Նրանք խմել մարտինի իսկական գնահատողներին ճաշակի.

Սա բարդ ըմպելիք հիշատակվում Հիպոկրատը, ուշադրություն է իր բուժիչ հատկություններով, ուստի այն ունի ավելի քան երկու հազար տարի: Սակայն, ավելի մոտ է մեր ժամանակակիցների եւս մեկ առանձնահատկություն մարտինի, որպես խորհրդանիշ ալկոհոլային քաղցր կյանքի: Մենք պետք է ընդունենք, որ ռուսները ճանչնամ զայն, բոլորովին վերջերս, եւ միշտ չէ, որ տեղյակ առանձնահատկություններին օգտագործման այս համեղ միջոցների սթրեսի (բավական Հիպոկրատի), որ խմելու Մարտինի եւ ինչպես դա կարող է լինել մի թեթեւ նախաճաշիկ:

Թե ինչ կենդանու.

Martini - նուրբ տեսակ սպիտակ գինի կամ Վերմուտ, հիման վրա դեղաբույսերի. Ներկայումս կա մոտ 35 տեսակի դեղաբույսերի, որոնք օգտագործվում են ըմպելիքների արդյունաբերության, բայց առաջին տեղում միշտ մնում է դառնություն. Ըստ էության, գերմանական բառը, vermut եւ թարգմանվել «Օշինդր.» Ավելին, Martini կարող են զգալ, նշում երիցուկ, Սուրբ John- ի wort, yarrow, անանուխ եւ այլ հայտնի ու անհայտ բույսեր:

Շնորհիվ ներկայությունը դեղաբույսերի, որ Martini շատ թարմացման եւ, միեւնույն ժամանակ, հանգստանալու, էապես բարելավում է մարսողությունը եւ սրում է ախորժակը: Ուստի, խորհուրդ է տրվում խմել, որպես ապերիտիվ կամ գեղեցիկ լրացուցիչ համար դեսերտ: Է լվանում են իրենց ուտելիք եւ հատկապես նրա դասական ջեմ մեջ բաժանել անընդունելի, ըստ էության, դա ավելի զվարճալի է, քան ալկոհոլի ընդունողկազմ. Նրանք խմել martinis, նաեւ թեմա այլ խոսակցության:

Martini որպես հիմք կոկտեյլների համար

Ոչ բոլորն են սիրում Մարտինի մի մաքուր տեսքով: Առավել հաճախ ենթադրվում է դրան տարբեր հավելումների: Նախ, ի ընտրության խմիչքը բոլոր Ձեր նախընտրությունների, չոր, վարդագույն կամ սպիտակ քաղցր, Bianko, որը, ի դեպ, որը վայելում է մեր հայրենակիցների հատկապես հայտնի. Հիման վրա, այն պատրաստել անհավատալի քանակությամբ ալկոհոլային խմիչքների, այնպես էլ թույլ եւ ուժեղ: Մենք կարող ենք միայն կռահել, թե ինչպես պետք է խառնել խմելու James Bond թերեւս այն էր, որ Martini խառնուրդ է ռուսական օղու. Ի դեպ, այս դեպքում, կա դասական հարաբերակցությունը - 1: 5: Սակայն բոլորը ընտրում բաղադրատոմսը ձեր սրտով. Այն փաստը, որ խմելու մի Մարտինի մարդուն, - հաճախ խառնուրդ խմիչքը հետ օղի, վիսկի, ջին եւ միշտ սառույցի - զուրկ հմայք է ջերմ Martini.

Եւ ես պիտի տամ իրենց նախասիրությունները: Նրանք գիտեն, թե ինչպես պետք է խմել martinis «Bianco» ձգվել դուրս եւ վայելել, եւ չեն ստանում drunk. Որպես կանոն իգական զուգավորում - Մարտինի հետ սառույցի եւ կիտրոնի (լայմի, նարնջի, արքայախնձոր), սառույցը պետք է լինի բավարար է նոսրացնել վերմուտ. Շատ մարդիկ նախընտրում են խմել diluted մրգային հյութեր - թուրինջ, հաճախ (իր դառնությունը, ինչպես նաեւ որքան հնարավոր է համահունչ համով դառնություն), բալի, արքայախնձոր.

Վերջին, սակայն ոչ պակաս, - էսթետիկա Մարտինի ընդունելություն: Հայտնի կոնաձեւ բաժակներ բարձր ոտքը - ը, իհարկե, սուրբ. Բայց եթե նրանք չեն օգտակար ցածր Ակնոցներով կամ բաժակ վիսկի: Խմիչքն ավելացված - ոչ միայն գեղեցկությամբ, այլեւ ճաշակի - ձիթապտուղ, խաղող, մի կտոր կիտրոնով կամ կրաքարի, մի ճյուղ անանուխ կամ կիտրոնի բալասան. Դա է այն մասին, որ խմելու Մարտինի:

Եւ այն, ինչ խորտիկ.

Կատարյալ ներդաշնակ է խմել աղած ընկույզով, չոր կոտրիչ, մրգերի. `Կախված տեսակից Մարտինի տիրույթում եւ տեսակների նախուտեստներ, բայց մեկ կանոն` ոչ թթու կամ դոնդող (պարզապես կատակում): Մենք պետք է հիշենք, որ սա մի ապերիտիվ կամ դեսերտ ըմպելիք: Եթե նման նախընտրում շամպայն - դա կլինի «Martini Asti»: Ինչ է խմել շողշողացող սպիտակ գինի: Այս դեպքում, չկա հարց մասին կոկտեյլների, դա անկախ սառնարանում ըմպելիքների. Խմել այն ինչպես ցանկացած Martini, դուք փոքր կումերով խմել, ըմբոշխնում եւ inhaling է կծու բուրմունք. Նրան, սովորաբար ծառայել, միրգ, պաղպաղակ, չիր, փոքր կանապեներ պանրով եւ կանաչ ձիթապտուղ.

Եւ առավել կարեւոր գերակայություն է, դա չափավորությունն. The ամենադյուրին գինին կարող է թունավորել եւ վնաս առողջությանը, եթե դուք թույլ ձեզ շատ. From մարտինի պետք է ունենալ զվարճանալ, այլ ոչ թե հարբելու.