Խոզի կողիկներ multivarka կարտոֆիլով եւ անուշաբույր դեղաբույսերի

Խոզի կողիկներ multivarka կարտոֆիլ պարզվում է շատ համեղ է եւ հյութալի. Հարկ է նշել, որ նման սնունդը կարող է պատրաստվել է ոչ միայն սովորական ընտանեկան սեղանի շուրջ, սակայն պետք է ներկայացնել իր երկար սպասված հյուրեր: Ի վերջո, կատարելու համար այս անկեղծ ճաշատեսակներ պահանջում է միայն մատչելի եւ պարզ արտադրանքը.

Քայլ առ քայլ նախապատրաստման խոզի կողոսկրներիդ կարտոֆիլով multivarka

Պահանջվող բաղադրիչներ:

• սոխ խոշոր սոխ - 1 pc.;
• խոզի կողիկներ - 550 գ;
• խոշոր կարտոֆիլ - 6 հատ;
• գազար միջին - 2 հատ;
• odorless արեւածաղկի ձեթ - 35 մլ;
• եռացող ջրի - 2 բաժակ,
• չաման - ½ գդալ;
• Չորացրած սամիթ - 1 դեսերտ գդալ.
• Bay տերեւները - 2-4 հատ;
• աղ եւ պղպեղ փոշի - ավելացնելով ճաշակի.

մշակման միս

Խոզի կողիկներ multivarka կարտոֆիլ ձեռք բերել շատ juicier եւ համեղ է, քան համանման ուտեստ, սակայն, օգտագործելով տավարի կամ ոչխարի միս: Այնպես որ, ձեռք է բերել միսը պետք է լվացվեն եւ կտրել մեջ մասերում երկայնքով սերմի. Դրանից հետո, որ նրանք պետք է ավելացնել պղպեղ, աղ եւ թողնել մի կողմ կես ժամ:

մշակման բանջարեղեն

Խոզի կողիկներ կարտոֆիլով multivarka են ձեռք բերել շատ ավելի բուրավետ եւ բավարարելու եթե նրանք դա անում են միասին բաղադրիչների, ինչպիսիք են գազար եւ սոխ. Անունով բանջարեղեն պետք է մաքրել, եւ ապա Նյութի մանր կտրել: Ճիշտ նույն կերպ, դուք պետք է անել կարտոֆիլ: Սակայն, խորհուրդ է տրվում կտրել ավելի մեծ:

Ջերմամշակում

Իմանալով, թե ինչպես պետք է եփել մի flavorful ուտեստ է multivarku Դուք, իհարկե, առաջին հերթին դուրս կդնի բոլոր վերամշակված meats, arch իր բուսական յուղ եւ տապակել բոլոր կողմերից 15-18 րոպե (խմորի անգամ): Ապա պետք է ավելացնել lavrushku կողերը, սոխ, եւ կրկին կանգնել է նույն ծրագրի 5 րոպե. Նմանապես մտել եւ թարմ գազար.

Է աղացած խոզի կողոսկրներիդ կարտոֆիլով միշտ ստանում է առավել համեղ եւ փափուկ, հիմնական բուսական պետք է ավելացվել է միս առնվազն, քանի որ դա անհրաժեշտ է պատրաստել շատ ավելի քիչ ժամանակ. Թափել կարտոֆիլ ամանի մեջ միավորի ուտեստ պետք բույր աղ եւ պղպեղ (նշելով, որ խոզի միս էր արդեն smeared նրանց հետ), եւ դնում չորացրած սամիթ եւ համեմունք չաման: Դրանից հետո, multivarku դուք պետք է լցնել 2 բաժակ եռացող ջրի մեջ 50 րոպե, եւ դրեց մի թխում ռեժիմում. Այն պետք է հիշել, որ պատրաստման ընթացքում սննդամթերքի դա ցանկալի է 2 կամ 3 անգամ միջամտել է մեծ գդալ.

Այն բանից հետո, խոզի կոտլետներ ի multivarka կարտոֆիլ լիովին եփում, նրանք պետք է դիմակայել ջեռուցման եւս 7 րոպե, իսկ այնուհետեւ ընդլայնվել է մի խոր ուտեստ.

Ինչպես դիմել ճաշի

Սա համով, սրտանց ու flavorful ուտեստ Ցանկալի է ներկայացնել հյուրերին ցորենի հաց եւ որոշ սոուսով. Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում, որ ի լրումն համը թարմ թակած Խոտաբույսեր եւ թթվասեր:

Օգտակար ակնարկը տանտիկինները

Եթե ցանկանում եք կատարել կողիկներ կարտոֆիլ ավելի բուրավետ, հետո ջերմամշակման, ցանկալի է նրանց համար է դնում grated սխտոր եւ տաք համեմունքներ խառնուրդ: