Կազմը բանանի եւ դրա օգտակար հատկությունները

Ոսկե, դեղին, բանան, վաղուց դարձել է ծանոթ հատ մեր խանութներում: Նրանք շատ համեղ է, նրանք սիրում են երեխաների եւ մեծահասակների հետ. Նրանք ունեն մի զանգված օգտակար հատկությունների, որը որոշում է կազմը բանան եւ էներգետիկ պարունակվող նրանց արեւադարձային արեւը: Զգալի մասը պտուղների արտադրության Հարավային Ամերիկայում եւ Հյուսիսային Աֆրիկայում: Եթե կարծում եք, որ բանան աճում է ափի, ապա դա չի համապատասխանում իրականությանը: Այն փաստը, որ ընկալվում է որպես արմավենու, այն masquerades որպես բազմամյա խոտ: Սակայն, երբեմն հասնում է ինը աճի եւ կես մետրանոց bunches բանան է նայենք, շատ տպավորիչ է.

Բայց մենք փոքր-ինչ խելագար. Հարցն այն կլինի, մասնավորապես, այն մասին, կազմի բանան եւ իրենց շահավետ եւ սննդային հատկություններով. Ածխաջրեր - հիմնական բաղադրիչն է պտղի: Քաղցր, փխրուն Ցելյուլոզ, ինչպես բնորոշ «բանանային» համը եւ բույր, կատարելապես բավարարում է սովի, uplifting. Ինչ վերաբերում է տրամադրություն, դա ճշմարտություն է: Հետո մի քանի բանան կերել, դա, իրոք բարձրանում. Այն փաստը, որ էնդորֆինների պրեկուրսորների տրիպտոֆան եւ methionine ընդգրկված են քիմիական բաղադրության բանան բավական զգալի գումարների: Սա չի նշանակում, բնորոշ է դեսերտ բանան է, որ մենք տեսնում ենք, shelves, այլեւ, այսպես կոչված plantains.

Plantains - կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ ծանր բանան, որոնք օգտագործվում են պատրաստել տարբեր ճաշատեսակներ սննդամթերքի եւ կերի: Աֆրիկայում, առանց նրանց չի անի որեւէ մեկ նայիր, լավ, բարի, ինչպես մենք չունեին կարտոֆիլ: Ի դեպ, մեր կարտոֆիլ եւ բանան է շատ կալիում: Դա անհրաժեշտ է, որ սրտի, skeletal մկանային եւ նյարդային համակարգի. Ավելի քան 300 մգ կալիում 100 գր բանան զանգվածի - դա բավականին նկատելի: Եւ իմ սիրտը կգործի ավելի լավ է, եւ ձեր նյարդերը կհանգստանան: Ի լրումն Կալիումի է բանան պարունակում է այլ տարրերը, որոնք անհրաժեշտ է մարդուն: Այս ֆոսֆոր, մագնեզիում, երկաթ, նատրիում, կալցիում, պղնձի եւ այլ տարրեր.

Նրանք անհրաժեշտ են կառուցել ոսկոր են, ներգրավված են նյութափոխանակության, ջրային-աղի նյութափոխանակության, աջակցել է սրտի եւ արյան ձեւավորման: Ածխաջրեր ինչպես հասուն բանան ներկայացնում սախարոզա, գլյուկոզա եւ ֆրուկտոզա, եւ կանաչ - օսլայից. Համար իրենց հաշվին Մրգեր ունեն բարձր Կալորիականության (մոտ 100 կկալ 100 գ բանան pulp): Սա ստիպում է նրանց շատ սննդարար. Ածխաջրեր են հեշտությամբ digested հասած բանան չի կարելի ասել այն մասին, որ կանաչ: Օսլայի պարունակվող plantains, ուժեղացնում flatulence. Նրանք ուտում են միայն այն բանից հետո, ջերմամշակման:

Կազմը պտղից ներառում բավականին քիչ սպիտակուցներ, շատ ավելի քիչ յուղ, մանրաթել եւ տարբեր վիտամիններ. Հատկապես շատ վիտամին C, կա նաեւ մի ավետաբեր վիտամին A կարոտին, վիտամին PP, սկսած B վիտամիններ Սննդային արժեքը բանան պայմանավորված է բարձր ածխաջրածին բովանդակությունը, որի շնորհիվ նրանք շատ սննդարար. Դի- եւ տրի saccharides, որոնք կազմում են հիմնական մասը ածխաջրեր են արագ ներծծվում է աղիքներ եւ մուտքագրեք bloodstream. Դիաբետիկ հիվանդները, հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում ուտել դրանք մեծ քանակությամբ կանխել աճ արյան շաքարի. Չեն զբաղվել բանան ճարպային մարդկանց, քանի որ ածխաջրածին սնունդ, որը հանդիսանում է նաեւ շատ հեշտ է մարսել, նրանք կարող են ավելացնել նույնիսկ ավելի քաշ:

Բանաններ պարունակում է գրեթե չկա allergens, այնպես որ նրանք խորհուրդ են նույնիսկ ալերգիկ երեխաներին: Բանան օպտիկամանրաթելային օգտակար է հիվանդությունների intestines, եւ ստամոքսի. Այն ծրարներով լորձաթաղանթների մարսողական օրգանների եւ relieves հիվանդներին ցավի համախտանիշի.

Մրգեր շատ օգտակար cores եւ ընդունող հիվանդները diuretics, կալիում քանդակել: Մասն է բանան մագնեզիումով է նաեւ ներգրավված է մեխանիզմի սրտի փոխարժեքով: Այսպիսով, այդ օգուտները են ոչ միայն համեղ է եւ առողջ արդյունք է, բայց սնուցում.

Բոլոր բանան, եւ կան մոտ 40 տեսակներ իրենց սեփական բարօրության, եւ նրանք օգտագործվում են cooking մասին: ԴԵՍԵՐՏ բանան օգտագործվում են կատարելու քաղցր ճաշատեսակներ եւ մրգային աղցաններ: Plantains մեր երկրում դեռ չեն ճանաչվել: Բայց արեւադարձային երկրներում դրանք օգտագործվում են որպես խավարտ համար ձկան եւ մսի ուտեստների. Նրանք խաղում կարեւոր դեր է դիետայի տեղական բնակիչների.

Եթե դուք հետաքրքրված են օգտակար հատկությունների բանան, ներառում են Ձեր diet ավելի հաճախ: Ուտել նրանց թարմ եւ եփել նրանց համեղ. Նրանք ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: