Ոչ սովորական ԴՈՆԱԹՍ կեֆիր

Եւ ոչ քաղցր ատամի հաստատ չի կարողանա դիմակայել թարմ եւ անուշահոտ ԴՈՆԱԹՍ. Կարծում եք, որ ընդամենը մի քաղցր ատամը. Եւ այստեղ, եւ այնտեղ: Նույնիսկ նրանք, ովքեր պնդում են, որ բոլոր տեսակի քաղցրավենիք, նա լիովին անտարբեր, դժվար թե կարողանան օգնել, բայց կուլ տալ գոնե մեկ բլիթ պատրաստած ըստ մեր բաղադրատոմսեր.

Օդային ԴՈՆԱԹՍ կեֆիր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար ԴՈՆԱԹՍ:
• 250 մլ մածուն.
• մեկ ձու.
• հինգ ճաշի գդալ շաքարավազը (կարող է լինել մի քիչ ավելի կամ պակաս, կախված ձեր նախասիրություններում արտացոլված);
• պտղունց աղ.
• կես թեյի գդալ խմորի սոդա.
• Երեք ճաշի գդալ արեւածաղկի յուղի.
• Երկու եւ կես երեք բաժակ ալյուր,
• յուղ համար frying ԴՈՆԱԹՍ.
• շաքարի փոշի (որպես փոշի):

Ինչպես եփել ԴՈՆԱԹՍ վրա կեֆիր:
1. Դնելով մածուն, ձու, աղ եւ շաքար եւ խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ.
2. Այնուհետեւ ավելացնել խմորի սոդա եւ մի քիչ ձեթ.
3. Հաջորդը, ավելացնել ալյուր (sifted) եւ հունցել խմոր: Որպես հետեւանք, ձեր խմոր պետք է դուրս գալ, ձեր ձեռքերում է.
4. Այժմ մենք կիսում ենք մեր խմոր մեջ երկու կտոր եւ roll դուրս իրար մեջ ջրամբարում օրինակելի հաստությամբ մեկ սանտիմետր:
5. Վերցրեք mug եւ կտրել այն փորձարկման շրջանակների, եւ ներսում շրջանագծի, օգտագործելով ակնոցներ, անել ընդմիջում. Եվ այսպես, քանի դեռ դուք կարող եք օգտագործել բոլոր խմոր:
6. Տաքացնել համաժողովրդական եւ լցնել յուղը, մոտ մեկ սանտիմետր է ներքեւի մասում համաժողովրդական.
7. տաք նավթի լավ է տարածել ԴՈՆԱԹՍ եւ տապակած մի կողմում եւ միւսը միջին ջերմության.
8. Վերցրեք դուրս ԴՈՆԱԹՍ եւ շաղ տալ փոշի (եւ չի կարող):
9. Դա այնքան էլ հեշտ է եւ պարզ է, մենք պատրաստ նազելի ԴՈՆԱԹՍ է կեֆիր:

Այս համը ԴՈՆԱԹՍ է ծանոթ է շատերին իր մանկությունից: Հետեւաբար, եթե դուք ուզում եք զգալ նման kid կրկին, վազում թռչել դեպի խոհանոց եւ սկսել cooking ԴՈՆԱԹՍ հետ , մի տեսակ կրեմ:

ԴՈՆԱԹՍ հետ, մի տեսակ կրեմ
Անհրաժեշտ բաղադրիչները:
• կես կիլոգրամ ալյուր,
• երկու ձու,
• կես լիտր կաթ;
• մոտ յոթ գրամ խմորիչ (չոր);
• 250 գրամ շաքար,
• հարյուր գրամ շոկոլադ (սպիտակ);
• բուսական յուղ.
• փոշի;
• աղ;
• Vanilka;
• Երկու ճաշի գդալ կոնյակ (դուք չեք կարող):

A մեթոդը պատրաստելու համար մի տեսակ կրեմ ԴՈՆԱԹՍ.
Վերցրեք մի խոր ամանի եւ միացնել այն կաթ (250 գրամ), շաքարի (150 գրամ), աղ, մեկ ձու, կոնյակի, խմորիչ, եւ մի զույգ գդալներ vanilku ճաշի գդալ բուսական յուղի. Հաջորդ, ավելացնել ալյուր եւ kneading կարող է լինել մեր testo.Ostavlyaem խմոր մոտ կես ժամ:
Իսկ խմոր է հարմար, խառնել 50 գրամ կաթ (սառը), հարյուր գրամ շաքար եւ մեկ ձու: Այնուհետեւ ավելացնել երկու ճաշի գդալ ալյուր եւ թափահարում նաեւ բոլոր թափահարում.
Եռալ հարյուր գրամ կաթ եւ ներկայացնել այն կաթի ձվի խառնուրդին: Ակտիվանալ մինչեւ հաստ. Ապա ավելացնել շոկոլադ եւ իրարանցում մինչեւ այն լուծարվել է: Թողնել սերուցք է Հերիք է:
Ին քննության դուք պետք է քամու գնդակներ, չափը, ինչպես մի հավի ձվի:
Ապա ձեւավորել տորթ գնդակը կենտրոնում տարածված մի թեյի գդալ սերուցք եւ նրբորեն zaleplivaya եզրին կրկին անում գլխով հեռացնում է գնդակը:
Տապակել ԴՈՆԱԹՍ արեւածաղկի ձեթ:
Պատրաստի ԴՈՆԱԹՍ կարող են ընտրովի շաղ տալ փոշի.

Եւ հատկապես նրանց համար, ովքեր սիրում են կանաչ սոխ, մենք պետք է ցույց տալ ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել տորթեր հետ կեֆիր է ջեռոցում հետ, ձու եւ կանաչ սոխ.

Պատրաստման համար Կարկանդակներ վրա մածուն հետ ձվի եւ կանաչ սոխի դուք պետք է.

Բաղադրությունը համար խմոր:
• է 700 գրամ ալյուր,
• է 350 գրամ մածուն.
• 3-4 ճաշի գդալ ճաշի գդալ բուսական յուղ,
• մեկ թեյի գդալ աղ եւ շաքար.
• 25 գրամ խմորիչ:

Բաղադրությունը համար լրացման:
• Հինգ կամ վեց ձու.
• փաթեթ կանաչ սոխ,
• աղ.

Գործընթացը պատրաստման Կարկանդակներ:
1. թեթեւակի տաք մածուն, ավելացնելով խմորիչ, ապա շաքար, մի քիչ աղ եւ բուսական յուղ.
2. Այնուհետեւ դուք պետք է աստիճանաբար լցնել ալյուրը (sifted): Հունցել խմոր myagenko: Հունցել խմոր տեւում է մոտ տասը րոպե, որպեսզի այն տեղի ունենա առաձգական եւ ոչ խրված է իր ձեռքում:
3. գլանափաթեթներ ներքեւ արդյունքում խմոր մեջ գնդակ, դնում մի խոր ամանի մեջ եւ ընդգրկում plenochkoj: Մենք թողնել խմոր է մոտ մեկ ու կես, երկու ժամվա ընթացքում:
4. Չնայած դա հնարավոր է պատրաստել լցոնում: Եռալ կոշտ խաշած ձու, եւ ապա մաքրել եւ կտրել նրանց մեջ cubes.
5. Կտրել սոխ եւ ավելացնել այն ձու. Solim կենտրոնանալով ճաշակի: Դուք կարող եք նույնիսկ մի քիչ պղպեղ:
6. Երբ խմոր է հարմար, դուք պետք է տեղադրել այն սեղանի վրա եւ տասը րոպե տրորել: Հետո մենք գլորում ցած խմոր մեջ պարան ու կտրել են հավասար մասերի:
7. Բացի այդ, յուրաքանչյուր կտոր տորթ անում, դնում է կեսին լցոնում եւ zaschipyvaem եզրին:
8. թխում տորթեր կարել դրեց, ապա նավթի քսուք դրանք եւ հեռանալ մոտ կես ժամ: Հետո մի քիչ ավելի քսայուղերի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում:
9. Թխել patties պետք է վարդագույն գույնի 180 աստիճանով (ավելի լավ Preheat ջեռոցում):

Մեր բաղադրատոմսերը դուք ուզում եք եփել ԴՈՆԱԹՍ է մածուն, ինչպես հաճախ, որքան հնարավոր է.