Ինչպես եփել Zrazy

Երբ խոսքը վերաբերում է մսի կոտլետ, դա հնարավոր է կատարել բանջարանոցները լցոնումներ, եւ եթե մենք գործ ունենք բուսական կոտլետ, դա հնարավոր է, որպեսզի միսը թռել: Այն դեպքում, Պասի ուտեստներ կարելի է ասել, որ Zrazy կարող է պատրաստել առանց օգտագործման միս, այսինքն բուրգեր պատրաստվում է կարտոֆիլի, եւ որպես թռել կատարել այլ բանջարեղեն: Հաջորդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է եփել Zrazy կարտոֆիլ, եւ որ անհրաժեշտ է այս.

Պատրաստել այս կերակրատեսակ, դուք կարող եք օգտագործել այնպիսի արտադրանք `կարտոֆիլ, ձու yolks, կարագ, սունկ, սոխ, սխտոր եւ աղ. Կարտոֆիլ կարող է փոխարինել ճակնդեղի կամ գազար, ապա դուք կստանաք օրիգինալ եւ շատ համեղ ուտեստ. Երբ կոտլետ է ձեւավորվում, որը տեղադրված ներսում լցոնում, ապա դա պետք է գլորում է breadcrumbs, ապա տապակել բուսական յուղի մեջ.

Շատերը սովոր մանկությունից Zrazy կատարվում է ձեւով սովորական մսի patties, որը գտնվում է ներսում կոմպոտների կաղամբով կամ այլ fillings. Որոշ ընտանիքներում, նրանք պատրաստվել է կարտոֆիլի խմոր, եւ տեղադրված ներսում նույն կաղամբով կամ աղացած միս. Տապակելուց հետո Zrazy կարող շոգեխաշել, ապա նրանք կլինեն ավելի հյութեղ. Իրականում Բառը "Zrazy" եկավ մեր լեզվով լեհական եւ նշանակում է «կտրել կտոր»: Տասնյոթերորդ դարում որոշվել է պատրաստել նրանց մեկ կտոր միս, որը մանրակրկիտ հակազդեցություն, դնում լցոնում է այն, եւ ուղղում համար roasting.

Ինչպես եփել Zrazy

Խոհարարություն, դուք պետք է վերցնել մի կիլոգրամ peeled կարտոֆիլ, կաթ կամ սերուցք - կես բաժակ, մի մեխակ սխտոր, աղ, թթվասեր եւ կարագի. Ներկայացնելուց առաջ ուտեստ է սեղանի վրա, դա անհրաժեշտ է դնելու Zrazy մի ուտեստ, ապա շաղ տալ նրանց հետ հալված կարագի.

Եկեք նայենք ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է եփել Zrazy. Պատրաստել համեղ ճաշատեսակներ դուք պետք է հոգ տասներկու կարտոֆիլ, երեք հարյուր գրամ տավարի միս, ձու, մի քանի սոխ, աղ եւ պղպեղ: Նախ, դուք կարող եք կատարել լցոնում, այս, դուք պետք է եփել միսը, ապա աղալ այն սրող կամ blender. Դրանից հետո դուք կարող եք սկսել է աշխատել խաշած կարտոֆիլ, որը պետք է ֆունտ է կարտոֆիլի պյուրեով: Երբ տրորել պատրաստ է, խոնավանալ ձեր ձեռքերը եւ ձեւավորել են տորթ, որը կտեղադրվի ներսում լցոնում: Լցնում բաղկացած է ոչ միայն նախկինում պատրաստած միս, կա դեռ պետք է ավելացնել թակած անչափահասների եւ ձու եւ համեմունքներ. Երբ տորթ, որը ձեւավորվում է, որ անհրաժեշտ է դրվել լցոնումներ եւ գլորում Zrazy: Ձեզ, պարզ դարձավ, թե ինչպես պետք է անել Zrazy, կլինի բավարար է, որպեսզի դրանք բոլորը մեկ անգամ, ապա դուք բոլորդ պիտի ձեռք բերել, առանց որեւէ խնդիրների: Աշխատանքային կարտոֆիլի պյուրեով կլինի շատ ավելի հեշտ է, եթե դուք խոնավանալ ձեր ձեռքերը ջրի մեջ: Ձեւավորումից հետո է patties նրանք պետք է գլորում է breadcrumbs եւ տապակել մի թավա, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ եփած.

Zrazy կարող դրեց է սպասարկող ուտեստ է սեղանի հետ թթվասերի կամ հալված կարագի եւ զարդարի հետ կանաչի.

Եթե դուք եք հետաքրքրում, թե ինչպես պետք է անել, Zrazy այլ fillings, այստեղ է, որ կարեւոր է հասկանալ, որ այդ գործընթացում չկան հիմնարար տարբերություններ միջեւ պարզապես տեղադրված ներսում ուրիշ բան. Կարելի է միայն տապակել Zrazy, ապա դնելու նրանց վրա թխում թերթիկի եւ տեղի է ջեռոցում, միեւնույն ժամանակ, միմյանց վրա դրեց մի փոքրիկ կտոր կարագ. Երբ պատրաստ նրանք կարող են սնվում, քանի որ նախորդ տարբերակի.

Ինչպես եփել Zrazy: փոքր tweaks

Եթե դուք վախենում են, որ ձեր Zrazy երբ frying կարտոֆիլ կարող ճեղք, ապա դա հնարավոր է ցանկապատ, եթե ամեն ընկղմվել է ծեծել ձու եւ ապա breadcrumbs. Ձու այս դեպքում հանդես գալ որպես տեսակ սոսինձ:

Ընթացքում պատրաստման այս ուտեստ է ոչ մեծ գործարք, այնպես որ, չեմ վախենա. Bon appetit!