Սուս հավի պարզ եւ բարդ բաղադրատոմսեր

Սուս Հավի միշտ շատ համեղ ժամանակը կարտոֆիլ, մակարոնեղեն կամ հացահատիկային. Դարձնել նրան բազմազան պարզապես բավական է փոխել բաղադրիչները եւ եղանակը պատրաստման Այս հոդվածը կարող է առաջարկել մի քանի բաղադրատոմսեր.

Սուս Հավի «ամեն օր» կարող է անել ուղղակի եւ արագ. Մի երկար բռնակով կաթսա պետք է տապակել փոքր կտոր հավի հետ սոխով է վերջնական պետությանը, ապա նվազեցնել ջերմային եւ ավելացնել տոմատի մածուկ, պղպեղ եւ մանրացված սխտոր. Մի քիչ դուրս, լցնել հավի արգանակ, բերում է եռալ, եւ մտնել նոսրացնում ալյուր, հուզիչ անընդհատ.

Հավի Սուս «Բանջարեղենով» պահանջում է երկար cooking, բայց ունի հարուստ համ: Փոքր կտոր հավի տապակած Նյութի մանր թակած սոխ մինչեւ ախորժելի գույնը: Ավելացնել այն մի չնչին են գազար. Եփ գալ մինչեւ մրցույթի, իսկ ապա նույն կերպ կտրատած Peppers. Բոլորը մանրակրկիտ խառը, լցնել մի քիչ տոմատի մածուկ, շաղ տալ հետ, պղպեղ եւ մի քիչ ալյուր. Երբ ամեն ինչ գալիս է եռալ, ավելացնել եռացող արգանակ, լավ խառնել եւ թողնել թախծել տակ կոպ փակ. Սկուտեղն պետք է ունենա շատ հաստ հետեւողականությունը:

Իդեալական տարբերակը , թե ինչպես պետք է եփել, սուս հավ երեխաների համար, կլինի հետեւյալը. Նախորդ բաղադրատոմսը է կառուցել, եւ ավելացնել արգանակ մի ճաշի գդալ շաքարավազ կամ մեղր բաղադրիչների մի քիչ zakaramelizirovat:

Հավի սոուս «թարթար» ժամանակ կպահանջվի ոչ միայն եփել, այլեւ ապահովել, որ եփել: Դուք պետք է բարկանալ կուրծքը, եւ մի երկար բռնակով կաթսա տապակել սոխ շատ փոքր cubes, թթու եւ պղպեղ: Ավելացնել վերջում է հավի միս, disassembled է մանրաթել. Է առանձին մի ամանի մեջ խառնել մայոնեզ, թթվասեր, արգանակ եւ մի քիչ շաքար եւ աղ. Թափել սոուս մի կաթսա, եւ եփել մի հաստ պետություն: Պարզվում է, շատ համեղ ուտեստ է, որ կատարյալ է մակարոնի. Ծառայել ցուրտ.

Սոուս սնկով եւ թռչնաբուծությունը եփում, շատ արագ, բայց ունի բարձր ուտում որակը: Մի երկար բռնակով կաթսա տապակել հավի կտորները (դուք նույնիսկ կարող եք վերցնել մի լա ճաշացուցակ), ապա քաշեք նրանց դուրս. ՈՒղարկել նրան ափսե սնկով, սոխով, մի գդալ ալյուր. Բոլորը պղպեղ եւ աղ: Sauté հինգ րոպե, ավելացնել մի քիչ արգանակ եւ թթվասեր: Եփ գալ ցածր ջերմության, անընդհատ միջամտում սուս. Վերջում ավելացնել հավի միս, շաղ տալ կանաչ սոխ եւ սամիթ:

Բաղադրատոմսը սուս հավի կարող է տարբեր լինել: Օրինակ, կարելի է օգտագործել փոխարեն մսի փորոտիք:

Սոուս հավի լյարդի պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. By-ապրանքները պետք է մաքրվեն, նրանք դրել մի փոքր քանակությամբ ջրի հետ թակած սոխով: Բոլոր աղ, պղպեղ եւ լցնել սերուցք: Բերել գրեթե պատրաստի վիճակում, եւ մոտ տասը րոպե, մինչեւ եփում լցնել մի խառնուրդ կաթի եւ մի փոքր քանակությամբ ալյուր. Բոլոր բարկանալ, անընդհատ բորբոքում.

Սոուս սրտերում ստացվում է, անկեղծ եւ օգտակար: Դուք պետք է տեղադրել մի ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ ապրանքը հետ միասին սոխով ու սխտոր: Մինչ պատրաստվում, քերել գազար coarsely եւ դնում է սուս. Վերջում ավելացնել տաք արգանակ, շերտ ձիթապտղով, պղպեղով:

Պարզ բավարար ուտեստ է սոուսով հավի ventricles: Գաղտնիքը այն է, որ կիսաֆաբրիկատների արդյունք էր թարմ եւ առանց կանաչ ֆիլմերում: Մաքրել այն, կտրել այն երկու halves. Տապակել թակած սոխ ձիթապտղի յուղի, ապա դնում stomachs եւ եփ գալ մինչեւ նման վիճակում է խտացնել մինչեւ վերջ բոլոր հեղուկ. Լցնել արգանակ եւ եփել ցածր ջերմության համար երկու ժամ, ոչ պակաս: Ավելացնել ապա մի քիչ հեղուկ, տոմատի մածուկ, մի քանի տերեւների lavrushki ոլոռ եւ պղպեղ: Բերել առկայության եւ սնվում է ցանկացած խավարտ. The միս պարզվում է, շատ քնքուշ:

Bon appetit!