Կանաչ լոբի, բաղադրատոմսեր

Լոբի - մեկ այլ ամերիկյան ին մեր սեղանի շուրջ, նա հայտնվել է Եվրոպայում շնորհիվ Columbus: Մենք չենք կարող ասել, որ դա անմիջապես ձեռք է բերել երկրպագուների մի երկար ժամանակ, այն էր, մեծացել է որպես դեկորատիվ թուփ: ՌԴ-ում նա եկավ Ֆրանսիայից, եւ նրա անունը եղել է ֆրանսիական լոբի. Լոբի կերել է unripe, եւ հասուն ձեւը:

Այն, մասնավորապես, սիրում է հարավում: Հարավային Ամերիկայում, հարավային Եվրոպայում, Կովկասում եւ, իհարկե, Չինաստան: ՌԴ-ում, դա քիչ հայտնի, ժողովրդական խոհանոցը հազիվ գիտի կանաչ լոբի: Եւ դա մեծ բացթողում է: Կանաչ լոբի հարուստ է վիտամիններով, այն պարունակում է մի ամբողջ շարք nutrients, որոնք էական են առողջության պահպանման ու պատանեկությունը, վերջինիս հատկապես կանանց: Կանաչ լոբի հագեցած է վիտամիններ A, B, C, E, PP: Բացի այդ, ինչպես բոլոր legumes, որ այն բաղկացած է երկաթի եւ կալցիումի, եւ, իհարկե, առավել կարեւոր բան է բուսական սպիտակուցների. Բուսակերներ դա մի գյուտ.

Ես պետք է ասեմ, որ այդ լոբի եւ նույնիսկ ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը. Bean դիետան մեկն է առավել արդյունավետ փրկելու համար այն գործիչներին: Կանաչ լոբի կատարելապես բավարարում է սովի, ուստի լոբի դիետան շատ հեշտ է պահել. Օգտագործել միայն այն հումքի տեսքով խիստ անցանկալի է: Այն պարունակում է թունավոր նյութեր, որոնք, սակայն, ոչ մի նստվածք չեզոքացվել 15 րոպե cooking մասին:

Կանաչ լոբի: recipes համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:

• Նետում թակած կարտոֆիլ է եռացող ջրի մեջ, երբ այն կես պատրաստ է ավելացնել slaw եւ կտրել կանաչ լոբի: Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած կերակրատեսակ մրցաշրջանում կանաչ սոխ եւ մաղադանոս: Այս ապուր պարունակում է միայն 45 կկալ / 100 գ Բաղադրությունը `ջուր - 2 լիտր, միջին կարտոֆիլի 3 միավոր, կաղամբ եւ կանաչ լոբի - 150 գ
• Եփել կանաչ լոբի steamed ավելի լավ պահպանել վիտամիններ, շաղ տալ այն կիտրոնի հյութ եւ բանջարեղենի, լավագույն ձիթապտղի, նավթի. Նման մի աղցան կալորիականությունը 41kkal / 100 գ

Կանաչ լոբի: recipes համար, ովքեր ցանկանում են համեղ կերակուր:

• Հյուրատետր հնդկական խոհանոցով: Եփել խոզի կոտլետներ, որ կազմի նրանց հետ խառնուրդից soaked է կաթ, սպիտակ հաց, ձու, տապակած սոխ, մաղադանոս եւ կարել: Տապակել կոտլետներ հալված կարագ. Համար սոուսով, լոլիկ, սխտոր, խնկունի, եփել մոտ 10 րոպե է սերուցքով, ավելացնել համեմունքներ: Համար գարնիր է եփել կանաչ լոբի, ցամաքեցնել ջուրը, ավելացնել կարագ եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Բաղադրությունը `խոզի - 300 գ կարագ - 50 գ թարմ լոլիկ - 200 գ սերուցք - 1 բաժակ, կանաչ լոբի - ֆունտ, ձիթապտղի յուղ - 20 գ, սխտոր - 2 պճեղ
• Բայց վրացական ուտեստ: եփել 1 կգ թակած լոբու. Կում, լրացրեք կանաչ սոխ, կանաչի, համեմունքներ եւ եփ գալ 10 րոպե Յուղ. Տապակած հավ եւ կտրել այն չափաբաժիններով: Ճզմում շիճուկ է թթված կաթի եւ մտրակ polstakanom հետ եռացրած ջուր: Դրել կտոր հավի մի ուտեստ լոբու եւ լցնել սոուս ից թթված կաթ:

Կանաչ լոբի: բաղադրատոմսեր նրանց համար, ովքեր սիրում են աղցաններ

• Անուշաբույր աղցան: բարկանալ 500 գ կանաչ լոբի, ինչպես միշտ, 10 րոպե, ապա առանձին ամանի մեջ խառնել սխտոր (երկու մեխակ), Նյութի մանր թակած սոխ, բուսական յուղ (4 tbsp.) Եւ քացախ: Թափել են եփած լոբի հետ խառնուրդի եւ տեղը սառնարանի երկու ժամ:
• Մաքրվել veins երիտասարդ լոբի կտրել եւ եփել է աղած ջրի. Պատառ է երշիկ եւ խառնել հետ լոբու. Ավելացնել քացախ, ձիթապտղի յուղ, մաղադանոս, սոխ, պղպեղ: Կտրել լոլիկ մեջ շերտ եւ պառկել գագաթին:
• Մաքուր եւ կանաչ լոբի է աղի ջրի եփել 3 րոպե. Saute սոխ է կարագի մի թավա եւ ավելացնել լոբի, եփել ավելի ցածր ջերմության համար, 10 րոպե. Երբ լոբի պատրաստ է, վրան քերած պարմեզան եւ խառնել: Ապա փակել ամբողջ մակերեւույթը լոբու շերտ պանիր եւ կափարիչը: Երբ պանիրը հալված, որ ուտեստը համարվում է պատրաստ.

Կանաչ լոբի: բաղադրատոմսեր համար marinating

• Կտրված երիտասարդ լոբի (600g) եւ սերտորեն դնում մի կվարտա բանկա, թափել 5% աղ լուծում եւ ստերիլիզացված կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել մեկ բանկա երկու ճաշի գդալ կենտրոնացված քացախ եւ roll կափարիչը: