Մոտենալով առավել հրաշալի ժամանակ տարվա, երբ սիրահարները պետք է պատրաստվել համազգային ծախսել շատ ժամանակ իրենց խոհանոցներում թխել ամանորյա բլիթները: Ինչ եք սիրում ավելի շատ: Gingerbread Man, մեղրաբլիթ տափակ կամ ճռճռան. Անկախ ձեր նախասիրության, շանսեր են, դուք կարող եք վայելել թարմ խորոված ապրանքների այս տոնական սեզոնի. Ինչպես եւ շատ այլ Ծննդյան ավանդույթների, այս համեղ ավանդույթը հայտնվել շատ դարեր առաջ, երբ իրականացվում ծեսերը հետ կապված արեւադարձ դեռ մինչեւ Սուրբ Ծնունդ դարձել է առեւտրային տոն.
ձմեռային արեւադարձ
Ձմեռային արեւադարձ փառատոնը ամբողջ աշխարհում: From Նորվեգիայի Արեւմտյան Աֆրիկայում, Իռլանդիայից Հնդկաստանի մի խումբ մարդիկ հավաքվել էին նշելու փոփոխությունը տարվա եղանակների: Այս տոնը ծավալվեցին սննդի, ի վերջո, դուք պետք է ունենա տօն, խուսափելու համար սովի է ձմռանը: Արեւադարձ հաճախ նշանակում ժամանումը առաջին Frost, այնպես, որ մարդիկ կարող են սկսել բերքի միս եւ պահպանել այն մի ապահով տեղ, ինչ - որ բան ուտելու ընթացքում ձմռանը: Բացի այդ, fermented խմիչքներ, ինչպիսիք են գարեջրի եւ գինու, որը brewed է գարնանը, վերջապես պատրաստ է ուտել: Ցանկացած ժամանակակից տնային տնտեսուհի գիտի, որ ավարտելու տոնական ճաշ, որը ներառում է միս ու ալկոհոլ, դուք պետք է միայն մեկ բան `դեսերտ.
Սուրբ Ծնունդ միջնադարյան Եվրոպայում
Միջնադարում այն փոխարինել Սուրբ Ծնունդի ծեսերի արեւադարձ մասը ժամանակակից Եվրոպայում: Այնուամենայնիվ, հին տոն ավանդույթ մնաց. Իսկ տապակած միս եւ խմում էին, հավանաբար, շատ նման է, որ նախկինում պատրաստված եվրոպացիների Cookie բաղադրատոմսեր են ենթարկվել զարմանալի փոփոխություններ: Սիրուհի սկսել է լայնորեն օգտագործվում համեմունքներ, ինչպիսիք են մշկընկույզ, դարչինի եւ սեւ պղպեղ, եւ չորացրած էկզոտիկ մրգեր, ինչպիսիք են ցիտրուսային մրգերի ու չոր ծիրան: Այս փոխվել, քանի որ համով եւ հյուսվածք է դեսերտ. Այս բաղադրիչները, ինչպես նաեւ շաքարի, յուղ եւ նավթի, եղել են բավականին թանկ է, ինչպես նաեւ հրճվում միջնադարյան chefs. Միայն ամենակարեւոր տոնի ընտանիքում կարող է իրեն թույլ տալ նման հաճույք, այնպես որ, նա սկսեց պատրաստվել Սուրբ Ծնունդ. Ի տարբերություն Կարկանդակներ կամ տորթեր, թխվածքներ կարող է հեշտությամբ փոխանակել, տալիս այն ընկերների եւ հարեւանների հետ:
Փոփոխություններ են cookie բաղադրատոմսով
Թեեւ թխվածքներ եկել երկար ճանապարհ, քանի որ միջնադարում, որոշ բաներ չեն փոխվել: Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար Սուրբ Ծննդյան բլիթները դեռեւս պահպանվում են մի մեծ թվով համեմունքների: Մենք հավատում ենք, դարչին, մշկընկույզ եւ իմբիր ավանդական ամանորյա համային տեսականի, եւ թե նույն համեմունքներ օգտագործվում է միջնադարյան chefs իր բլիթները: Gingerbread Cookies են դասական Սուրբ Ծնունդ, եւ նրանց համը, ամենայն հավանականությամբ, զարմանալիորեն նման է մեկը, որ դուք կարող եք փորձել է միջնադարում: Այդ համադրությունը իմբիրի, դարչին, մշկընկույզ ստեղծում էներգետիկ կծու համ. Սակայն, միջնադարյան խոհարարներ ոչինչ չգիտեր մասին Gingerbread մարդուն: Նրանց առաջին համն է գնահատել koroleva Elizavety եմ Անգլիայի, ովքեր ձեռք են թխել բլիթները այդ վիճակում իր սիրելի պալատականների.