Նուրբ խնձորի կարկանդակ. Բաղադրատոմսը է ջեռոցում

Քանի որ տանը ճաշ եփել մի տորթ հետ, խնձոր? Բաղադրատոմսը է ջեռոցում իրականացվող, կներկայացնենք քիչ ավելի: Նման դեսերտ մենք կդարձնի խրթխրթան եւ աղվափնջիկ խմորեղենը ու տափակ է բազայի եւ պանրով:

Բիսկվիտ հետ, խնձոր: բաղադրատոմսը

Դա արվում է արագ եւ հեշտությամբ է ջեռոցում համար բուժել. Սակայն, նախքան դուք սկսում են եփել առավել համեղ դեսերտ, դուք պետք է պատրաստել հետեւյալ ապրանքները:

• խոշոր խնձոր (ցանկալի է վերցնել թթու-քաղցր) - 2 միավոր;
• շաքարավազ թեթեւ - 250 գ
• hydrated սոդա (quenching սերուցք կամ մածուն) - ½ փոքր գդալ.
• խոշոր հավի ձու - 4 հատ;
• ալյուր, sifted մի քանի անգամ մոտ 250 գ.
• ցանկացած բուսական յուղ - համար greasing ուտեստների.
• շաքարի փոշի - զարդարել մի տորթ.

Kneading տափակ խմոր

Թխվածք բաղադրատոմսը հետ, խնձոր է ջեռոցում ( «Շառլոտ»), որը հայտնի է բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների. Բայց եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է անել է բուժել շատ նուրբ է եւ համեղ, ապա մենք պետք է պատմել ձեզ դրա մասին հենց հիմա:

Այնպես որ, kneading խմոր կարկանդակ պետք է սկսենք վերամշակման ձու. Նրանք բաժանվում են ըստ տարբեր զամբյուղ (սպիտակներով եւ yolks առանձին), եւ ապա ավելացրեց, կես մատչելի քանակությամբ շաքարավազ: Դրանից հետո դեղնուցները շիկացած triturated օգտագործելով մի գդալ, իսկ սպիտակուցներ, որոնք հարած մեջ ամուր զանգվածի միջոցով blender. Վերջում, այնպես էլ պատրաստ զանգվածային միացված է եւ շարունակում է միջամտել է mixer մինչեւ համազգեստով:

Այն բանից հետո, այդ գործողությունները կարող են ավելացվել է բազայի չմարեց սոդա եւ մի քանի անգամ sifted ալյուր. Խառնել արտադրանքը, ստանալ նուրբ եւ նազելի խմոր:

մրգերի վերամշակման

Պարզ տորթ բաղադրատոմսը հետ, խնձոր ջեռոցում պահանջում օգտագործումը սովորական արտադրանք. Որպես filler այս դեսերտ, մենք որոշեցինք օգտագործել քաղցր թթու պտուղ. Նրանց խնամքով լվանում եւ մաքրվել են սերմերի եւ կեղեւ. Հետագա խնձոր թակած մեջ փոքր շերտ.

Ձեւավորող եւ թխում գործընթաց

Recipe համար խնձորի կարկանդակ ջեռոցում շատ հեշտ է իրականացնել. Որպեսզի դա անել, դուք միայն պետք է հավատարիմ մնալ բոլոր վերը նշված առաջարկությունների:

մենք որոշեցինք օգտագործել silicone կաղապարել ձեւավորման համար նման դեսերտ. Այն oiled եւ ապա մեղմորեն տարածել շերտ մրգի. Այն բանից հետո, որ իրենք թափեց նախկինում պատրաստած խմոր. Նման մի կիսաֆաբրիկատ հումքը, որը ուղարկվել է preheated ջեռոցում 50 րոպե:

Ներկայացնելու համար թեյ

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել բիսկվիտ հետ, խնձոր. Բաղադրատոմսը է ջեռոցում իրականացվող էր ներկայացվել վերը նշված.

Պես դեսերտ կբարձրանա, եւ կդառնա վարդագույն, այն հեռացվում է ձուլել, իսկ տեղադրված է, որ տորթ. Նախքան ծառայում է կարկանդակ թեյի շաղ տալ այն փոշի.

Մենք անում ենք փխրուն բուժել միրգ

տնական կարկանդակ է հատկապես քնքուշ եւ համեղ shortcrust խմոր. Դրա պատրաստման համար հարկավոր է `

• խոշոր ձու - 4 հատ;
• sifted ալյուր թեթեւ - 2 լրիվ բաժակ.
• կարագ նավթի (կամ մարգարին լավ) - 1 տուփ,
• փխրեցուցիչ - մի փոքր գդալ.
• շաքարավազ տուգանք սպիտակ - 1 լրիվ ապակի.
• խնձոր, քաղցր միջին - 3 հատ.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը հրուշակեղենի համար կարկանդակ հետ խնձոր

Է պատրաստել խմոր մեջ ձվի yolks են ավելացվել փափուկ ճաշ պատրաստելու նավթ, փխրեցուցիչ եւ թեթեւ ուտեստ: Դրանից հետո, բոլոր բաղադրիչները, որոնք տեղափոխվել է իր ձեռքերը, մինչեւ միասնական խմոր. Այն բաժանված է 2 մասի. Մեկը, որ շատ ավելի, ուղարկվում են մի սառնարան, եւ փոքր - սառնարան (մոտ 25 րոպե):

պատրաստել լցոնում

Այժմ դուք գիտեք, որ թխվածքով բաղադրատոմսը համար տորթ հետ, խնձոր. Բայց պետք է կատարել լիարժեք դեսերտ, պետք է պատրաստել եւ արտադրանք լրացման: Մրգային peeled եւ սերմեր, ապա կտրել մեջ շերտ. Հետագա հարած ձվի սպիտակ գույնի շորեր է առանձին միասին շաքարի (մինչեւ պայման փափուկ ու կայուն քաշ):

Ձեւավորման գործընթացը եւ թխում

Բաղադրատոմսը համեղ խնձորի կարկանդակ ջեռոցում պետք է իմանալ, թե յուրաքանչյուր կնոջ: Հետո այս թխում կարող է լինել հիմնական դեսերտ ամեն ընտանիք սեղան.

Երբ խմոր եւ լրացնելով պետք է պատրաստվել, մեծ մասը հիմքերի հեռացվել են սառնարան եւ տարածել են նրա ձեռքերը չոր կոնտեյներ, ձեւավորելով փոքր beads (3-4 սմ): Դրանից հետո, հիման վրա տարածված շերտ խնձոր, որոնք sprinkled հետ մի փոքր չափով շաքար: Նաեւ պտուղը միատեսակ պատված քաշը հարած սպիտակուցներ:

Վերջում փոքր կտոր խմոր հեռացվել սառնարան եւ շփում այն քերել ուղղակիորեն է կիսաֆաբրիկատ. Որպես այդպիսին, տորթ թխում է մոտ 55 րոպե:

Ծառայել թեյ

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, փորձարկել է բաղադրատոմսը համար տորթ հետ, խնձոր չի պահանջում շատ ժամանակ եւ ապրանքների. Մեկ անգամ դեսերտ է թխում, այն հեռացվում է ջեռոցում եւ թույլ թույն. Ապագայում, տորթ էր կտրել եւ ծառայել է սեղանին մի բաժակ թունդ թեյ.

Cooking պանիր Ֆլան տուն

Թխվածք բաղադրատոմսը պանրով եւ խնձոր շատ պարզ է իրականացնել: Դրա համար մենք պետք է:

• խոշոր ձու - 3 հատ;
• sifted ալյուր թեթեւ - 3 լրիվ բաժակներ.
• մարգարին լավ է, - 1 տուփ,
• փխրեցուցիչ - մի փոքր գդալ.
• շաքարավազ տուգանք սպիտակ - 1 լրիվ ապակի.
• թաց կաթնաշոռ - 2 տուփ;
• խնձոր, քաղցր միջին - 3 հատ;

Պատրաստում խմոր

խմոր բաղադրատոմսը համար խնձորի կարկանդակ պահանջում քայլ միջոցով բոլոր առաջարկներին. Առաջին քայլը պետք է պատրաստել ազատ հոսում բազան. Համար, այս թեթեւ ալյուրի sieved, եւ ապա ավելացրեց, դրանում softened Մարգարին եւ հիմք են նուրբ փշուր. Բացի այդ, հիմնադրամը բաժանված է երկու հավասար մասերի:

լցոն

Որպես թռել այս կարկանդակ մենք որոշեցինք օգտագործել թաց կաթնաշոռ: Նրա լափ է պատառաքաղ հետ միասին ձու, ապա ավելացրեք սպիտակ շաքար ու փխրեցուցիչը: Իսկ քաղցր արտադրանքը melts, անցնել վերամշակման խնձոր. Նրանք են մաքրել եւ թակած շերտ. Պատրաստել մրգեր եւ տարածվել է կաթնաշոռ զանգվածի եւ դրա լավ խառնել:

Ձեւավորումը տորթ եւ ջերմային բուժում

Է գիտակցել, տորթ բաղադրատոմսը պանրով եւ խնձոր, օգտագործել խորը ձեւը: Նախ, այն մասնատվեց մեկ կեսը չոր խառնուրդի, եւ ապա կաթնաշոռ, որը լցված խնձոր. Դրանից հետո, շաղ տալ ամբողջ տորթ երկրորդ մասում բազայի. Բացի այդ, կիսապատրաստուկներ արտադրանքը ուղարկվում է ջեռոցում, որտեղ այն թխել համար մոտ 65 րոպե:

Ինչպես դիմել

Ինչ վերաբերում է ընտանեկան սեղանի սնուցման տորթ հետ, խնձոր? Recipe (է ջեռոցում, այն պետք է բուժել թույլ browned), ներկայացված է վերեւում, պահանջում է ամբողջական սառեցման դեսերտ. Մեկ անգամ կաթնաշոռ hardens, կտրել տորթ եւ ներկա անդամներին տնային տնտեսության հետ միասին մի բաժակ թեյ:

Արագ cooking Եռաշերտ, թելով դեսերտ հետ պտղից

Բաղադրատոմս աղվափնջիկ կարկանդակ խնձոր բոլորը գիտեն: Հետո նման վերաբերվում են նախապատրաստվում արագ եւ հեշտությամբ: Նրա համար, որ մենք պետք է:

• կարմիր խնձոր - մոտ 3 հատ;
• Փոշի դարչին - 2 խոշոր գդալներ.
• աղվափնջիկ խմորեղեն առանց թթխմորի (պատրաստ) - 1 տուփ,;
• ընկույզ - 100 գ,
• չամիչ - 150 գ,
• շաքարավազ - 1 բաժակ.

պատրաստվում սննդի

Նախքան եք եփել մի տորթ տանը, պետք է վերաբերվել բոլոր բաղադրիչների. Շերտավոր հեռացվում է սառնարան եւ thawed. Կարմիր խնձոր մաքրվել եւ թակած շերտ. Չամիչ են steamed եւ լվաց. Ընկույզ են դասավորված են, լվաց, չորացրած եւ pulverized մի թավայի.

Մենք ձեւավորել դեսերտ եւ թխել ջեռոցում է

Պատրաստման համար երկու թերթերով խնձորի կարկանդակ խմորեղեն է ուղղում է դեպի բարակ շերտերի հավասար չափով: Բացի այդ, նրանցից մեկը տարածել է մի թխում թերթիկ, եւ ապա այն պատված շերտ խնձոր, ընկույզ ու չամիչ: Դրանից հետո, բոլոր լցոնումներ, առաջին ցանել դարչինով եւ շաքար ապա. Վերջում իր կազմավորման ծածկված է երկրորդ աղվափնջիկ հրուշակեղենի եւ գեղեցիկ braided եզրեր: Նման մի կիսաֆաբրիկատ հումքը, որը ուղարկվել է ջեռոցում համար 35-45 րոպե:

Ներկայացնում է դեսերտ է սեղանի

Մի անգամ մի աղվափնջիկ կարկանդակ հետ, խնձոր ու դարչին կլինի, վարդագույն ու փարթամ, այն հանվում է: Զգուշորեն կտրել ԴԵՍԵՐՏ այն ծառայել է սեղանին մի բաժակ թարմ թեյ. Եթե անհրաժեշտ է, որ կտոր տնական goodies կարող է լինել նախընտրական ցանել շաքարի.

է ամփոփել

Apple Կարկանդակներ միշտ շատ համեղ եւ բուրավետ. Է դիվերսիֆիկացնել ընտանեկան սեղանի, առաջարկելով ամեն անգամ եփել այս ԴԵՍԵՐՏ տարբեր տեսակի խմոր. Հիմքը կարող է անել ինքնուրույն, կամ ձեռք բերել խանութում:

Ի լրումն խնձոր, այնպիսի մի նրբություն, որը թույլատրվում է ավելացնել այլ ապրանքներ, այդ թվում `չրերի: