Ինչ է փոխարինում ձու թխում. Ինչ կարող է փոխարինել ձու է տնական տորթերի.

Բուսական չի ուտում ձու. Բացի այդ, այս ապրանքը չի կարող կերել պահքի. Ինչ է փոխարինում ձու թխում. Թե ինչպես պետք է եփել մի սիրած ուտեստ առանց այս բաղադրիչի.

փոխարինիչներ

Հաճախ լսում ենք, հեռուստատեսությամբ ու ռադիոյով, որ ամերիկացիները իրենց ուտեստների վաղուց, քանի որ սովորել է փոխարինվեն որոշակի ձեւով ձու ուտեստների տարբեր սննդային հավելումների: Իրենց կառուցվածքով հաճախ ներկա տապիոկա ալյուր, կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա, փխրեցուցիչ, խմորի սոդա, խմորիչ: Ինչպես փորձը ցույց է տալիս, որ ձու խորոված ապրանքների, կարող է փոխարինվել, եւ էժան, եւ հայտնի հավելումների կամ արտադրանք.

Հաճախ, պատրաստման համար շատ ճաշատեսակներ մենք օգտագործել ձվի դեղնուց կամ սպիտակուցը, օրինակ, ստեղծման կրեմ կամ բիսկվիտ, քանի որ այս բաղադրիչ կապում բոլոր բաղադրիչները եւ փորձարկման տալիս փափկություն եւ ծավալների ընթացքում թխում: Սակայն յուրաքանչյուր մարդու կյանքում կարող է փոխել, որի շնորհիվ այն հակացուցված է ուտել ձու. Օգնության համար կարող է գալ տարբեր փոխարինիչներ. Բայց որպեսզի դրանք օգտագործել, դուք պետք է իմանա, թե որքան շատ փոխարինման նյութերի ավելացվել է խմոր.

սոդա

Ինչ է փոխարինում ձու թխում. Սոդա, slaked քացախ էությունը, օգնում է ավելի լավ է ստանալ մինչեւ խմոր, դարձնելով այն փափուկ եւ փարթամ: Նախապատրաստման համար դուք պետք է 1 թեյի գդալ խմորի սոդա եւ մի ճաշի գդալ քացախ. Այդ արտադրանքը օգտագործվում են թխում թխվածքաբլիթներ, տորթեր. Եթե բաղադրատոմսը pancakes ձու են ներկա, նրանք կարող են հեշտությամբ փոխարինվել թթվասերի, մածուն, կիտրոնի հյութ:

Բաղադրատոմսը Բլիթներ հետ օգտագործման խմորի սոդա փոխարեն ձու

Խմորից կաթի, իհարկե, համեղ. Սակայն, որպես կանոն, կան ձու ձեւակերպման նման ուտեստների. Մենք նաեւ առաջարկում ենք այլընտրանք, որը պետք է խնդրեմ, բուսակերներ: Համար հիմունքների նման փորձության, որը պահանջում է մեկ ճաշի գդալ թթվասեր, մեկ ու կես ճաշի գդալ խմորի սոդա, կես լիտր կաթ, մեկ թեյի գդալ աղ, մի բաժակ շաքարավազ եւ չորս բաժակ ալյուր, 60 գրամ բուսական յուղ, մի փոքր կտոր թարմ յուղ համար greasing համաժողովրդական կամ մարգարին:

Տնական տորթեր թխում փոշի

Փխրեցուցիչ օգտագործվում է ճաշատեսակներ, ինչպես, օրինակ, fritters, փափուկ թխվածքաբլիթներ, Կարկանդակներ. 2 teaspoons պետք է այս բաղադրիչը, որը խառնվում է ալյուրի. Դրան ավելացրել էր 3 ճաշի գդալ ջուր եւ 10 մլ բուսական յուղի. Արդյունքում խառնուրդ ավելացվել է թեստային հիմունքներով:

Բացի այդ, օգտագործելով փխրեցուցիչ, դուք կարող եք եփել մի համեղ ճոխ. Ինչպես? Սա կպահանջի երեք բաժակ ալյուր 2 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ, կես բաժակ շաքարավազ զրպարտել ու շաքարի փոշի համար sprinkling մի քիչ ջուր կամ երեք ճաշի գդալ կաթ, մի երրորդ բաժակ բուսական յուղ, կղմինդր դառը շոկոլադ, կես ճաշի գդալ իմբիր, դարչին պտղունց, պտղունց աղ եւ վանիլին: Հունցել խմոր, եւ դուք կարող եք անել, բլիթները:

բանան

Ինչ է փոխարինում ձու թխում. Մեկ միջին չափի բանան օգտագործվում է տորթերի, muffins, Բլիթներ. Այն նաեւ չի խանգարում տեսքը եւ համ ֆավորիտ բոլոր Charlotte. Պատրաստել այն, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները `ալյուր (2 բաժակ), կես բաժակ շաքարավազ, մի տուփ մարգարին կամ կարագ, մի թեյի գդալ խմորի սոդա, վանիլին:

Թխում կաթ, իրոք, լավ, նույնիսկ առանց ձու. Այդ բաղադրատոմսերը, դուք կարող եք տեսնել, որ հաջորդ տարբերակը փոխարինման կես ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ + նույն չափով սոդա + երկու ճաշի գդալ կաթ:

Խմոր, որն ունի իր կազմում ալյուր, փխրեցուցիչ, ջրի եւ նավթի, հարմար պատրաստման համար պարզ տորթերի կամ թխվածքաբլիթներ. Այնուհետեւ, նմանատիպ հրուշակեղենի կարիք չկա ավելացնել ձու.

Այլ տարբերակներ փոխարինողներ, որոնք հանդես գալ որպես հղումը

• Applesauce (երեք ճաշի գդալ մեկ հարյուր միլիլիտր ջուր կամ կաթ) փոխարինում է քննությունը ոչ միայն ձու, այլ նաեւ հնարավորություն է տալիս մի յուրօրինակ համ թխում:
• Վարսակի փաթիլներ (երկու ճաշի գդալ նույն չափով ջուր) կանխել խորոված Լցոնած unstuck:
• From կտավատի սերմերը, դուք կարող եք ստեղծել այն հացի խմոր, գլանափաթեթներ. Որպեսզի դա անել, պետք է ունենա երկու ճաշի գդալ աղացած կտավատի սերմերը. Նրանք պետք է խառնել վեց ճաշի գդալ ջուր եւ եփել հինգ րոպե ցածր ջերմության. Դրանից հետո, որ դուք պետք է թույլ տալ, որ այն եփել. Դուք կարող եք օգտագործել, ապա դրանք նախապատրաստման հացամթերքի:
• Կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա, կարող է օգտագործվել փոխարեն ձու. Օրինակ, Կարկանդակներ լցված կաթնաշոռ կամ բուսական Բլիթներ. Օսլա է «սոսինձ» հիմնական բաղադրիչները:
• Ալյուր, semolina կամ ծանր պանիր կարող է օգտագործվել փոխարեն ձվի ձեւավորել patties, որ իրենք չեն տարածել է դուրս եւ չի ունենա frying ձեւավորել համասեռ զանգված: Munk, որն օգտագործվում է ստեղծել համեղ խմորեղենը համար Manica.
• Համեղ Թխում արագ պատրաստում, նույնիսկ առանց ձու. Դարձնել զարմանալիորեն հաստ ընդերքը կարող է լինել եւ օգնությամբ փոխարինող: Նրա կազմը ներառում է կարտոֆիլի օսլա, տապիոկա ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Այս բաղադրիչները կարող են կատարել մի իսկապես համեղ խմորեղեն, փափուկ, հյութեղ ու գեղեցիկ: Նախապատրաստում է շատ պարզ է. Մենք պետք է ձեռնարկել բոլոր բաղադրիչների կես թեյի գդալ եւ խառնել մի քիչ ջուր (տաք): Կարող են կիրառվել հետո փրփուր ձեւավորված է մակերեսին. Օգտագործելով ձվի փոխարինողներ, դա անհրաժեշտ է խստորեն հետեւել բաղադրատոմսը, որը նշված. Հակառակ դեպքում, որ ուտեստ չի կարող միացնել ճանապարհը պետք է լինի:

Տնական տորթեր համեղ եւ սննդարար է, քան այն մեկը, որ վաճառվում են խանութներում: Բայց հաճախ նման բարձր կալորիականությամբ սնունդ. Այս խնդիրը կարող է խուսափել, օգտագործելով փխրեցուցիչ:

Վերջապես բաղադրատոմսը թփուտ

Եթե դուք հետաքրքրված եք մի պարզ թխում բաղադրատոմսերը, ապա դա պարզապես դուրս գալ այս շարքի. Է պատրաստել վառելափայտը, որ մենք պետք: Երկու բաժակ ալյուր, կես բաժակ շաքարի փոշի, տասը milliliters օղի, երկու ճաշի գդալ յուղ թթվասեր, մի պտղունց աղ եւ կես լիտր բուսական յուղ համար frying. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են. Դուք պետք է ստանալ թունդ խմոր. Նրա roll դուրս մի բարակ շերտ, եւ կտրել մեջ շերտերով երկարությամբ մոտ տասնհինգ սանտիմետր եւ լայնությունը հինգ. Ձեւավորման վառելափայտ եւ տապակած ապրանքը հալված կարագի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Շաղ տալ հետ փոշի շաքարի.

եզրափակում

Այժմ դուք գիտեք, որ փոխարինելու ձու խորոված ապրանքների. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, շատ տարբերակներ. Դուք կարող եք անել մի շատ համեղ աղանդեր եւ ձու ազատ ուտեստների. Որոշ պարզ բաղադրատոմսեր համար թխում, մենք տրամադրել ենք. Մենք հուսով ենք, որ Ձեզ դուր է գալիս նրանց, եւ դուք կկարողանաք բերել դրանք իրականությանը: