Շոգեխաշած տավարի միս սալորաչրով - բաղադրատոմսը

Սալորաչիր հիանալի լրացնում համը եւ կատարել համեղ CLC: Դա է պատճառը, որ մենք առաջարկում ենք, որ առավել համեղ ճաշատեսակներ տավարի մսի հետ սալորաչիր: Բացի այդ, բոլոր մեթոդները պատրաստման բավականին պարզ է եւ չի կարող շատ ձեր ժամանակը.

Շոգեխաշած տավարի միս սալորաչրով տոմատի մածուկ

Բաղադրությունը:

տավարի միս - 0.7 կգ.

սալորաչիր - 160 գ;

սոխ - մի քանի հատ,

tomastnaya մածուկ - 3-4 ճաշի գդալ սեղանի.

ալյուր - 4 գդալներ թեյ.

աղ, պղպեղ;

արգանակներ Cube - 1 կտոր;

բեյ տերեւ - մի քանի կտորների.

բուսական յուղ:

Առաջին, մենք պետք է լվանում միսը եւ կտրել այն. Ապա պայքարել նրան դուրս թույլ եւ գլորում է ալյուրի. Դրանից հետո prizharit միս նավթի նկատմամբ միջին ջերմության. Ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ տապակել մոտ 4 րոպե. Այնուհետեւ ավելացնել տոմատի մածուկ, ապա ավելացնել մոտ 700 մլ արգանակ: Հիմա, ծածկել եւ եփ գալ մոտ 45 րոպե: Երբ միսը գրեթե եփում, պետք է դրվի բեյ տերեւ, սալորաչիր, շաղ տալ պղպեղ, համեմունքներ եւ աղ. Որպես գարնիր լավագույնս ծառայել խաշած կարտոֆիլ կամ բրինձ:

Տավարի միս շոգեխաշած է գինու

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

Տավարի միս - 0.5 կգ.

սալորաչիր - 170 գ;

ձիթապտղի յուղ.

սոխ - մի քանի հատ,

Բուլղարական պղպեղ - 1 pc.

համեմունքներ եւ պղպեղ;

համեմ, զաֆրան, հիլ,

կարմիր գինի - 1 բաժակ,

եռացող ջրի - 1 բաժակ,

կրաքարի-pair կտոր.

Միսը պետք է լվացվեն եւ կտրել մեջ կտոր, ապա տապակել ձիթապտղի յուղով, ավելացնել սոխը, բուլղարական պղպեղ, կտրատած: Ապա դուք պետք է եփել որոշ ժամանակ մոտ 15 րոպե եւ ավելացնել սալորաչիր: Այնուհետեւ լցնել գինու եւ եփ գալ մոտ 30 րոպե, իսկ միսը շոգեխաշվում է խառնել պղպեղ, զաֆրան, հիլ (մի քանի սերմերը), կրաքարի հյութ, աղ եւ լցնել եռացող ջրի վրայով բոլորը: Թող կանգնեն մոտ 7 րոպե. Ապա դնում միսը ուտեստ առաջ ծառայում լցնել սոուս համեմունքների:

Շոգեխաշած տավարի միս սալորաչիր: դեղատոմս

Բաղադրությունը:

տավարի միս - 1 կգ.

յուղ - 2 ճաշի գդալ.

սալորաչիր 0.5 կգ.

միս արգանակ - 100 գ

Bow - մի քանի կտորների.

դարչին - 1/3 թեյի գդալ.

տոմատի խյուս - կես բաժակ,

ալյուր - 1 գդալ արվեստի;

շաքարավազ - կես բաժակ,

աղ, քացախ.

Նախ, ծնոտ միսը մեջ շերտ, աղ եւ տապակել: Այնուհետեւ, տարածվել է մի թավայի եւ dobavyalem passaged սոխ, դարչին, տոմատի խյուս, ապա լցնել բոլոր արգանակ եւ եփ գալ մոտ 24 րոպե: Այժմ մենք տնկել browned ալյուր ապուր եւ տարածումը է համաժողովրդական, որտեղ միսը կոմպոտների: Երբ այն պատրաստ է, ավելացնել շաքարավազ, քացախ (գդալ) եւ եփել մի քանի րոպե 8. Տավարի շոգեխաշած սալոր պատրաստ է! Այս ուտեստը սնվում թարմ բանջարեղենով կամ աղցաններ:

Շոգեխաշած տավարի միս հետ, սալոր եւ մեխակ

արտադրանք:

Տավարի միս - մոտ 1 կգ.

կարագ,

սալորաչիր - 450 գ;

Մեխակ - 20 գ;

թթվասեր - կես բաժակ,

քացախ, աղ, համեմունքներ:

Միս լվանալ, ապա կտրել մեջ cubes. Եթե տավարի միս ոսկորների, դա անհրաժեշտ է առանձնացնել. Այժմ տապակել թույլ եւ տեղադրել kastryullyu. Ավելացնել թթվասեր եւ թույլ տապակած սոխ. Այնուհետեւ լցնել արգանակ կամ ջուր, եւ ապա շոգեխաշել կես ժամ: Ընթացքում խոհարարություն, ավելացնել ջուր կամ արգանակ, եթե անհրաժեշտ է. Հետո, երբ տավարի պատրաստ է, ավելացնել մի քիչ քացախ. Գերազանց միս ուտեստ պատրաստ է!

Շոգեխաշած տավարի միս սալորաչրով, կիտրոնի հյութ

Բաղադրությունը:

տավարի միս - 0.8 կգ.

սալորաչիր - 350 գ;

սոխ - 1 հատ;

կետչուպ (դուք կարող եք օգտագործել տոմատի սոուս) - կես բաժակ,

կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ.

դարչին - 1 թեյի գդալ.

շաքարավազ - 1 գդալ արվեստի;

բուսական յուղ,

աղ.

Միսը պետք է լվացվեն եւ կտրել են կտորների փոքր: Ապա տապակել եւ տեղափոխելու մեջ համաժողովրդական, որը կարող է շոգեխաշել ուտեստ. Սոխ պետք է մաքրել եւ կտրել Նյութի մանր. Ապա տապակել այն ավելի ցածր ջերմության. Այժմ ավելացնել սոխ կետչուպ, կամ տոմատի սոուսով եւ եփել որոշ Pollock, որից հետո բովանդակությունը թավայի դնելու դուրս միսը: Լցնել տավարի միս, լոլիկի սոուսով ջրով եւ եփ գալ կես ժամ: Այժմ դուք պետք է լավ լվանալ սալորով եւ ավելացնել մսին: Ապա ավելացնել կիտրոնի հյութ, շաքար եւ դարչին: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ եւ եփել մինչեւ մրցույթի. Շոգեխաշած տավարի միս սալորաչրով, կիտրոնի հյութ պատրաստ է!