիա - մոտ մեկ ֆունտ), լոլիկ (բաներ չորս) morkovochka, սոխ, քաղցր պղպեղ (մեկ widget): Դուք նաեւ պետք է համալրում են մի բաժակ սերուցքով (կարող է փոխարինել կաթ), կարագ (երեսուն գրամ), երեք ճաշի գդալ ալյուր. Եւ կանաչ, օրինակ, վերցնել ռեհան: Բայց դա հնարավոր է, եւ մաղադանոս: Կամ երկուսն էլ.

նախապատրաստման

Մենք անում ենք zazharku Հյուրատետր քերած գազար եւ թակած սոխ կամայականորեն: Ապա ավելացնել այն աղացած միս, տապակել տասը րոպե: Բարկանալ (պահանջվում է մինչեւ կես - ը sine qua non) փետուրները: Մի առանձին տապակել պոմիդոր, ապա ավելացնել նրանց համար, մի րոպե, կտրտած պղպեղ. Կատարելու սոուսով ջեռուցել կաթը / սերուցք, կարագ, ալյուր: Մի մոռացեք, ավելացնել աղ (հիշենք, որ?):

Եւ սկսում է լրացնել շերտերը ձեւավորել է հետեւյալ կարգով `կեսը մակարոնի սոուսով + կեսին + կեսը ընդհանուր թվի լցոնման + պղպեղ եւ տոմատի մակարոնեղեն leftovers + + + աղալ մնացած սոուսով. Նավը բոլորը թխում են ջեռոցում կես ժամ է ջերմաստիճանի ոչ ավելի, քան երկու հարյուր աստիճանով:

Ինչպես եփել միսը casserole բրնձով է ջեռոցում

Եւ նա պատրաստվում տարրական եւ շատ արագ: Երկու բաժակ ջուր պահանջվում է եփել բաժակ լվացվեն բրինձ: Տապակել չորս գրամ աղացած միս հետ պատահական թակած սոխով: Խառնել բրինձ (cooled) երկու ձու. Վերցրեք ձեւավորել, խոզանակ այն յուղով, դնում կես բրինձ, ապա, բոլոր լցոնում, ծածկել մնացած ձավարեղեն. Cooking կես ժամ է ջերմաստիճանի հարյուր իննսուն աստիճանով:

Սա է ամենադյուրին բաղադրատոմսը. Դուք ցանկանում եք մի casserole պանրով: Խնդրում եմ! Շաղ տալ այն նրանց նույնիսկ նախքան դուք ուղարկել այն է ջեռոցում: Ես վայելել սրամիտ. Ավելացնել աղացած կետչուպ. Փորձ. Միեւնույն է, այդ արտադրանքը կստանա համեղ ուտեստ.

Եւ թե ինչպես պետք է պատրաստել միսը casserole հետ բանջարեղեն ջեռոցում:

Այո, ճիշտ այնպես, ինչպես լավ, արագ եւ հեշտությամբ: Վերցրեք հավի դոշ, գլուխ սոխ, լոլիկ, քաղցր պղպեղ, կարտոֆիլ եւ eggplants - չորս կտոր. The միս կտրել մեջ մանր կտորների: Sinenkie եւ կարտոֆիլ կտրտած. Լոլիկ - ընդհանուր կտոր. Ապա այն ամենը պառկել է greased ձեւը շերտերի միս, սոխ + կարտոֆիլի + + sinenkie պղպեղ եւ լոլիկ. Շաղ տալ հետ grated պանիր գագաթին կարող է լինել, եթե կա ցանկություն, - գեղեցիկ ցրման ոլոռ: Ապա բոլոր նավթային մայոնեզ: Պատրաստում է ուտեստ է ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե: The օպտիմալ ջերմաստիճանը հարիւր եւ ութսուն աստիճանով:

Երբ պատրաստվում բանջարեղեն, միս casseroles է ջեռոցում, դուք կարող եք փորձարկել տարբեր ձեւերով. Հիմք ընդունելով մեր առաջարկած բաղադրատոմսը բուսական կազմի կարող է փոխել այնպես, որ ցանկալի կլիներ, սիրուհի: Դուք կարող եք վերցնել եւ ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, եւ, եթե պատրաստ չեն, սառեցված բուսական խառնուրդներ, կիսաֆաբրիկատներ:

Եւ, վերջապես,

Եթե դուք բացարձակապես չեք ունենա ժամանակ, կամ չեն ուզում խառնաշփոթ շուրջ խոհանոցում, դուք կարող եք կատարել համեղ casserole է առնվազն բաղադրիչների. Դարձնել zazharku գազար եւ սոխ, ապա ավելացնել լցոնում (սկզբունքորեն, կես կիլոգրամ կլինի բավարար. Ներդրեք այն ամենը վիճակում, դնում քսան րոպե է ջեռոցում: Արդյունքում, մեծ հաշվով, ստանալ մի մեծ բուրգեր: Այն պետք է հեռացվել ջեռոցում , ծածկել շերտ լոլիկի եւ շաղ տալ առատորեն grated պանիր. եւ ապա կրկին ուղարկել է ջեռոցում հինգ կամ տասը րոպեների ընթացքում: Բայց տեսնում ինքներդ. Երբ պանիրը հալված, կարելի է ենթադրել, որ այդ ճաշատեսակը պատրաստ է:

Bon appetit!