Խորոված հավի սրտերը սոխ - Recipes նկարներով

By-արտադրանքը հայտնի է շատ օգտակար է. Ի լրումն, նրանք մի քիչ ավելի էժան միս, հեշտ է մշակել եւ տալ լայն դաշտ խոհարարական երեւակայության. Վերցրեք, օրինակ, աղացած սրտերը հավի սոխով: բաղադրատոմսը, նույնիսկ ամենապարզ, դա թույլ է տալիս մի շատ համեղ արդյունքները: Եվ եթե դուք միացնել ձեր խոհարարական երեւակայությունը, դուք կարող եք ստանալ մի յուրօրինակ ճաշատեսակ, որը, ամենայն հավանականությամբ, պատրաստվում է դիմել pickiest gourmet.

Պարզ եւ համեղ

Եթե դուք սկսել է եփել տապակած հավի սրտերը սոխ բաղադրատոմսը մի լավ գաղափար է լրացնելու հետ ինչ - որ բան հետաքրքիր. Օրինակ, զանգը պղպեղ: Հիմնական արտադրանքը է լվանում, այն հեռացվում անոթների եւ արյան clots, որից հետո այն տապակած է մի լավ բուռն բուսական յուղի. Եռալու pripuskayut chapped մեծ լամպ. zazolotitsya երբ նա, իր զառախաղ են նետում մեծ մսոտ պղպեղ: Միասին, տապակած վեց րոպե եւ տեղափոխվել է զամբյուղի հետ սրտերում: Ամբողջական բաղադրիչները շոգեխաշել տասը րոպե. ջուրը լիցքավորում պարտադիր չէ, մի կողմնակի արտադրանք տալու բավարար fluids.

էլեգանտ լրացում

Մեկ այլ միջոց է ստանալ մեծ հավի սրտերը. Բաղադրատոմսը տապակած սոխ, պարզապես լրացնելու սերուցք. Սա արվում է հետեւյալ կերպ: ֆունտ արտադրանքը մաքրել, լվանալ, կտրել է կեսին եւ obsushivayut: Տաք նավթի տապակած սրտերում չորս րոպե է շրջում, ապա տեղափոխվել է tolstodonny cauldron. Միջին սոխ Նյութի մանր կենցաղային աղբ, sauté մինչեւ փափուկ եւ ավելացնել սրտերում: Նրանք լցված են ճարպային սերուցքով (մոտավորապես գնալ polstakana) Provence Խոտաբույսեր եւ Շաղ տալ կոպ մարվել է կես ժամ քառասուն րոպե:

կաղամբ համեղ

Դա հնարավոր է, եւ այլ կերպ եփել հավի սրտերը. Բաղադրատոմսը «տապակած սոխ« Մենք արդեն առաջարկել է, բայց չի սահմանափակվում է նվազագույն ապրանքի - որ արտադրանքի մի ամբողջական սնունդ, որը չի պահանջում կողմնակի ճաշատեսակներ: Առաջին երրորդ Նախապատրաստված տապակած սրտերում, աղած ու priperchennyh: Երբ նրանք լավ browned, այն լցվել է chapped սոխով. zazolotitsya տապակած - ավելացրել է ֆունտ թակած կաղամբով. Եփ գալ մինչեւ եփած ուտեստ դուք պետք է Բանջարեղենային. Եթե ցանկանաք, կեսը փուլը պատրաստության, դուք կարող եք ավելացնել մի լիքը գդալ տոմատի մածուկ:

կարտոֆիլի ուտեստ

Առնվազն լիարժեք ընթրիք կլինի տապակած հավի սրտերը հետ խոնարհվել, մի բաղադրատոմսը, որը ներառում է բոլոր ձեր սիրած tubers. Որ արտադրանքի մի տեսակ շոգեխաշել, մի շատ հետաքրքիր ճաշակի. Խոհարարություն անհրաժեշտ է հաստ կաթսա կամ casserole, քանի որ բաղադրիչները են ավելացվել են ուտեստ է մի ժամանակ, առանց առանձին պատրաստման. Առաջին լավ տապակած սրտերը (400-500 գրամ): Այնուհետեւ նրանք թափեց կես բաժակ մաքուր ջրով եւ մի կողմնակի արտադրանք փոքրիկ protushivaetsya բառացիորեն հինգ րոպե: Հետեւելով սահմանված գազար, chapped միջին cubes. Հետո մի քանի րոպե լոգանք շիկացման լամպ: Այն պետք է կտրել մեջ մեծ է, երկայնքով առանցքի ոլորտներում. Երկու րոպե անց ուտեստը համալրվել է լոլիկի, crumbled չէ, շատ մեծ է, եւ աղացած կարմիր պղպեղ: Մարման քիչ, եւ դա այն է, որ հերթը կարտոֆիլ: Հինգ tubers են կտրել մեջ cubes միջին չափի. Հետ միասին նրանց Lavrushka դրել, աղացած սեւ պղպեղ եւ երրորդ սուր պատիճ: Է լրիվ ուժով ուտեստ մարվել է մոտ կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել թակած կանաչի ըստ ցանկության եփել ճաշ թրմել քառորդ ժամ, եւ օգտագործվում է սիրով.

համեղ ճաշ

Նուրբ եւ անուշահոտ ձեռք բերված հավի սրտերը (recipe), խորոված սոխ եւ գազար: Իրենց նախապատրաստական գրամ չորս-արտադրանքը կրճատվել է երկարություն եւ տապակած lard կարմրել (ցանկալի չէ օգտագործել բուսական յուղ): Հետագա ներդրված թակած սոխ. երբ այն դառնում է կիսաթափանցիկ, կիսապատրաստուկներ արտադրանքը աղած ու պղպեղ: Այն բանից հետո, գործունյա է լցվել քերած գազար. Sautéing շարունակում յոթ րոպե, իսկ հետո լցվել է Համահայկական կես բաժակ ջրի մեջ գդալ ակտիվանալ տոմատի մածուկ եւ մի պտղունց զաֆրան. Կարողությունների ծածկված մի խուփ, եւ քսան րոպե մնացել է հանգիստ կրակի.

Հավի սրտերը: բաղադրատոմսով տապակած սոխ սերուցքով

Այս անգամ, կողմնակի արտադրանք պահանջվում է կտրել եռամսյակների եւ տապակել կարագի. Նախկինում, ինչպես նաեւ կարագ, crumbled սոխ Browns: Սրտեր թափել zazharki, թափեց մի քիչ ջուր, եւ ուտեստ շոգեխաշվում գրեթե վերջնական պատրաստակամություն: Վերջին փուլում, որը ներկայացրել կես բաժակ թթվասեր եւ մի փոքր խորանարդի կարագ, աղ եւ պղպեղ, դա հնարավոր համեմունքներ, եւ quenching անցկացվում է եւս տասը րոպե: Որպես գարնիր կլինի առավել ներդաշնակ կարտոֆիլի պյուրեով, steamed բանջարեղեն կամ մակարոնեղեն:

Սնկով ուտեստ

Սունկ - արդյունք է ժողովրդավարական, համատեղել ցանկացած միս. Նաեւ նրանց, եւ հավի սրտերում: Բաղադրատոմսը «տապակած սոխ եւ սնկով Heart», - համոզված է դառնալ սիրված ձեր ընտանիքում. The վերամշակված արտադրանքը չափով ֆունտ կտրել մեջ եռամսյակների, սոխ - փոքր հրապարակներում, մի քառորդ կիլոգրամ սնկով - շերտ կամ կտրատած: Առաջին pripuskayut սոխ. Երբ խոսքը վերաբերում է թափանցիկությանը, sprinkled սրտերը. Համատեղ roasting անցկացվում, քանի դեռ կողմից արտադրանքի ոչ շագանակագույնի: Համահայկական ծածկված մի խուփ, հրդեհ է նվազում, իսկ ժամանակը սպառվել տասը րոպե: Մի անգամ ներկայացրել fungi, թափահարած եւ թույլատրվում է տաքացնել համար լրացուցիչ հինգ րոպե: Վերջապես ավելացնել մի քիչ աղ եւ մի ուտեստ համեմված սեւ պղպեղ:

Snack գարեջուր

Երկրպագուների համար սուր - տապակած հավի սրտերը խոնարհվել, մի բաղադրատոմսը, որ եկել է մեզ, Մեքսիկայում: Առաջարկություններ պատրաստման համար հետեւյալը.

1. Կիլոգրամի սրտերը, լվաց, ազատվում ավելորդ ու մաքուր կրկին.
2. Պատրաստվում է մարինադ: սոխ կտրել փոքր, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, չորս կամ սխտոր մեխակ են կտրել, կամ սեղմված մամուլի միջոցով. որ preform է լցված սոյայի սոուսով (կես բաժակ): Համեմունքների ավելացվել պարտադիր պղպեղ - մի քիչ ավելի շատ, գոնե սուրճի գդալ: Աղ - ըստ ցանկության, բայց պետք է զգույշ լինել: սոուս եւ այսպես աղի.
3. Սրտերը լցված են մարինադ, ծածկել եւ թողնել համար մեկ ժամ սեղանի վրա:
4. Կողմնակի բռնել հետ slotted գդալ, թույլ տապակած եւ վազում դեպի լավ tan եւ լի softness, մոտ տասը րոպե.
5. Պատրաստի սրտերը մի քիչ sprayed հետ հենց քամած կիտրոնի հյութ, եւ սեղանի վրա:

Թափել են մարինադ անհրաժեշտ չէ. Այն նաեւ ավելացնում է մի քիչ կիտրոնի հյութ, եւ դա կծառայի որպես կծու սոուսով եւ հետաքրքիր: