Լոռամիրգ եւ բաղադրատոմսեր այն օգտագործելուց. lingonberry ջեմ

Lingonberry մեկը ամենատարածված վայրի հատապտուղներ: Այն ունի մի շարք օգտակար հատկությունների, այն հարուստ է վիտամիններով. Հատապտուղ ինքնին ունի հստակ համ մի փոքր դառնությամբ, դա հյութալի ու flavorful. Այն աճում է փշատերեվ անտառներում է Կովկասում, Ուրալ, վրա բանկերի ճահճուտներ եվրոպական մասի Ռուսաստանի.

Այս հատապտուղ ունի antimicrobial եւ antifungal գործունեությունը, բայց մենք պետք է հիշենք, որ մեծ քանակությամբ դա թունավոր:

Թերապեւտիկ նպատակներով, ի լրումն օգտագործել հատապտուղներ եւ lingonberry տերեւները: Նրանք օգտագործվում են պատրաստել բուսական թեյեր եւ թուրմեր.

Հատապտուղների պատրաստված մրգային խմիչքներ, հյութեր, խաշած lingonberry ջեմ, մարմելադ, կերել հում. Հաճախ, լոռամրգի կատարել բոլոր տեսակի սոուսներով եւ համեմունքներով մսի ուտեստների.

Որպեսզի պահպանել առավելագույն վիտամիններ եւ այլ սնուցիչների, lingonberry ջեմ չէ, անհրաժեշտ է տալ ջերմային բուժում. Դուք կարող եք պատրաստել, այսպես կոչված, «Վիտամին»: Սա լվաց պատրաստված հատապտուղների են հիմք շաքարավազի հետ մի հարաբերակցության 1: 1. Արդյունքում խառնուրդ, որը պահվում է մի բաժակ կոնտեյներով է սառնարան.

Մի կարճ ժամանակով, օրինակ, տեղափոխելու համար, ամբողջ լոռամրգի մրգերի, լցնել շաքարավազ, կարող են պահվել մի մութ եւ սառը տեղում:

Կան մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք կարող է պատրաստել lingonberry ջեմ. Հիմնական գաղափարը դրանցից որեւէ մեկի ավելի շատ դուք կարող եք տալ հեռու ավելի նուրբ ջերմային գործողությունների հատապտուղներ: Է պատրաստել lingonberry ջեմ, դուք պետք է վերցնել մի կիլոգրամ թարմ հասած հատապտուղների, կես կիլոգրամ շաքար, 600 մլ ջուր, մեխակ եւ դարչին `ըստ ճաշակի: Հատապտուղների տեսակավորելու, լվանալ եւ լցնել եռացող ջրով: Առանձին-առանձին, պատրաստել օշարակ, հատապտուղ եւ դրվում է եփել մեկ քայլ: Սահմանել կողմ է թույն. Այս փուլում, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ համեմունք համտեսել:

Հաճախ lingonberry jam, որն այնքան մեծ օգուտ է մարմնին, որը պատրաստվել է: Բացի այդ, այլ մրգերի եւ հատապտուղների. Այսպես, օրինակ, պատրաստել խնձոր եւ լոռամրգի, տանձի, լոռամրգի, լոռամրգի-lingonberry ջեմ , եւ այլն. D. համամասնությամբ մրգերի եւ բանջարեղենի կարող է ընտրված հիման վրա իրենց ճաշակի եւ նախասիրությունների եւ նկատառումների.

Եվս մեկ բնօրինակը եւ համեղ բաղադրատոմսը օգտագործում այս պտուղը - լոռամրգի տորթ. Տարբերակներ կարող են լինել բավականին շատ: Մեկը ամենապարզ բիսկվիթ լոռամիրգ. Դարձնել այն, դուք պետք է վերցնել երեք ձու, մեկ բաժակ շաքարավազի, ալյուրի եւ հատապտուղներ: Առանձին-առանձին, ծեծել ձու հետ շաքարավազի հետ, ավելացնել ալյուրը նրբորեն, շարունակելով հարել: Վերջին փուլում, իրարանցում է հատապտուղներ.

Մեկ այլ տարբերակ - խմորիչ տորթ հետ լոռամիրգ. Դարձնել այն, որ մենք պետք է խմորիչ խմոր: Այս ձեւով տորթ-basket. Եթե թարմ սառեցված լոռամիրգ օգտագործել, որ նախընտրական թխել լավ հիմք է ջեռոցում 15 րոպե է 180 աստիճանով: Դրանից հետո, պառկել գագաթին հատապտուղներ եւ շաղ տալ շաքարով կամ շաքարի փոշի: Եթե թարմ հատապտղի, դուք կարող եք վերբեռնել դրանք միանգամից. Հաջորդ թխել մինչեւ արել.

Որպեսզի պահպանել միրգ է ամբողջ տարվա ընթացքում, դուք կարող եք օգտագործել մեթոդը սառեցման եւ պատրաստել թթու լոռամիրգ, որը ոչ թե վատ է, քան թարմ կամ սառեցված կարող է օգտագործվել տորթեր, Կարկանդակներ եւ այլ խորոված ապրանքների

Որպեսզի պատրաստվենք թթու լոռամիրգ, դա անհրաժեշտ է նախապատրաստել շաքարի օշարակ: Մեկ լիտր ջրի, դուք պետք է 1 մեծ գդալ շաքարավազ, մի քիչ աղ, դարչին, մեխակ. Բերել եռացող օշարակի եւ դրեց մի կողմ է թույն. Այս գումարը բավարար է, 1 կգ թարմ հատապտուղներ: Լոռամիրգ, լվանալ եւ հավաքել: Այնուհետեւ լցնել օշարակ cooled ներքեւ.