Նրբություն պարզ բաղադրիչների: ցուկկինի թխել ջեռոցում

Courgettes - tastier եւ առողջ եմիշներ. Նրանք կարող են կերել հում, Նյութի մանր crumbled մեջ աղցան վարունգ եւ լոլիկ. Նրանք կարող են marinate, քանի որ թթու վարունգ երիտասարդ, նրանք կատարել են հիանալի ձկնկիթ եւ նույնիսկ խորոված Լցոնած մեկ ձեւով, կամ այլ.

ցուկկինի puff

Այս բաղադրատոմսը հարմար է այն գուրմանների համար, ովքեր սիրում սուր քիչ բանջարեղեն, համեղ եւ անուշահոտ, բայց ոչ շատ են ցանկանում հասնել խրված է խոհանոցում. Քանի որ Թխել ցուկկինի է ջեռոցում վրա «էժան եւ կենսուրախ». Մենք պետք է: 3-4 ցուկկինի (ավելի շատ են, այնքան ավելի մեծ թվով շերտերի), 5-6 լոլիկ, սխտոր (5 zubochkov մի քանի ղեկավարների, եթե ցանկանում եք սրամիտ), մի տոպրակ կամ մի բանկա մայոնեզ (մի քիչ), աղ, պղպեղ, 1-2 լամպ 100 գրամ ծանր պանիր. Այսպիսով, ձեւը cooking նավթի լավ. Թխել squash է ջեռոցում երիտասարդ սերմերը. Բանջարեղեն, մաքուր ու կտրել մեջ շերտ կես սանտիմետր հաստությամբ: Շրջանակներն ու աղեղների լոլիկ եւ սոխ. Կտրել է սխտոր: Այժմ կդնի շերտ courgettes թեթեւակի prisolit, պղպեղ, սխտոր Շաղ տալ: Նրանք, լոլիկ, մի քիչ տաք պղպեղ: Չափազանց քիչ աղ: Վերին շերտը սոխ, ցուկկինի, ապա կրկին. Promazhte մայոնեզ եւ ապա դնելու դուրս պատրաստված արտադրանքը նույն կարգով: Վերջապես քերել պանիր եւ շաղ տալ այն ավելի վերին շերտի: Այժմ ցուկկինի թխել ջեռոցում է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով համար 25-30 րոպե: Հիմնական ուղենիշ այն ուտեստը պետք է ծածկված է ոսկե շագանակագույն ընդերքը. Իսկ dizzying հոտը դուք էլ, պետք է իմանա, առկայության մասին: Մի փոքր պարզաբանումը: է բուսական «cake« Դուք կարող եք ավելացնել մի շերտ գազար եւ պղպեղով: Որ ուտեստ կլինի նույնիսկ tastier. Այնպես որ, Թխել ցուկկինի է ջեռոցում երեւակայության!

Պարզ, բայց համեղ

Յուրաքանչյուր ոք, ով սիրում է որակի սնունդ է առնվազն ժամանակ ծախսել, ոչ մի կասկած, չէր սիրում, եւ այս բաղադրատոմսը. «Շերտ, ցուկկինի, թխում են ջեռոցում:»: Լուսանկարը ցույց է տալիս, թե ինչպես է վերջնական արտադրանքը կարծես. Վերցրեք մի քանի squash, ինչպիսիք ցուկկինի. Տեղավորվում նույնիսկ ավելի արցունքապատ, դեղին: Նրանք պետք է թեփոտվել, հեռացնել սերմերը ից pulp, կտրել մեջ շերտ 2-3 սմ հաստ. Թխում greased նաեւ կարագի. Դրել squash, նրանք կարող են նաեւ լինել greased կարագ: Շաղ տալ շաքարով եւ թխել մինչեւ արել. Շերտ ցուկկինի եւ կարամելային նմանվում ջեմ. Է, որպեսզի այն համեղ մինչեւ խմորի շաղ տալ շերտ կիտրոնով հյութ. Դա այն է, ինչ մի գեղեցիկ ԴԵՍԵՐՏ դուք կարող եք խոհարար ինքներդ ից առավել սովորական ցուկկինի!

Որտեղ նավակ sails

Որն է ավելի, համոզված է, խնդրում եմ gourmet բանջարեղեն, այնպես որ դա squashes-նավակ, թխում են ջեռոցում: Իհարկե, լցոնված! Դրանց պատրաստման հիմնական միջոցներ կգ բուսական ֆունտ աղացած տավարի միս, 60-70 գ պանիր, սոխ, թթվասեր, բուսական յուղի եւ կարագի, ալյուր, դեղաբույսերի, չիլի պղպեղ եւ սխտոր: Սկսենք courgette `նրանք պետք է լինեն մաքուր, կտրել երկայնակի ցուցադրվողների pulp մասին: Աղացած միս (սոխ, սխտոր, պղպեղ) տապակել թավայի մի փոքր քանակությամբ նավթ: Լցոնած «նավակներ», ճամփա է թխում թերթիկ, oiled (կրեմ) եւ սկիզբ վերարկու հետ մայոնեզ գլանվածք քերած պանիր.

Մաքրություն գնում է ջեռոցում, որտեղ այն գալիս է պիտանիության. Երբ ցուկկինի պատրաստ են, նրանք պետք է շաղ տալ հետ դեղաբույսերի եւ ծառայել: Հարմար կետչուպ կամ թթվասեր սոուս:

Այստեղ նրանք գտնվում են հրաշալի - ցուկկինի!