Կատարելու Preform - jam lingonberry

Հատապտուղ լոռամիրգ հասունանալ օգոստոսին եւ սեպտեմբերին, նրանք աճում են կլաստերների 3-9 հատապտուղների յուրաքանչյուր. Առավել հաճախ դա տեղի է ունենում է չոր տորֆ bogs, ինչպես նաեւ չոր փշատերեւ կամ խառը անտառներում.

Եթե չեք կարողանում է հավաքել ունրիպե լոռամիրգ, դուք կարող եք օգտագործել հին մեթոդ է «ստիպել» հատապտուղ շիկնել. Որպեսզի դա անել, չհասած պտուղ տարածվել evenly, եւ տեղադրված կողքին հասած լոլիկ եւ flavorful կարմիր խնձոր. Ազդեցության տակ էթիլեն, որը ճառագում հասած նվերներ բնության, լոռամիրգ շուտով դառնում է կարմիր:

Այս հատապտուղ օգտագործվում է սննդի եւ բուժական նպատակներով: Պտուղները լոռամիրգ եւ հյութ - կատարյալ միջոց է beriberi, մի decoction է տերեւների բուժիչ է երիկամների հիվանդության:

Եթե Դուք ցանկանում եք պատրաստել ապագայի համար այս հատապտղի, առավել հաճախ խաշած լոռամիրգ ջեմ.

Առաջին, դուք պետք է գնալ միջոցով հումքի, անտեսվեցին rotting, ճմլված եւ սեւացած հատապտուղներ: Ապա ողողում նրանց մի քամոց եւ ճերմակել, հրաժարվելով ուղիղ մեջ քամոց երկու րոպե եռացող ջրի մեջ:

Հիմա ասեք ինձ, թե ինչպես պետք է եփել jam լոռամիրգ է դասական բաղադրատոմսով: Վերցրեք մի կիլոգրամ հատապտուղներ եւ երեք հարյուր ֆունտ շաքար: Առաջին, մենք պետք է զոդում օշարակ երեք հարյուր միլիլիտր ջուր եւ յոթ հարյուր գրամ շաքարավազ: Ապա անկումը հատապտուղների եւ օշարակ եփել մինչեւ մրցույթի ավելի ցածր ջերմության. Քիչ առաջ վերջը Խոհարարություն ավելացնել ջեմ շաքար մնացորդային քանակների vsyp փոքր չափաբաժիններով եւ ակտիվորեն աշխուժացում. Եթե կա ցանկություն է դիվերսիֆիկացնել համ ջեմ, դուք կարող եք ավելացնել ցուցակի բաղադրիչների դարչինի կամ մեղրի. Cranberry ջեմ փաթեթավորված է մաքուր կես լիտր կամ լիտր բանկա եւ sterilized է եռացող ջրի մեջ 15 րոպե (լիտր հինգ րոպե ավելի երկար):

Կարելի է պատրաստել տարբերակը հետ: Բացի այդ քաղցր խնձոր. Մեկ կգ լոռամիրգ հատապտուղ պետք է վերցնել մի կիլոգրամ խնձոր, կտրատած, եւ երկու երկու եւ կես կիլոգրամ շաքար. Մի լիտր ջուր եւ եփել մի կիլոգրամ շաքարի օշարակ, լցնել նրանց մի խառնուրդ հատապտուղների եւ շերտ խնձորի. Դիմանում է պտուղը, օշարակ 12 ժամվա ընթացքում, ապա ջեմ հետ, խնձոր լոռամրգի անհրաժեշտության վրա կրակի եւ բարկանալ իջել է մի ժամանակ, մինչեւ պատրաստ լինելը: Տաք լցնել մեջ նախկինում ստերիլիզացված բանկերի ռոլ.

Լավ դեսերտ կարող է ձեռք բերել, եթե WELDED միասին լոռամիրգ եւ տանձ: Մեկ կգ տանձ, կտրտած, այն պետք է տեղափոխել մի ֆունտ լոռամիրգ եւ երկու հարյուր գրամ մեկ կիլոգրամ շաքարավազի. Հատապտուղների Այս ջեմ չէ, անհրաժեշտ է ճերմակել: Նրանք թափել մեջ արծնապակի կամ հաստ պատերով ամանի եւ դնում է ջեռոցում, որը տաքացվում է primerno70 աստիճանով: Պահել լոռամիրգ ջեռոցում անհրաժեշտ է այնպիսի վիճակում, իսկ նա թող հյութ: Մինչդեռ, տանձ պետք է կտրել մեջ շերտ, եւ թողնել դրանք եռացող ջրի մեջ 15 րոպե, իսկ այնուհետեւ դնում մի քամոց եւ թափեց վրա մրգի թավայի սառը ջրով: Կում է ուտեստների հետ հատապտուղներ եւ չորս հարիւր միլիլիտրերը հյութ, լցնել այն մի կիլոգրամ շաքարավազ, եփել է օշարակ. Լցնել տաք օշարակ տանձ եւ թողնել 12 ժամ: Շոգեխաշած լոռամիրգ լցվել մնացած շաքարը. Այժմ տանձ է օշարակի եւ լոռամիրգ ի շաքարի առանձին-առանձին եփել տասը րոպե, եւ ապա թողնել 12 ժամ: Այժմ համատեղել երկու խառնուրդների եւ եփել մի քիչ ավելի երկար, մինչեւ եփած ջեմ.

Շատերը սիրում թանձրուկներ, որոնք ներառում լոռամիրգ. Ջեմ, եփում դասական բաղադրատոմսով, կարող է օգտագործվել է պատրաստել gourmet սուս.

Թափել մեջ մի կաթսա հարյուր գրամ Պորտ գինու (Լավագույն «MASSANDRA»), ավելացնել մի ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ եւ թեյ - գինու քացախ, ապա դնում երկու գդալ լոռամրգի jam եւ խաշած պղտորվել. Նման սոուս է, լավ է թռչունների, մասնավորապես, ինչպես հավի լյարդի.

Եւ դուք կարող եք կատարել preform որպես լոռամիրգ urinating: Պատրաստել թռել: Մեկ լիտր ջրի համար անհրաժեշտ է վերցնել երկու ճաշի գդալ շաքար եւ մեկը աղ, բերում է եռալ, ապա թույլ է թույն. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել համեմունքներ, ինչպիսիք են դարչինով եւ allspice. Բացի այդ, դուք կարող եք տեղադրել մի քիչ խնձոր, կտրել մեջ շերտ.

Լրացրեք պատրաստված լոռամիրգ ծով, ընդգրկում է մի մաքուր սպիտակեղեն Կտորի, եւ վերեւում դնում փայտե ակումբ եւ սեղմեք ներքեւ ճնշմանը: Կանգնեք մի շաբաթ է սենյակում, եւ ապա հանել մառան: Հատապտուղ պատրաստ կլինի մեկ ամսվա ընթացքում: Այս ապրանքը մի մեծ գարնիր խորոված թռչնի կամ միս.