Լավ բաղադրատոմսը համար kvass okroshka

Ամառային. Խեղդող տաք ... ... Լավ kvass հագեցնել ծարավը է ջերմության. Եվ այն, ինչ սնունդ է այնպիսի եղանակին կարող մրցակցել okroshka. Բայց ոչ թե որեւէ kvass կարող եք պատրաստել այս կերակրատեսակ - քաղցր խանութ հարմար չէ: Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է լավ բաղադրատոմսը kvass համար Hash, այնպիսին է, որ այդ ըմպելիքը հագեցած է, անուշաբույր, սուր եւ nonacidic:

կտրտել

Հեշ - գերազանց սնունդ տաք եղանակին, երբ ոչինչ ուզում է ուտել, բայց դա հետապնդում անհագ ցանկություն խմելու եւ խմել կրկին. Okroshka ոչ միայն հագեցնել ծարավը, այլ նաեւ հացադուլ: Բաղադրությունը `կանաչի, վարունգ, բողկ, կանաչ սոխ, կարտոֆիլ, լավ եփած միս կամ երշիկ, պինդ խաշած ձու, որովհետեւ վերալիցքավորման - թթվասեր: Արտադրանք կտա ձեր օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր nutrients եւ հետքի տարրերի. Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել մանանեխ կամ ծովաբողկ, շաքար: Բոլոր ապրանքները են Նյութի մանր քանդվել, հետեւաբար անունը ուտեստ: Լավ կվասի համար hash պարտադիր է: Թե ինչպես պետք է եփել այն.

Kvass բաղադրատոմսը համար hash

Դա շատ հեշտ է եւ արագ պատրաստել kvass հիման վրա Կիսաֆաբրիկատներ, որոնք վաճառվում են խանութներում, բայց այս եփել, քանի որ քաղցր է եւ միայն հարմար է որպես խմել: Recipe Տնական կվասի համար հաշ գտնել մի շառաչ. Յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը բան այլ է, բայց հիմնականում նրանք նման. Պատրաստել պահանջվող խմիչքների breadcrumbs, ցանկալի տարեկանի հաց, ջուր, շաքար, խմորիչ: Երեք լիտր ջրի բավարար երրորդ մասում մի բոքոն հացի, մեկ թեյի գդալ խմորիչ (առանց վերեւ), 150 գ շաքարավազ:

Kvass համար հաշ պետք է լինի սուր եւ թթու. Այս հատկությունները տալ նրան փշրանքները տարեկանի հաց: Հացը, պետք է կտրել մեջ փոքր cubes եւ չոր է ջեռոցում ցածր ջերմության, այնպես որ նրանք ծածկված մութ flavorful ընդերքը. Կոտրիչ չի կարող այրել միջոցով, հակառակ դեպքում նրանք կարող են տալ kvass դառը համ: Բացի այդ, ըմպելիքների կարելի է պատրաստել երկու ձեւերով.

Առաջին ուղին դարձնելու kvass

Եփած թխվածքաբլիթներ է լրացնել բանկա, լցնել եռացող ջրի մեջ: Թրմել մինչեւ լիակատար սառեցման ջրի. Steamed կոտրիչ հաց kvass հարուստ համը, մուգ գույն: Լարում բովանդակությունը բանկա, ավելացնել խմորիչը եւ շաքարը, դնում մի մութ տեղ սենյակային ջերմաստիճանում համար 3-5 ժամվա ընթացքում: Լցնել մի շիշ, ավելացնել հրապույր 3-5 յուրաքանչյուր, փակել սերտորեն եւ սառեցնել: Չամիչ տալ kvass sharpness. Այս բաղադրատոմսը kvass okroshka լավ է, քանի որ դա անհրաժեշտ է օգտագործել ամեն անգամ, երբ խմես լարվածություն.

Երկրորդ մեթոդը կատարելու kvass

Նախ, դուք պետք է պատրաստել խմորը: Ի երեք լիտր բանկա լրացնել կոտրիչ պատրաստված 1/4 մասի հացի, լցնել տաք ջուր, դնում 150 գ շաքարավազ, խմորիչ թեյի գդալ եւ դրեց մի մութ տեղ է խմորում մոտավորապես 12 ժամ: Արտահոսքի, լցնել տաք խաշած կամ զտած ջուր, ավելացնել փշրանքները եւ մի կտոր հաց, իսկ այնուհետեւ դնում մի մութ տեղ խմորման համար. դա ոչ թե անհրաժեշտ է ավելացնել խմորիչ: Այնպես որ, պետք է կրկնել նորից. Այս կերպ մենք կարող ենք հասնել անհետացման հոտը Braga. Հերթական draining Մաքուր թաց կոտրիչ եւ հաց, եւ մի կտոր հաց ու մի բուռ կոտրիչ է ավելացնել. Դուք կարող եք նաեւ նետում 8-10 չամիչ է sharpness. Այդպիսի kvass բաղադրատոմսը համար hash լավ է, քանի որ այն պատրաստվել թթխմորը կտեւի երկար ժամանակ.