Ոչ ալկոհոլային գարեջրի: ապրանքանշաններ, որոնք արժանի ուշադրություն է

Պարզապես մի քանի տասնամյակ առաջ, երբ ոչ ալկոհոլային գարեջուրը վերջերս հայտնվել է դարակների մեր խանութներում, սա խմիչք շփոթմունք է առաջացնում եւ կատակներ. Ասենք, այն է, որ գարեջուր է, որը չկա hop. Սակայն, ըստ էության, hops եւ ածիկի, եւ բոլոր այլ անհրաժեշտ բաղադրիչները pennomu խմել այնտեղ: Եւ համը այն պետք է լինի նույնը, քանի որ հերթական գարեջուր: Հետեւաբար ընտրությունը լավագույն բրենդերի, հեշտ չէ, քանի որ խմելու փափուկ խմել է այլ բան նման ըմբոշխնում համն ու բույրը:

Ինչպես եւ այն, ինչ brewed ոչ ալկոհոլային գարեջուր

Ըստ էության, դա հենց նույն ըմպելիք որպես նորմալ գարեջուր: Եփել նրանց նույնությամբ նույն բաղադրիչների. Միայն գարեջրագործները հաշիվները վերջում ստորին շրջանառության, այսինքն, մի ամրոց, ստանալ ոչ ալկոհոլային գարեջուր. 0 աստիճանով, դա ճիշտ է, ըստ էության, հազվադեպ է տեղի ունենում, որպես կանոն, այդ ամրոցը գտնվում է Լեռնաշղթայի միավորներով: Դեռ այս տոկոսը շատ փոքր է թունավորել, այնպես որ բոլոր այդ ապրանքների պատկանում է փափուկ. Համեմատության համար նշենք, նույնիսկ բարի kvass կամ կեֆիր հնացած «աստիճանով» ավելի քան գարեջուր.

Հեռացնել ավելորդ բերդը, պատրաստ է խմել, կարող են ֆիլտրացված, այսպես կոչված, դիալիզի գործընթացը - օպտիմալ ճանապարհը պահպանելու բոլոր այլ հատկանիշներ արտադրանքի. տեխնոլոգիա նշանակում է, որ ջրի մոլեկուլները եւ տարբեր չափերի ալկոհոլի, այնպես միջոցով հատուկ թաղանթային զտիչ, նրանք բաժանված են միմյանցից: Նման մեթոդը օգտագործվում է, օրինակ, ի գարեջրի արտադրության «Բալթյան 0»:

Կա նաեւ մի տեխնոլոգիա է, որը պատրաստի արտադրանքը ջեռուցվում է բարձր ջերմաստիճանի, խտացնել ալկոհոլի. Կա նաեւ մի տեխնիկան զսպելով խմորում: այդ գործընթացը չէ, շատ ազդեցությունը վերջնական արդյունքի - ի արտադրանքի մի նորմալ գարեջուր, բայց մի նվազագույն ուժով:

Համ, գույն ու բույր: ոչ ալկոհոլային տարբերվում սովորական

Քանի որ ոչ ալկոհոլային գարեջուր էր ի սկզբանե առավել տարածված, նրանց օրգանոլեպտիկ հատկությունների չեն տարբերվում: Թեթեւ Lager (գարեջուր ներքեւի խմորում, որի խմորիչ է ցածր ջերմաստիճանի թեքվել դեպի ներքեւի - սովորաբար lager կատարել փափուկ նմանը) պետք է թեթեւ ծղոտե կամ ոսկե գույն եւ թափանցիկության հետ նվազագույն նստվածք (եւ հազվադեպ դեպքերում):

Փրփուր է ապակու պետք է լինի բարձր (2-3 սմ) եւ սյունակում (պետք է պահվեն առնվազն 2 րոպե): Լավ ղեկավարը - ն ոչ միայն գեղեցիկ, դա նաեւ մի միջոց է թարմությունը եւ լրիվության կապակցությամբ համը.

Լավ ըմպելիք պետք է լինի լիարժեք, հարուստ համը. Կախված նրանից, թե որ հումքի եւ արտադրական տեխնոլոգիաների հոտը կարող է լինել admixed հոփ մասնիկներն են խնձորի, մեղր - լավ հավելում. Եթե գարեջուր հոտ է գալիս կարամել այնքան գերակատարվել հետ ջերմաստիճանի, եւ եթե խմորիչ - խախտել է ձեւակերպում:

Եւ, վերջապես, համտեսել. Դառնությունը hops պետք է լինի փափուկ, սուր, զգացվում է միայն այն բանից հետո, ըմպան եւ անցկացվում է մի քանի րոպե: Այս դեպքում, տտիպ, քաղցր կամ թթու համ գերիշխող:

Ոչ ալկոհոլային գարեջրի, որ բրենդը ռուսական արտադրության

Այսպիսով, ինչ են ռուսական ապրանքանշաններ ուշադրության արժանի. Առաջին հիշատակումը զրո "Բալթիկ ծով» - ն առաջին ոչ ալկոհոլային գարեջուր, որը հայտնվել Ռուսաստանի հետ 2001 թ. Եփել այն մեր մեծ գործարանում, օգտագործելով ժամանակակից դիալիզ եւ վաճառել ամենուր: Թերեւս այդ է պատճառը, որ «Բալթիկա 0» է ամենատարածված շրջանում ռուս սպառողների: Բացի այդ, այս բազմազանությունը, որը վաճառվում է ապակե շշերի եւ բանկա.

Նաեւ եփել է հոլանդական լիցենզիայի Ռուսաստանում գարեջրի «Բավարիա 0»: Այն նախասիրություններում արտացոլված ավելի մոտ է եվրոպական ավանդական lagers եւ գնահատվել է ավելի բարձր է, քան համանման տեսակների. Նմանատիպ բնութագրեր եւ տարբերակը Stella Artois, նա նաեւ ռուս, բայց եփել այն Բելգիայի տեխնոլոգիայով. Ինչ այլ ապրանքանշաններ առաջարկել ոչ ալկոհոլային գարեջուր.

Ապրանքանիշ, արտադրվել է գործարանի «Heineken» բառը Սանկտ Պետերբուրգում, բազմազան, պետք են իրենց արտադրանքի եւ bezalkogolka, օրինակ, Zlatý Bažant Nealko: Ըստ փորձագետների, ըմպելիք չունի բարձր ճաշակ, դա վկայում է արձագանքի, լավ է խմել, բայց ոչինչ չի առանձնանում: Կան մասնիկներն են թաց խոտի, թեփ, թաց հաց, որը հաճախ բնորոշ փափուկ նմուշների.

Ի լրումն եվրոպացիները, գարեջրի, սիրո եւ գիտենք, թե ինչպես պետք է եփել է Միացյալ Նահանգներում. Ամերիկյան ապրանքանիշը «Budweiser» ռուսական արտադրության իր տեխնոլոգիաների եւ համաժողովրդական Bud Սպիրտ Չպարունակող:

Շրջանային ապրանքանիշներ

Առանձին, հարկ է նշել, որ այդ ապրանքանիշեր ոչ ալկոհոլային գարեջուր է (Ռուսաստան), որոնք եփում ոչ թե արեւմտյան տեխնոլոգիաների եւ խոշոր ձեռնարկությունների, եւ մարզերում: Նրանց մեջ կան շատ արժանի նմուշների. Օրինակ, պաստերիզացված ֆիլտրացված Besser է Բառնաուլում ԳԱՐԵՋՐԻ. Տեղական ընկերությունը `Ալթայի երկրամասի ունի երկար պատմություն brewing, եւ սպիրտ չպարունակող տարբերակը բավականին լավ.

Սիբիրում, ինչպես նաեւ եփել մի լավ ոչ ալկոհոլային գարեջուր, քանի որ Կրասնոյարսկում. Օրինակ, մի «լեգենդ» գործարանի «Pikra»: Կան նմուշներ է Chuvashia - «փրփուր» - ից Չեբոկսար հասունացած ընկերության.

օտարերկրյա սորտերի

Եվրոպայում, ոչ ալկոհոլային սորտերի են տարածված եւ պահանջարկի ավելի քան Ռուսաստանում, եւ այս առումով, որ եվրոպական եւ ամերիկյան շուկաներում լի են հետաքրքիր ապրանքների ասել է հատվածում: հիմնականում գերմանացի արտադրանքը կարող է գնել Ռուսաստանից:

• Ոչ ալկոհոլային գարեջրի ապրանքանիշը Jever Ժամանց չի զիջում է համտեսել ավանդական սորտերի հետ ուժեղ դառնությամբ:
• Maisel ի Weiße alkoholfrei - ցորենի գարեջուր.
• Paulaner - սիրահարների համար ցորենի սորտերի, լավ ծարավից quencher:

Այլ աշխարհագրական դիրքը ցուցադրվում են, օրինակ, Ավստրիան, որն արտադրում է շատ լավ է եւ համեղ ոչ ալկոհոլային Schloss Eggenberg, կամ Նիդերլանդները նշելու վահան (այն գտնվում է արտաքին գործարանում «Heineken» - ը brewed ոչ ալկոհոլային գարեջուր):

Նամականիշեր չեն վաճառվել է Ռուսաստանում

Հենց առաջին «զրո» գարեջուր, որն է Ռուսաստանում կոչվում լավագույնն է եվրոպական շուկայում, այն է, Clausthaler. Այն կազմել է Գերմանիայում գործարանում Binding-Brauerei, բայց միայն ավանդական սորտերի Classic կարող է ձեռք բերել մեզնից: Սակայն, որ բրենդը արտադրում է մի քանի տարբեր տեսակի Clausthaler, որը մենք չէինք փորձում - Կիտրոնի, իմբիր, բուսական գարեջուր.

Բարձր դիտվում եւ բելգիական Արհեստի Mikkeller: Նրա թմրեցնող մասնիկներ չեն զիջում են լավագույն օրինակներից Գերազանցության հասունանում ալկոհոլային հատված.

Վնասի եւ օգուտները

Իհարկե, հատուկ առավելությունը գարեջուր չէ, քանի որ խմորումը արտադրանքի, թեեւ նվազագույն գումարը ալկոհոլի չի բերի առողջությունը մարմնի, այդ հարցում, եւ վնաս: Սակայն, հարկ է հիշել, որ ցանկացած գարեջուր շատ արագ կլանված մարմնի կողմից, որը հանգեցնում է ավելորդ քաշի: Overreliance նույնիսկ ալկ արտադրանքը կարող է հանգեցնել varicose veins, հորմոնալ imbalance.

Սակայն, գիտական ուսումնասիրություններ են անցկացրել, որը ցույց է տվել, հակաքաղցկեղային հատկություններ bezalkogolki, բայց իրական օգնություն դեմ պայքարում այս ապրանքի, օրինակ, ուռուցքները շատ վաղ է խոսել.

ետեւում անիվ

Մեկը պատճառներից ոչ ոգելից ժողովրդականությունը կայանում է հնարավորության խմել մի շիշ կամ երկու, լինելով է ղեկի. Իսկ նվազագույն տոկոսային ալկոհոլի այս խմիչքը չէ ամպամած գիտակցությունը եւ չի հայտնաբերվել է արյան փորձարկման ընթացքում: Է ստանալ հարբած, խմել մի քանի տասնյակ լիտր: Բայց հիշեք, որ հոտը, եթե դուք դադարեցնել, պետք է ապացուցել, որ դուք չեք հարբած.

Հղիության եւ կրծքով սնուցման

Եվս մեկ աստիճան ոչ ալկոհոլային գարեջրի սիրահարների հղի եւ կերակրող կանանց. Այնպես որ, նրանք կարող են զգալ, որ նույն ալիքի մեջ մնացած Merry ընկերության, կամ տոնական սեղանին. Սակայն, ի տարբերություն վարորդների համար մայրերի դա ոչ մի անվնաս արտադրանքը. Հակում խմիչքը նկատմամբ դրան դեռ պարունակում, թեեւ փոքր չափերով, եւ դա կարող է լինել բավարար է վնաս հասցնել երեխայի. Ի լրումն ալկոհոլի, կարող են ներկա կազմի տարբեր վնասակար հավելումների եւ կոնսերվանտներ, եւ նրանք կարող են լինել նույնիսկ ավելի վատ աստիճանով: