Մի քանի խորհուրդներ, որպեսզի Ռենե վան դեր Լինդենը տանը

Ճապոնական խոհանոցը շատ սիրված. Ի թիվս այլ ուտեստների շատ տարածված գլանափաթեթներ, որոնք մեկը սորտերի սուշիի: Այս փոքրիկ գլանափաթեթներ, որտեղ տերեւները nori լոռ փաթաթված բրինձ տարբեր fillings. Տնական գլանափաթեթներ եփել բավականին պարզ է, ունենալով ճիշտ շարք ապրանքների.

Տարբեր բաղադրատոմսերը ուտեստների որոշվում են, առաջին հերթին, շատ toppings, որի հետ նրանք կարող են պատրաստված: Այստեղ այն օգտագործվում է գրեթե բոլոր տեսակի ձուկ եւ ծովամթերք, որոշ բանջարեղեն, մի շարք համեմունքներով:

Նախքան , թե ինչպես պետք է կատարել rolls տանը, դուք պետք է հոգ տանել ձեռք բերել հատուկ Բամբուկե փաստաթղթեր, որը կոչվում է Macy- ի: Իհարկե, ունենալով որոշակի հմտություն, փոխարենը դուք կարող եք վերցնել սովորական սրբիչ, եւ երբեմն նույնիսկ մի կտոր թղթի վրա: Սակայն, Makis կօգնի սկսնակների հյուսել հարթ եւ ամուր, ռոլ նվազագույն ջանքի համար. Գնել այս հատկանիշը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել Բամբուկե շերտերով, որոնք ավելի լավ է մի հարթ եւ սահուն. Լավագույն են այն գորգեր պատրաստված է Ճապոնիայում, չնայած որոշ դեպքերում կարող է մոտենալ առարկաների չինական կամ թայվանցի արտադրության.

Մեկ այլ կարեւոր կետ - դա մի դանակ, որը պետք է կտրել գլանափաթեթներ. Նա պետք է շատ կտրուկ է պատրաստել այս նրբություն, ոչ թե երկրպագուների համար. Ճապոնական Խոհարարություն եւ ապահովում է պատշաճ հոսքը ուտեստների սեղանի վրա: Ենթադրվում է, որ մինչ գլանափաթեթներ է ուտել, դուք պետք է «վայելել իրենց աչքերը»: Ավանդաբար Մականուն ծառայել ՎԱՍԱԲԻ (ռուսերեն անալոգային մանանեխ), եւ սոյայի սոուս: Բացի այդ, նախքան ցուցակները տանը, դուք պետք է հաշվի առնել եւ դիզայն. Հաճախ այս ուտեստը զարդարված գործիչների պատրաստված թարմ բանջարեղենով. Է ձեռքը, ցանկալի է ունենալ թթու կոճապղպեղ եւ բրինձ քացախ, որն օգնում է դարձնել համը ավելի ամբողջական Ռենե վան դեր Լինդենը: Սակայն, եթե որոշ համեմունքներ, ոչ, չեմ կարող խափանել, քանի որ դա հիմնականում մի հարց է ճաշակի.

Խոսելով այն մասին, թե ինչպես կարելի է կատարել ցուցակները տանը, հարկ է նշել, բաղադրատոմսը norimaki: Այնպես որ, մենք կոչ ենք անում այս ուտեստ է, երբ բրինձ փաթաթված nori լցոնում: Սա է բաղադրատոմսը ավանդական, եփել նրան ճաքել.

Այդ նպատակի համար հատուկ պահոցում տեղադրվում թերթիկ ջրիմուռներով հարմար չափի. Այն դրված է նախընտրական եփած բրինձ (ավելի լավ է վերցնել համար նախատեսված ՍՈՒՇԻ), ինչպես նաեւ մեկ ավարտին պետք է թողնել ազատ է մի քանի սանտիմետր: Դրել գագաթին լրացնելու, որը կարող է ցանկացած, հաճախ բանջարեղեն կամ ձուկ. Որ զուտ կտոր nori lubricated ջրով կամ սոյայի սոուսով, ապա մեղմորեն ուղղում արտադրանքը, օգտագործելով Macy: Ուտեստ տալ անհրաժեշտ ձեւը, եւ ապա այն կտրել մի սուր դանակով մի քանի կտոր մի լա ճաշացուցակ:

Խորհուրդ, թե ինչպես պետք է եփել ցուցակները, դուք պետք է հաշվի առնել մի տատանումների դրա, ինչպես նաեւ uramaki: Նրանց topsheet է բրինձ, որի ներսում լրացնելով այն փաթաթված մի թերթիկ է ջրիմուռներով: Համար լիարժեք համով եւ գեղագիտական բողոքարկման այս ուտեստ է ուղղում է քնջութ կամ հորթի.

Է պատրաստել uramaki է Macy տարածման սննդամթերքի ֆիլմը, վերին շերտը բրինձ է դրել, որի վրա մի թերթիկ nori: Համար լցոնում վերցնել թակած վարունգ մեջ բարակ շերտերով, ապխտած սաղմոն (կամ այլ ձուկ) եփած ծովախեցգետին. Նրա տարածումը ջրիմուռներով, խոզանակ մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ: Դրանից հետո սերտորեն շրջվել ժապավենը, որ ֆիլմը հանվել neatly. Պատրաստել ուտեստ շրջվել է այծյամ մեջ թռչող ձուկ եւ կտրել մեջ մի քանի կտոր մի լա ճաշացուցակ:

Նախքան Դուք կատարել Ռենե վան դեր Լինդենը տանը, դուք պետք է հոգ տանել հատուկ շարք ապրանքների, որոնք անհրաժեշտ են սա: Ներկայում, նրանք կարող են ձեռք բերել բազմաթիվ սուպերմարկետներում: Պատրաստված տանը, այս ուտեստը ոչ միայն շատ էժան է, բայց խնդրում եմ փակել բնօրինակը համ: