Որպես կանոն, քանի տանտիկինները կարող է կիրառվել այնպիսի ապրանքների, ինչպիսիք են բողկ. Ըստ էության, դա պարզապես rubbed, ավելացնել մի քիչ բուսական յուղ, աղ, եւ այժմ, ուտեստը պատրաստ է. Այսօր մենք ձեզ մի հրաշալի բաղադրատոմսով: Աղցան «Տաշքենդի« Ըստ մի վարկածի ստանում է իր անունը `ի պատիվ երբեմնի հայտնի Ուզբեկստանի խոհանոցով ռեստորանում Մոսկվայում: Նրանք ասում են, որ հորինել է խոհարար այս հաստատությանը: Սակայն առավել հայտնի տարբերակը, թե ինչ է ավանդական ուզբեկական ուտեստ, Kojima regaled այցելուներին դարեր: Երբ դուք փորձեք այն, դուք կարող եք ցանկանում է փորձել այն նորից!
Այս բաղադրատոմսը է նույնիսկ cookbook «Ավանդական ուզբեկերեն խոհանոցով»: Եւ, ինչպես գիտեք, որ այն ստեղծվել է լավագույն chefs, վարպետները, պահվում գաղտնիքները այս ազգային նրբություն. Վերցրեք ցույց է տվել իր բաղադրատոմսով: Աղցան «Տաշքենդում» լավ էր, մեկնաբանության: Այնպես որ, երբ է սեզոնը գալիս է մի բողկ, դա տեւում է իր օրինական տեղը յուրաքանչյուր սեղանի շուրջ: Ես նաեւ ցանկանում եմ բերել այս ուտեստ է ուշադրության նրանք, ովքեր չեն սիրում բողկ, քանի որ այս աղցան բացարձակապես կորցնում է իր ուրույն հոտ ու համ. Քանի որ soaked, նա դառնում է քաղցր եւ շատ թարմ են:
Աղցան «Տաշքենդում» բողկ կարող է իր տեղն ու ամեն օր, եւ տոնական սեղանի շուրջ: Մենք համոզված ենք, որ այն պետք է գնահատել նույնիսկ առավել պահանջկոտ գուրմանների: Եւ քանի որ իր պարզությամբ, այն ամուր տեղի է ունենում տասնյակում ուտեստների, որ յուրաքանչյուր կին է պահում հիշողության դեպքում անսպասելի հյուրեր կժամանեն. Է պատրաստել աղցան «Տաշքենդի« բաղադրատոմսը, որը մենք տալիս ենք ստորեւ, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները `երկու միջին կանաչ բողկ, երեք սոխ, երկու հարյուր գրամ միս (տավարի կամ հավի կրծքամիս), երեք հավի ձու, արեւածաղկի ձեթ, մայոնեզ, աղ, սեւ պղպեղ:
Նախ, դուք պետք է մաքրել բողկ եւ ծնոտ ձողիկներ, որ thinner, այնքան լավ: Եթե տարբերակը համար ծույլ կամ շտապում, մեծ ռուբլով: Հաջորդ, լվանում են այն տաք ջրով եւ դնում է սառը 15 րոպե. Ոմանք տեղադրվում են թույլ լուծումը քացախ. Սա հատկապես ազատվելու բողկ իր հատուկ համով եւ բույրով. Եթե նա սիրում է ձեզ, եւ դուք չեք կարող մոռանալ, որ հոտը, դա հնարավոր է խուսափել թրջող գործընթացը: Սոխ կտրել մեջ կես օղակների, ինչպես բարակ, ինչպես դուք կարող եք. Sauté մի քիչ նավթ ավելի ցածր ջերմության. Այն պետք է իսկապես լինի մի քիչ, բայց չի մնում Թող իմ ծիածանը, ինչպես պահանջվում է բաղադրատոմսով: Աղցան «Տաշքենդում» ներառում է օգտագործման երիտասարդ տավարի միս, իսկ եթե ոչ, ապա հավի կրծքամիս:
Խաշած միս կտրել մեջ շերտերով եւ ավելացնել բողկ. Հաջորդ, դնում ետ նույնը, եւ ձու (ծամել դրանք նույն կերպ, ինչպես միս): Լավագույն տեղավորվում է ձու, թեեւ ոմանք տանտիկինները են ավելացվել լոր: Կան նաեւ կդնի դուրս սոխ է համաժողովրդական. Աղ, պղպեղ, ավելացնել մի քիչ մայոնեզ եւ խառնել մանրակրկիտ. Հիշեք, որ աղցան արդեն ունեն որոշակի քանակությամբ բուսական յուղի. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ սա շատ պարզ բաղադրատոմսը. Աղցան «Տաշքենդում» պատրաստ է: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ավելի քիչ, քան քսան րոպե: Բոն Appetit եւ համեղ փորձեր!