The greased կարկանդակ համար շագանակագույն ընդերքը, մինչեւ խմորի.

Անուշահոտ եւ համեղ տնական տորթ եւ երջանիկ մեծահասակներ եւ երեխաներ: Թխում հաջողություն էր, ոչ միայն պետք է հետեւել մի կոնկրետ բաղադրատոմսը, այլեւ ներդնել մի մասը իրենց հոգու գործընթացում cooking մասին: Վերջնական հարված, որը թույլ կտա խոհարարական գլուխգործոցը սքանչելի տեսքը է կիրառել սառույց: Իմանալով, թե ինչ է յուղել տորթերի համար Browning, որ սեփականատերը կարող է ոչ միայն կատարել դրանք ավելի գեղեցիկ է, այլ նաեւ բարելավել համն տնական տորթերի. Հոդվածում ներկայացված է լավագույն համակցություն բաղադրիչների համար գեղեցիկ ու դիտարժան սառույց: Ամեն խոհարարուհի կարող եք ընտրել ապրանքները, որոնք հարմար են նրան:

ջուր

Քսուք կարկանդակ ընդերքը, որ լինելու է փափուկ եւ ոչ էլ մութ. Այս նպատակով հերթական խմելու ջուր: Անհրաժեշտ է խոնավանալ եւ շաղ տալ այն ավարտվել է, բայց դեռ տաք տորթեր. Սա է ամենադյուրին ճանապարհը, որպեսզի տորթ ախորժելի տեսքը. Այս մեթոդը կարող է օգտագործվել, եթե ժամանակ չկա, կամ հակվածությունը է եփել խառնուրդ է քսում, եթե տունը չի ունենա պահանջվող արտադրանքը, կամ, եթե տանտիրուհին պարզապես մոռացել է բուժել մակերեւույթը խմոր անմիջապես առաջ թխում:

Որպեսզի ստանալ վրա տորթ հարթ եւ փայլուն ընդերքը, որը տարբերվում է հագեցած գույն, այն պետք է լինի, որ ջրի ավելացնել մի քիչ շաքարավազ: Այդպիսի մի խառնուրդ պետք է պատրաստ օգտագործելով հետեւյալ համամասնություններով: Մեկ թեյի գդալ շաքարավազ, մեկ ճաշի գդալ խմելու ջրի. Այս օշարակ անհրաժեշտ է շաղ տորթ երկու անգամ: վերջում խմոր սրբագրման եւ շուտով մինչեւ վերջ cooking մասին:

ձվեր

Այն lubricated տորթեր Browning? Առավել տարածված եւ պարզ ապրանքի ապակեպատման հավի ձու: Բացի այդ, այս բաղադրիչ կարող է օգտագործվել, անկախ տեսակից քննության օգտագործվում.

Ձու ապակեպատում պահանջում ճշգրտությունը աշխատել նրա հետ: Այն բանից հետո, խառնուրդ ստացել է համաժողովրդական, մնում այն կարող է տորթերի ընթացքում թխում:

Թխում մակերեսային կարող է lubricated, որպես ամբողջություն հավի ձու եւ խառնուրդ այս ապրանքը հետ ջուր կամ կաթ: Է հասնել ազդեցությունը բաց շագանակագույն մի գեղեցիկ փայլ պետք է մի քիչ մտրակ հետ պատառաքաղ սպիտակուցային է ձվի դեղնուց եւ դրվում է խմոր մինչեւ cooking մասին:

Եթե դուք օգտագործում եք մի խառնուրդ ձվի եւ ջրի, արդյունքը կստացվի փայլուն մակերեւույթ հագեցած գույն. Իսկ այն դեպքում, երբ ձվի դեղնուց եւ սպիտակ օգտագործվում են, նոսրացնել կաթով, որի արդյունքում ոսկե դարչնագույն բերկրանքով սիրուհի փայլում եւ softness է յուղել Կարկանդակներ. Համամասնությունը նույնն է, երկու դեպքում էլ `մեկ ձու - մեկ թեյի գդալ հեղուկ.

ձու սպիտակ

Հավի ձու միշտ չէ, օգտագործվում է կոշտ ձեւով: Հաճախ մշակման սպիտակ եւ ձվի դեղնուց թխում մակերեսի, որը օգտագործվում է իրարից առանձին: Հետեւյալ են հնարավոր uses այդ բաղադրիչների.

Եթե քսուք տորթ սպիտակուցային, դուք ստանում եք գանգուր, փխրուն ընդերքը. Նախնական, որ դա պետք է լինի մի քիչ հարել է պատառաքաղ: Դա նաեւ հնարավոր է օգտագործել խառնուրդ ձվի սպիտակ եւ մի փոքր քանակությամբ խմելու ջուր. Այդ դեպքում, խմորի մակերեսային դժվար եւ արլ.

ձվի դեղնուց

Այն lubricated տորթեր Browning? Լավ է հաղթահարել այս խնդիրը ձվի դեղնուց: Այն օգտագործում է այս ապրանքի ընդերքը Ստացվում է շատ պայծառ եւ հագեցած: Որ ձվի դեղնուց օգտագործվում է, այնպես էլ մաքուր ձեւով կամ խառնուրդների կաթով կամ կարագ:

Երբ, օգտագործելով ողջ հավի ձու ձվի դեղնուց պետք է մի քիչ մտրակ դրա հետ պատառաքաղ եւ կիրառել վրա մակերեւույթը խմոր պարզապես մինչեւ թխում: Ընդերքը այս դեպքում պետք է մի ոսկե գույն եւ յուրահատուկ պայծառությունը:

Եթե տորթ քսուք հետ ձվի դեղնուց խառը հետ, կաթ, գույնը մակերեսի թխում կլինի ավելի քիչ ինտենսիվ եւ ավելի քիչ փայլուն. Ընդերքը ձեռք բերել softness. Եվ եթե այս խառնուրդի, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, ապա դա կլինի հեռացնել փայլ, կլինեն միայն հագեցվածությունը գույն.

Մեկ այլ հետաքրքիր մարմնավորում է Ապակեպատման մի խառնուրդ մեկ ձվի դեղնուց եւ երկու ճաշի գդալ փափկել կարագ: Է պատրաստել, այն պետք է rubbed հետ պատառաքաղ նշված բաղադրիչների մինչեւ միատարր: Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է տեղադրել, որի արդյունքում կպցնել վրա մակերեւույթը տորթ վերջում ջրամեկուսացում գործընթացի. Արդյունքում ստացված ընդերքը պիտի խնդրեմ սիրուհի իր softness, ոսկե գույն եւ գեղեցիկ փայլը: Թույլատրվում է փոխարինել կարագ մարգարին:

Բուսական յուղ կամ կարագ

Քսուք կարկանդակ թխում առաջ, որ ընդերքը դարձել անսովոր փափուկ. Դա ավելի լավ է օգտագործել նավթ, այնպես էլ կարագի եւ բուսական (արեւածաղկի, եգիպտացորենի, ձիթապտղի, եւ այլն): Մակերեւույթը տորթ չի փայլում, բայց գույնը կդառնա պայծառ. Երբ տորթ թխում puff կամ սպառել փորձարկում խորհուրդ է տրվում համար քսում մակերեւույթը, որ դա մի բուսական յուղ: Կրեմ ապրանքը ավելի հարմար է թարմ ջուր, խմորիչ կամ buns տորթերի. Այն պետք է հալվել եւ քսուք խմորի մակերեսի, երբ այն պատրաստ է, բայց դեռ ժամանակ թույն. Բացի այդ, կարագի տալիս է PIE յուրահատուկ համը:

ուժեղ թեյ

Քսուք թխվածքը, որը եղել է վարդագույն եւ վառ երանգ դարչնագույն, առանց փայլ. Այս դեպքում, կատարյալ բուժման համար մակերեւույթը թունդ թեյ. Այն կարող է օգտագործվել որպես կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եփել, եւ, բացի մի փոքր չափով շաքար: Երկրորդ դեպքում, ընդերքը գույնի կլինի ավելի ինտենսիվ: Որպեսզի դա անել, մի լուծում մոտ 2-3 ճաշի գդալ շաքարավազ 100 միլիլիտր հեղուկ. Որ արդյունքում լուծում է անհրաժեշտ յուղել մակերեւույթը խմոր երկու անգամ `անմիջապես, մինչեւ խմորի համար մի քանի րոպե եփել մինչեւ կարկանդակ.

Ավելացնել գունավոր հագեցվածությունը, դուք կարող եք օգտագործել ալյուր: Որպեսզի դա անել, նախապատրաստման քաղցր թեյ Ինֆուզիոն ներկայացնել մի ճաշի գդալ այս ապրանքի, լավ խառնել, եւ արդյունքում զանգվածը քսուք տորթ մակերեւույթի հետո ջրամեկուսացում գործընթացում.

կաթ

Քսուք տորթ, եթե չկա ձու. Նաեւ սառույց նաեւ պիտանի սովորական կաթ: Այս ապրանքը տեղին է ցանկացած թխում, անկախ տեսակից քննության օգտագործվում. Կաթ պետք է ջեռուցվում: Նրանք պետք է յուղել մակերեւույթը տորթ մի քանի րոպե առաջ խմբաքանակի պատրաստ է. Երբ, օգտագործելով այս ապրանքի համար ապակեպատում ընդերքը պատրաստի սննդի արտադրանքի կլինի ախորժելի փայլը: Երբ թխում քաղցր, խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քիչ շաքարավազ կաթի մեջ: Այս դեպքում, մակերեսը տորթ չէ, քանի որ փայլուն, բայց գույնը դառնում է ավելի հագեցած.

Կարագ, ալյուրի

Մեկ այլ հետաքրքիր մարմնավորում է Ապակեպատման կարող է լինել մի խառնուրդ, որը բաղկացած է կարագի եւ ալյուրի. Cooking այն պետք է լինի հետեւյալը. Այն խորհուրդ է տրվում խառնել հալված կարագ մի փոքր քանակությամբ սառը խմելու ջուր: Հետո դուք պետք է ներարկել մի քիչ ալյուր եւ շփում նաեւ մինչեւ հարթ. Այս ապակեպատում հարմար է ցանկացած քննության.

Եթե տորթ քաղցր, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել մեջ խառնուրդ է մի փոքր քանակությամբ շաքարավազ: Այս կտա ընդերքը է ոսկե երանգ: Գործընթացը թխում մակերեսային ինչպիսիք սառույց անհրաժեշտ անմիջապես առաջ cooking մասին: Թույլատրվում է փոխարինել կարագ մարգարին:

թթվասեր

Կարող է օգտագործվել որպես սառույց սերուցքով: Տորթերի հետ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ թռել թույլատրվում է օգտագործել մայոնեզ: Այդ արտադրանքը կիրառվում է մակերեւույթը խմոր պարզապես մինչեւ խմորի: Կարեւոր է, որ մի շերտ թթվասեր կամ մայոնեզ սառույց էր, շատ բարակ:

Համար մակերեսային բուժման քաղցր Կարկանդակներ նաեւ պիտանի խառնուրդ էր պատրաստել է հետեւյալ կերպ. The սերուցք, դուք պետք է ավելացնել մի քիչ ալյուր, լավ խառնել: Ապա ներկայացնել հալված կարագ, եւ բերում է միատարր պետություն: Այս սառույց անհրաժեշտ է մշակել մակերեւույթը խմոր սրբագրման ավարտվել: Գագաթին թխվածք պետք շաղ մի փոքր քանակությամբ շաքարավազ:

եզրափակում

Դարձնել տուն խմորի էլ ավելի ախորժելի տեսքը ջնարակ պետք է օգտագործվի: Այն lubricated տորթեր Browning? Այս նպատակով ջրի, ձվի, կարագի կամ բանջարեղենի, թեյ տերեւների, թթված կաթ կամ տարբեր կոմբինացիաներ. Արտաքին տեսքի Կարկանդակներ կփոխվի `կախված ընտրված ապակեպատում. Կաշառել է թխում մակերեսը պետք է լինի կոկիկ, հեշտ շարժում. Իդեալական սարք սա հատուկ silicone խոզանակ. Այն տարբերվում է softness, հեշտ օգտագործման եւ բացարձակապես ոտնատակ ապացուցեց խմոր.